Технология Выращивания Клубники В Теплице
Содержание статьи:
Какой урожай садовой земляники (клубники) можно собрать с 1м2 в теплице?
Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.
Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.
Какие критерии влияют на урожайность?
К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:
- Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
- Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
- Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
- Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.
Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.
Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.
Лучшие тепличные сорта
При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:
- количество цветений за год;
- регулярность выпускания завязей;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- качество ягод.
Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.
Проверенные временем сорта
С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.
Посмотрите видео: Выращивание клубники в Беларуси. Преимущества ягодного бизнеса. Панорама
Эви 2
Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.
Хоней
Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.
Альба
Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.
Посмотрите видео: ПЯТЬ советов по КЛУБНИКЕ весной, для большого урожая ягод летом. Как выращивать клубнику.
Эльсанта
В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.
Октава
Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.
Соната
Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.
Даренка
Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.
Смотреть видео: КЛУБНИКА В ТЕПЛИЦЕ,секрет большого урожая/ЛУЧШИЕ СОРТА КЛУБНИКИ!!!
Высокоурожайные сорта
Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:
- Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
- Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.
Картинка 7 - Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
- Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
- Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.
Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.
Какой урожай в год можно получить с одного куста?
Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.
Посмотрите видео: Клубника в трубе грядка для клубники из трубы посадка клубники в трубы ПВХ 200 мм
Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.
Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?
Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.
Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.
Смотреть видео: Хитрости, которые увеличат урожай КЛУБНИКИ в 2 раза🍓🍓🍓
Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.
Температурный режим
Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.
Оптимальным режимом содержания считается:
- от посадки и до укоренения +25;
- при цветении от +22 и до +15 градусов.
Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.
Посмотрите видео: Мега урожай клубники,оригинальные теплицы ,нюансы производства и строения теплиц
Как проводится опыление в теплице?
Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.
Создание искусственного ветра
Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.
Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.
Пчелы
Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.
Смотреть видео: Малообъемка для начинающих.Часть 2:УРОЖАЙ
Ливень
Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.
Сквозняк
Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.
Какую технологию выбрать?
Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.
Русская
Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.
Смотреть видео: Как сделать бугры (грядки) для клубники своими руками полный обзор от А до Я 2020
На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.
Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.
Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.
Голландская
Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.
Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.
Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.
Посмотрите видео: Урожайность клубники Клери в теплице. Клубничная ферма Поле Чудес.(ЗВОНИТЕ +7-918-010-2726)
Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?
Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.
Использованные источники: ydobreniam.ruВыращивание клубники в теплице: выбор сорта и технология посадки
Рентабельность и сбыт
Опытные фермеры могут выращивать саженцы самостоятельно, высевая покупные семена или собственные от предыдущих урожаев клубники. Закрытый грунт имеет стабильный уровень температуры, влажности внутри теплицы круглый год. Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали. Многоуровневая система размещения ящиков или пакетов с кустами клубники обеспечивает простой и комфортный уход за растениями.
Такие растения смогут плодоносить круглый год. Сетевые магазины готовы закупать большие партии клубники, но нужно обеспечить штучную фасовку. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход. Сельскохозяйственные и продуктовые рынки могут использоваться для дополнительных продаж. Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали.
Видео по теме: Мега урожай клубники,оригинальные теплицы ,нюансы производства и строения теплиц
Сорта клубники для теплицы круглый год
Данный способ оптимален для малого бизнеса. Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Урожайность с 1 м2 посадок в теплице составляет 20 кг. Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее м2. Сбыт ягод Существует несколько вариантов сбыта клубники, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки: Собственная торговая точка потребует покупки оборудования, аренды помещения или земли, поиск продавца. Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната.
На закупку земли для теплицы уйдет около тыс. Закупают растения для сельскохозяйственного бизнеса в начале осени. Поделитесь ссылкой с друзьями:. Спрос на свежие ягоды клубники существует круглый год, поэтому бизнес на клубнике никогда не будет иметь проблем со сбытом товара. Сотрудничество с сетевиками подходит крупному бизнесу. Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали. Читайте так же: Как начать домашний бизнес по разведению шиншилл в условиях фермы Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р.
Преимуществами этого способа являются отсутствие посредников, возможность самостоятельно контролировать сбыт клубники, рекламу, минимальное время транспортировки клубники из теплицы к потребителям круглый год. Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки. Мешки в теплице размещают стеллажным способом или используют подвесные голландские технологии.
Сбыт ягод Существует несколько вариантов сбыта клубники, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки: Собственная торговая точка потребует покупки оборудования, аренды помещения или земли, поиск продавца. Доходы и расходы бизнеса Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники. Читайте так же: Как начать домашний бизнес по разведению шиншилл в условиях фермы Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р.
Посмотрите видео: ТЕПЛИЦА для КЛУБНИКИ 3,5х20м. В ней ягода чистая, крупная и сладкая.
От чего зависит урожайность клубники?
Субстрат для клубники состоит из перлитового песка и торфа. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход. Понравилась статья? Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее м2. При средней отпускной цене клубники в рублей за 1 кг выручка составит тыс.
Также возможно применение общей системы налогообложения, но налоговая нагрузка при ЕСХН существенно ниже. Поделитесь ссылкой с друзьями:. Таким образом, вложения в бизнес по выращиванию ягод клубники в теплице окупятся за месяцев в зависимости от урожайности.
Выращивание клубники в теплицах из поликарбоната круглый год:
Выращивание клубники круглый год — миф или реальность?
Также возможно применение общей системы налогообложения, но налоговая нагрузка при ЕСХН существенно ниже. Поставки в магазины подходят для малого и среднего бизнеса. Сотрудничество с сетевиками подходит крупному бизнесу. Читайте так же: Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях? При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью м2 потребуется тыс.
Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте. Данный способ оптимален для малого бизнеса. При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью м2 потребуется тыс. Сельскохозяйственные и продуктовые рынки могут использоваться для дополнительных продаж. Возведение теплиц стоит дорого, для ухода за большим количеством кустов клубники нужно нанимать персонал. На закупку земли для теплицы уйдет около тыс. Для сельхозтоваропроизводителей существует специальный режим налогообложения с минимальными ставками — единый сельскохозяйственный налог.
Вложения ежегодно составят около тыс. Для сельхозтоваропроизводителей существует специальный режим налогообложения с минимальными ставками — единый сельскохозяйственный налог. Основными из них являются: При использовании многоуровневых теплиц на небольшой площади размещают в раза больше кустов растений. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Затраты на аренду торгового места составят тыс. Но при расширении и заключении договоров с контрагентами оформление бизнеса обязательно. Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната.
Как и любой другой вид бизнеса, выращивание клубники имеет свои достоинства и ограничения. Дополнительно необходимо зарегистрировать бизнес в пенсионном и страховом фондах. Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора. Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки.
Доходы и расходы бизнеса Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники. В открытом грунте урожай может погибнуть из-за града, заморозков, ливней. Таким образом, вложения в бизнес по выращиванию ягод клубники в теплице окупятся за месяцев в зависимости от урожайности. Такие растения смогут плодоносить круглый год. Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте. Данный способ оптимален для малого бизнеса.
Смотреть видео: ТЕПЛИЦА для КЛУБНИКИ 3,5х20м. В ней ягода чистая, крупная и сладкая.
Преимущества теплицы
Читайте так же: Как начать домашний бизнес по разведению шиншилл в условиях фермы Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р. Бизнес по выращиванию клубники попадает под вид экономической деятельности Закупают растения для сельскохозяйственного бизнеса в начале осени.
Разведение ягод клубники в теплице не зависит от погодных и климатических условий. Многоуровневая система размещения ящиков или пакетов с кустами клубники обеспечивает простой и комфортный уход за растениями. Читайте так же: Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях? Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат. Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее м2. Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после сборов клубники. Оформление бизнеса Фермерам, которые планируют сбывать продукцию напрямую населению, кафе и ресторанам можно не регистрировать бизнес.
Смотреть видео: Малообъемка для начинающих.Часть 2:УРОЖАЙ
Отзывы и комментарии
В открытом грунте урожай может погибнуть из-за града, заморозков, ливней. Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Сэкономить на отоплении возможно, если северную стену конструкции сделать из шлакоблоков, она защитит от ветра и обеспечит обогрев по механизму солнечной батареи. Данный способ оптимален для малого бизнеса. Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее м2.
Данный способ оптимален для малого бизнеса. В открытом грунте урожай может погибнуть из-за града, заморозков, ливней. Суммарные затраты бизнеса на строительство теплицы, закупку саженцев и почвенной смеси составят тыс. Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки. Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат.
Конструкции из металлокаркаса обшитая листами сотового поликарбоната устойчива, надежна и хорошо сохраняет постоянную температуру. Договора заключать лучше с магазинами, которые располагаются в районах проживания обеспеченных граждан. Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой. Наибольшую статью затрат бизнеса составят коммунальные платежи за свет и воду, необходимые круглый год.
Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора. Конструкции из металлокаркаса обшитая листами сотового поликарбоната устойчива, надежна и хорошо сохраняет постоянную температуру. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход. Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Местные продуктовые магазины смогут закупать небольшие объемы клубники круглый год, но закупочные цены у них не высокие.