Финская Технология Выращивания Клубники
Содержание статьи:
10 принципов выращивания земляники по-фински
Земляника садовая - требовательная, но пластичная культура. Выращивать ее можно и в южных, и в северных регионах. Но принципы агротехники будут меняться в зависимости от условий.
Климат Финляндии во многом схож с нашим, среднерусским. Поэтому огромную пользу может принести изучение опыта финских фермеров, успешно возделывающих землянику. Этому вопросу посвящена отличная книга - "Выращивание земляники" Вилле Матала. Автор - научный сотрудник, посвятивший двадцать лет исследованиям в данной области. Он изучал и общеевропейский, и финский опыт, собрал огромное количество информации и написал небольшую, но чрезвычайно насыщенную сведениями книжку.
В России книга была издана в начале 2000-х. Всем, кто интересуется выращиванием садовой земляники (хоть на шести сотках, хоть на полях), советую ее прочитать. А пока сделаю небольшую выжимку и расскажу о важнейших принципах, которые позволяют финнам добиваться великолепных урожаев ягод в суровых северных условиях.
1. Тщательный отбор сортов.
Подавляющее большинство иностранных сортов (а на нашем рынке они превалируют) предназначены для мягкого климата. Но есть и те, что легко адаптируются к более жестким условиям.
Финны отбирают сорта по времени плодоношения (чтобы растянуть время поставки ягод на рынок), морозостойкости, зимостойкости и другим показателям.
Из них важнейший - время и особенности формирования цветочных почек у разных сортов. Цветочные почки (а значит будущий урожай) земляника закладывает с конца августа до середины октября, когда световой день становится короче. С понижением температуры ниже 10 градусов этот процесс замедляется. И в Финляндии, и в средней полосе России в это время могут наступить холода. Отбор позволяет найти сорта, которые не так сильно реагируют на похолодание и продолжают делать запас цветочных почек - потенциальных ягод.
2. Только молодые посадки
С возрастом размер ягод земляники значительно уменьшается, и человек не может повлиять на этот процесс. Кроме того, накапливаются болезни и вредители, плантации зарастают сорняками.
Поэтому финны держат только молодые посадки. Правда, автор указывает, что фермеры выращивают кусты в течение 4-6 лет. Нам это может показаться слишком долгим периодом, ведь мы привыкли, что грядки нужно сохранять 3-4 года.
У фермеров это связано с экономической целесообразностью, они минимизируют расходы на обновление плантаций. Матала оговаривается, что по состоянию на начало 2000-х годов в Финляндии, вслед за среднеевропейскими странами, начинают сокращать сроки эксплуатации посадок до 2-3 лет.
Посмотрите видео: СОРТ НА МИЛЛИОН
В любом случае принцип мы уяснили: кусты земляники должны быть молодыми, их нужно обновлять с определенной периодичностью.
3. Активное использование пленки и укрывных материалов
Обычная и перфорированная пленка, черная пленка, укрывной материал применяется финнами чрезвычайно интенсивно.
Большие пленочные теплицы, низкие парники из дырчатой пленки или нетканого материала позволяют получить более ранний урожай.
Мульча из черной пленки служит той же цели и помогает бороться с сорняками.
Укрывной материал расстилают прямо по грядам в следующие интервалы времени:
-весной после схода снега - для ускорения прогрева почвы и развития растений;
-во время цветения - для защиты от заморозков;
-осенью - для повышения температуры при закладке цветочных почек.
4. Ранние посадки
Осень - ответственный момент в процессе выращивания земляники. Пока тепло, развивается корневая система и закладываются цветочные почки на будущий год. Чтобы растения успели сделать это, финны высаживают рассаду достаточно рано.
Если фермер хочет, чтобы растения дали хороший урожай на следующий год, то высаживает рассаду до конца июля. Если такая цель не преследуется, высадка проводится в течение августа - но не позже.
Смотреть видео: Клубника для начинающих. Как не наделать ошибок
5. Использование пчел и шмелей для опыления
Садовая земляника - самоопыляемое растение. Это свойство было сформировано у всех современных сортов в ходе селекции (исключение - английский сорт Пандора).
В принципе эта культура может обходиться без сортов-опылителей и насекомых-опылителей. Но для увеличения урожая пчелы и шмели нужны. Их деятельность особенно важна, если во время цветения земляники наступает похолодание, и процессы самоопыления замедляются.
Если возможности развести пчел по соседству с грядками земляники нет (как у большинства из нас), Матала рекомендует посадить поблизости растения, цветущие одновременно с земляникой и привлекающие насекомых- опылителей.
6. Посадка на высоких гребнях
Способ посадки земляники на высокие гряды, покрытые черной пленкой, часто так и называют - финским способом. Приподнятые гребни не только лучше прогреваются, они спасают землянику от выпревания, особенно, если почвы тяжелые глинистые. Это актуально для тех регионов, где зимой часто наступают оттепели. Снег тает, вода не успевает уходить, а при возвращении морозов земля покрывается коркой льда. Все это приводит к тому, что при небольших холодах земляника погибает, но не вымерзает, а выпревает. Высокие гряды спасают растения.
7. Применение мульчирующих материалов
Смотреть видео: Клубника выращивание по новейшей технологии NGS system СПК Нива Strawberries in greenhouse NGS
80% всех фермерских посадок земляники в Финляндии - это плантации на черной пленке (данные начала 2000-х годов). В северном климате этот способ мульчирования признан оптимальным. На черной пленке земляника плодоносит на 5-7 дней раньше, существенно упрощается борьба с сорняками, лучше усваиваются питательные вещества почвы, сокращается испарение с поверхности земли - и это неполный список преимуществ данного метода.
8. Обязательное оздоровление рассады перед высадкой
Большую часть рассады для закладки земляничных плантаций в открытом грунте финны выращивают сами, на фермах. Для теплиц и сортового обновления они закупают землянику фриго голландского производства.
Поскольку в Финляндии установлен строгий контроль безопасности продукции, фермерам необходимо следить за фитосанитарным состоянием своих посадок. Дабы проводить меньше химических обработок от болезней и вредителей.
Здоровье рассады чрезвычайно важно. Ее берут только с молодых посадок и дополнительно обрабатывают. Наиболее эффективным, доступным и экологичным методом оздоровления признан термический. Рассаду и неукорененные розетки опускают в горячую воду при температуре около 45 градусов. В результате гибнут личинки самых опасных паразитов земляники - нематод и клещей.
ВАЖНО: термическую обработку земляничной рассады можно проводить самостоятельно, но при строгом соблюдении технологии, которую нужно предварительно изучить.
Видео по теме: Клубника в трубе грядка для клубники из трубы посадка клубники в трубы ПВХ 200 мм
9. Задернение междурядий
Автор книги указывает, что задернение и регулярное скашивание - лучший вариант для ухода за междурядьями. Рассуждения здесь такие: земляника очень требовательна к капиллярности почвы. Неглубокая корневая система нуждается в том, чтобы влага поднималась из глубин земли по капиллярам. А это происходит только в рыхлых, хорошо структурированных почвах. Подобную структуру лучше всего поддерживают дождевые черви. При постоянной обработке черви постепенно уходят с участка, а при задернении разводятся в больших количествах.
10. Выбор почвенных условий и подготовка почвы
Финны очень внимательно относятся к выбору участков для земляничных плантаций. Лучшими для культуры считаются суглинистые грунты, худшими - тяжелые глинистые и легкие супеси.
Перед посадкой почва тщательно готовится: вносятся органические и минеральные удобрения. Из органики финны предпочитают хорошо компостированный навоз.
Что касается минеральных смесей, то их состав определяется после анализа почвы. В лабораториях определяют содержание основных элементов питания растений, и только на основании этой информации делается расчет доз вносимых удобрений.
Все эти рекомендации и наблюдения по большей части касаются фермерских хозяйств - тех, кто выращивает землянику в товарных количествах. Вместе с тем, это бесценная информация и для нас - садоводов-любителей. Я надеюсь, что моя статья была для вас не просто интересным чтением, но и источником полезных сведений. Думаю, у финнов есть, чему поучиться.
Видео по теме: Каким способом в Германии фермеры сажают Клубнику
Всем удачи в саду!
Вам интересно все про садовые ягоды? Читайте другие мои статьи о разных культурах:
Использованные источники: zen.yandex.ruРаскрываем секреты самой урожайной финской технологии для клубники
Многие огородники слышали о финской технологии выращивания клубники, но не применяли ее на своем участке. Все дело в том, что они просто не знают, как правильно действует данная технология. В этой статье будет описана самая необходимая информация, благодаря которой каждый огородник сможет изучить посадку по финской технологии.
Если вы давно мечтали получить хороший урожай клубники, который созревает на несколько недель раньше, то вы обратились точно по адресу. В основе финской технологии состоит использование специальной мульчи. Она позволяет находиться ягодам на возвышенности и сохраняет для них тепло. Ягоды не пачкаются о грязную землю, а вредителям трудно до них добраться.
Видео по теме: Выращивание клубники по технологии фриго Весь мой эксперимент в одном видео
Есть еще один весомые плюс – контролирование размножения клубники. Если она растет на обычной земле, то усы начинают бесконтрольно расти и забирать полезные вещества. Пленка в финской технологии полностью избавляет от данной проблемы.
Общие принципы
Главное отличие – посадка клубники не в грунт, а в специальный мульчированный материал. Делают это так:
- По осени участок перекапывают. Земля обязательно должна быть рыхлой и мягкой. Не будет лишним внести в грунт перегной.
- По весне землю обязательно нужно удобрить минеральными веществами. Например, калийно-фосфорным раствором.
- Пора приступать к созданию грядок. Максимальная ширина – 80 см. Обязательно должно быть междурядье длинною до 70 см. Готовые грядки должны быть на возвышенности.
- Клубнике необходим капельный полив, поэтому между грядками нужно закопать шланг.
- Теперь пора приступать к самому главному. На грядки необходимо выложить мульчирующий материал и хорошо закрепить его.
- В материале нужно проделать отверстия. В них будет высажена клубника. Расстояние между каждым отверстием – 40 см.
Посмотрите видео: // ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ЗИМОЙ // Цель: 1 тонна ягоды ! ! !
Если плантация большая, то в междурядье нужно сделать насыпи. С помощью этого можно будет спокойно ходить рядом с грядками и не бояться повредить их. Лучше всего посадить клубнику ровными рядками. Ее будет намного легче собирать.
Какой материал выбрать
Финские фермеры используют только черную пленку. Но вместо нее можно использовать и другие виды пленок. Каждая из них обладает своими преимуществами и недостатками:
Использованные источники: acigaleclub.comВыращивание клубники по финской технологии
Выращивание клубники — дело сложное и трудоемкое. Одна из наиболее преуспевших в этом вопросе стран – Финляндия. В последние несколько лет она занимает лидирующее положение на рынке этого вкусного лакомства, несмотря на довольно суровый климат в этой северной стране. Выращивание клубники в Финляндии является приоритетным направлением сельскохозяйственного производства.
Читайте в статье
Принципы выращивания клубники в Финляндии
Выращивание клубники по финской технологии происходит двумя способами: в открытом грунте и в теплицах. Основная характерная черта – землю под посевами закрывают пленкой, называют этот процесс мульчированием. Эта методика позволяет собрать урожай через 7-8 недель после высадки рассады. Причиной такой скороспелости является быстрое прогревание грунта. Также этот метод не позволяет укореняться розеткам и расти сорнякам.
Видео по теме: Сколько можно заработать выращивая клубнику
Урожайность зависит от плотности посадки. Обычно она составляет 20-45 тысяч растений на гектар. Рассада высаживается на расстоянии 25-30 см между кустами.
Не менее важным условием высокой урожайности является выбор разновидности растения. В Финляндии особой популярностью пользуются следующие сорта клубники: Senga Sengana, Bounty, Корона, Ханноу, Румба. Финская клубника отличается ранней скороспелостью и высокими вкусовыми качествами.
Преимущества финской технологии
При посадке рассады используют черную полиэтиленовую пленку. Производят его здесь же, в Финляндии, по данным статистики ею покрыты 80% засеянных площадей. Финский укрывной материал обладает высоким качеством и долговечностью.
Клубника по-фински сажается однорядным и двухрядным способами. Для первого вида высадки используют покрытие для клубники шириной в один метр, для второго – 1,2 метра.
Видео по теме: Клубника для начинающих. Секреты выращивания
- скопление в верхних слоях грунта нитратного азота, что улучшает питательную среду растения;
- увеличение активности почвенных микроорганизмов;
- препятствие для роста сорняков;
- стабилизация уровня влажности;
- барьер для укоренения розеток;
- ягоды не пачкаются землей, сохраняют товарный вид;
- равномерный прогрев почвы.
Финский укрывной материал для клубники пользуется большим спросом во многих европейских странах с развитым сельским хозяйством. Благодаря такой методике в Финляндии ежегодно удается вырастить от 12 до 18 тысяч тонн ягод. Она ориентирована на выращивание клубники в условиях севера, поэтому может прекрасно себя проявить и в нашей стране.
Использованные источники: moyaklubnika.ruВыращивание клубники по финской технологии: особенности, преимущества, инструкция
Шаг 1. Выбираем укрывной материал для клубники
Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке. Особенности посадки клубники под мульчу Навигация по записям. Выбор мульчирующего материала Финские садоводы укрывают грядки черной пленкой, но вместо нее можно использовать и белую пленку, и агроволокно. Разбиваются грядки шириной до 80 см с междурядьями до 70 см. При выращивании клубники в небольших масштабах, для себя, можно не насыпать грядки, а просто застелить мульчей весь участок. Кустики, растущие просто в земле, дают много усов, которые укореняются в хаотичном порядке. Главная ее цель — обеспечить прогревание почвы и удержать это тепло, дав возможность урожаю вызреть даже в прохладных регионах.
Через каждые 40 см на мульче вырезается отверстие, куда и высаживается кустик клубники. Весной почва удобряется калийно-фосфорными препаратами. Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков. Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке. Сорняки под ним не растут, а использовать можно до 3 сезонов, не снимая, тогда как пленка быстрее рвется. Самый оптимальный вариант, поскольку такой материал дышит, но при этом удерживает тепло и не пропускает внутрь холод. Разбиваются грядки шириной до 80 см с междурядьями до 70 см.
Посмотрите видео: ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ПО-НОВОМУ!ГОЛЛАНДСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!
Выращивание в открытом грунте по финской технологии
Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке. Однако в жару притягивает солнце, поэтому нужен сверху еще слой дополнительной растительной мульчи. Еще одно преимущество финской технологии — возможность контролировать самовольное размножение клубники. А добиться этого можно, укрыв грядки мульчей, но не растительной, а из специального материала. Под перекопку вносится перегной. Проводится она следующим образом: Осенью перекапывается участок на хорошо освещенном месте с питательным и рыхлым грунтом.
Но все же удобнее будет, если кустики будут расти рядами, и между ними останется не укрывная почва. Чистая клубника и лежит дольше, и вредители не имеют возможности сквозь мульчу надъесть ее. Весной почва удобряется калийно-фосфорными препаратами.
Кустики, растущие просто в земле, дают много усов, которые укореняются в хаотичном порядке. Проводится она следующим образом: Осенью перекапывается участок на хорошо освещенном месте с питательным и рыхлым грунтом. Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков. Главная ее цель — обеспечить прогревание почвы и удержать это тепло, дав возможность урожаю вызреть даже в прохладных регионах. К тому же под пленкой заводятся слизни.
К тому же под пленкой заводятся слизни. А добиться этого можно, укрыв грядки мульчей, но не растительной, а из специального материала. Особенности посадки клубники под мульчу Расскажите, в чем заключается выращивание клубники по финской технологии. Тогда попробуйте выращивание клубники по финской технологии.
Видео по теме: Каким способом в Германии фермеры сажают Клубнику
Преимущества и недостатки
Проводится она следующим образом: Осенью перекапывается участок на хорошо освещенном месте с питательным и рыхлым грунтом. Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке. Дешевая, но надежная защита от сорняков и потери влаги. Белая пленка. Под перекопку вносится перегной. Причем капельном, ведь под пленкой организовать полив с лейки будет крайне затруднительно.
Белая пленка. Выращивание клубники по финской технологии — общие принципы Итак, как уже было сказано, основное отличие этого метода — особенная посадка растений не в грунт, а на мульчирующий материал. Особенности посадки клубники под мульчу Навигация по записям.
У каждого материала свои недостатки и преимущества: Черная пленка. Весной почва удобряется калийно-фосфорными препаратами. Еще одно преимущество финской технологии — возможность контролировать самовольное размножение клубники.
Чистая клубника и лежит дольше, и вредители не имеют возможности сквозь мульчу надъесть ее. Сразу устанавливается капельный полив — закапывается между грядками шланг. Независимо от того, какая мульча будет лежать под клубникой, посадки нуждаются в поливе. Грядки должны быть немного на возвышенности. Дешевая, но надежная защита от сорняков и потери влаги.
Еще одно преимущество финской технологии — возможность контролировать самовольное размножение клубники. Однако в жару притягивает солнце, поэтому нужен сверху еще слой дополнительной растительной мульчи.
Выращивание клубники по финской технологии
Выращивание клубники по финской технологии: принцип, преимущества, сорта
У каждого материала свои недостатки и преимущества: Черная пленка. Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков. Дешевая, но надежная защита от сорняков и потери влаги. Причем капельном, ведь под пленкой организовать полив с лейки будет крайне затруднительно.
Дешевая, но надежная защита от сорняков и потери влаги. Под перекопку вносится перегной. Проводится она следующим образом: Осенью перекапывается участок на хорошо освещенном месте с питательным и рыхлым грунтом. Было бы интересно попробовать эту технологию. Хотите получать чистые ягоды, не тронутые вредителями, которые созревают на пару недель раньше? Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке.
Видео по теме: Клубника выращивание по новейшей технологии NGS system СПК Нива Strawberries in greenhouse NGS
Принципы и преимущества
При выращивании клубники в небольших масштабах, для себя, можно не насыпать грядки, а просто застелить мульчей весь участок. Чистая клубника и лежит дольше, и вредители не имеют возможности сквозь мульчу надъесть ее. У каждого материала свои недостатки и преимущества: Черная пленка. Кустики, растущие просто в земле, дают много усов, которые укореняются в хаотичном порядке. Особенности посадки клубники под мульчу Навигация по записям. Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков.
К тому же под пленкой заводятся слизни. Каждая грядка накрывается мульчирущим материалом, который хорошо фиксируется на краях. Самый оптимальный вариант, поскольку такой материал дышит, но при этом удерживает тепло и не пропускает внутрь холод.
Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков. У каждого материала свои недостатки и преимущества: Черная пленка. Самый оптимальный вариант, поскольку такой материал дышит, но при этом удерживает тепло и не пропускает внутрь холод.
Говорит, что их способ позволяет взять более высокий и ранний урожай. Под перекопку вносится перегной. Самый оптимальный вариант, поскольку такой материал дышит, но при этом удерживает тепло и не пропускает внутрь холод. А добиться этого можно, укрыв грядки мульчей, но не растительной, а из специального материала.
Посмотрите видео: Вертикальная ферма: обзор фермы будущего - Индустрия 4.0
Выращивание клубники по финской технологии
У каждого материала свои недостатки и преимущества: Черная пленка. К тому же под пленкой заводятся слизни. Сорняки под ним не растут, а использовать можно до 3 сезонов, не снимая, тогда как пленка быстрее рвется. Он не только сохранит тепло, но и не даст ягодам испачкаться в земле, что особенно важно при выращивании на продажу и транспортировке. Каждая грядка накрывается мульчирущим материалом, который хорошо фиксируется на краях.
Грядки должны быть немного на возвышенности. Однако в жару притягивает солнце, поэтому нужен сверху еще слой дополнительной растительной мульчи. Кустики, растущие просто в земле, дают много усов, которые укореняются в хаотичном порядке. Самый оптимальный вариант, поскольку такой материал дышит, но при этом удерживает тепло и не пропускает внутрь холод. Выращивание клубники по финской технологии — общие принципы Итак, как уже было сказано, основное отличие этого метода — особенная посадка растений не в грунт, а на мульчирующий материал.
Выращивание клубники по финской технологии — общие принципы Итак, как уже было сказано, основное отличие этого метода — особенная посадка растений не в грунт, а на мульчирующий материал. Главная ее цель — обеспечить прогревание почвы и удержать это тепло, дав возможность урожаю вызреть даже в прохладных регионах. Тоже не дорогая, исключит перегревание почвы, но зато под ней хватит света и для сорняков. При выращивании клубники в небольших масштабах, для себя, можно не насыпать грядки, а просто застелить мульчей весь участок. Разбиваются грядки шириной до 80 см с междурядьями до 70 см. Говорит, что их способ позволяет взять более высокий и ранний урожай. А если они будут высажены на мульчу, то пленка не предоставит возможность усикам пустить корешки.