Как Вырастить Комнатный Перец В Домашних Условиях – Все Об Уходе За «огоньком»
Содержание статьи:
Как вырастить жгучий перец дома: делюсь опытом
Острый перец — идеальная культура для выращивания в домашних условиях. Он весьма не прихотлив, отлично цветет и дает прекрасный урожай. К тому же, есть множество низкорослых сортов перца, которые невероятно декоративно смотрятся на подоконнике.
Кстати, эта культура отлично подходит для тех, кто только начинает выращивать овощи на подоконнике. Как правило, с острым перцем не возникает особых проблем.
У меня довольно большой опыт выращивания жгучего перца в домашних условиях. Я уже перепробовала множество сортов и точно знаю, как нужно ухаживать за этой культурой, чтобы она давала прекрасный урожай даже на подоконнике.
В этой статье я с удовольствием поделюсь с вами своими наблюдениями и расскажу все подробности про посадку, уход и подходящие сорта острого перчика.
Как вырастить острый перец на подоконнике: главные правила
1. Подходящие сорта
Для выращивания на подоконнике лучше выбирать низкорослые декоративные сорта. У таких сортов, как правило, и сами кустики, и плоды довольно небольшого размера. Они отлично смотрятся в комнате и при этом дают весьма неплохой урожай.
Я, например, пробовала вырастить несколько подобных сортов. И все они не вырастали выше 30 сантиметров: "Алладин", "Мексиканец", "Бабье лето", "Пиковая дама".
Но если вы планируете выращивать перец на балконе и можете позволить себе посадить перчик покрупнее (высокий и с полноценными плодами-стручками), то можете выбрать один из традиционных сортов для открытого или закрытого грунта.
Я, например, пробовала выращивать "Копье индейца", "Тещин язык" и "Блэйд F1". И результатом очень довольна.
2. Посадка
Удобнее всего выращивать острый перец через рассаду, так как это позволяет лучше контролировать развитие молодых растений. Например, если они вдруг вытянутся, то можно будет побольше заглубить их при пересадке в постоянный горшок.
Кстати, пересаживать острые перцы лучше парочками в одну лунку. Им нравится такое тесное соседство.
Объем горшка будет зависеть от размера куста. Если у вас низкорослые перчики, то на пару растений будет достаточно горшка объемом 2-3 литра. Если растения высокорослые, то нужен горшок 5 литров на 2 растения.
В качестве грунта можно взять любую почвенную смесь для овощных культур. И обязательно положите на дно горшка слой керамзите для дренажа.
Видео по теме: Домашний перец Весенняя формировка кроны многолетних комнатных перцев в домашних условиях
3. Освещение
Жгучий перец довольно терпимо относится к нехватке света. Однако если вы хотите круглый год собирать хороший урожай, то в осенне-зимний период придется досвечивать его с помощью фитоламп.
4. Полив
Поливать перец нужно крайне умеренно, так как он очень плохо переносит переливы. Старайтесь поливать его небольшими порциями и только после того, как просохнет верхний слой грунта.
Зимой обязательно регулярно опрыскивайте перец по листьям водой из пульверизатора, чтобы хотя бы немного увлажнять воздух вокруг него. В противном случае он может начать сбрасывать листочки из-за слишком сухого воздуха в помещении (особенно, если перец растет недалеко от батареи отопления).
5. Подкормки
Чтобы перец хорошо себя чувствовал и нормально плодоносил, его обязательно нужно подкармливать. Для этого подойдут абсолютно любые удобрения для томатов и перцев. Я, например, в последнее время пользуюсь "Флоргуматом для томатов и перцев". Результат меня вполне устраивает.
Когда у перца появляются 4 настоящих листочка, то начинаю вносить подкормки 1 раз в месяц. С начала цветения увеличиваю периодичность подкормок до 1 раза в 2 недели.
6. Опыление
Острый перец — это самоопыляемое растение, поэтому ему можно особенно и не помогать в этом деле. Единственное, что я делаю, это слегка встряхиваю цветущие кустики 1 раз в день, чтобы пыльца разлеталась более активно.
7. Сбор урожая
Перец — это многолетнее растение. Поэтому при хорошем уходе он вполне сможет давать хороший урожай в течение пары лет. Имейте это в виду.
Смотреть видео: КАК ВЫРАСТИТЬ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ В КОМНАТНЫХ УСЛОВИЯХ?
Кстати, перчики можно собирать и есть как в технической спелости, так и полностью созревшими (когда покраснеют). Да и применения у домашних перцев может быть множество: я их и сушу, и мариную, и кидаю в еду в свежем виде.
Пожалуй, на этом все. Если у вас остались какие-то вопросы, задавайте их в комментариях. И делитесь своим опытом выращивания перца в домашних условиях. Очень интересно об этом узнать!
Использованные источники: zen.yandex.ruПравильное выращивание горького перца на подоконнике
Горький перец на подоконнике – это не только нужная специя, которая всегда под рукой, но и отличное декоративное украшение дома, легкое в выращивании. Горшочек с ярким красивым растением послужит изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой острой специи сделает этот перчик незаменимым на кухне у каждой хозяюшки.
Вырастить в домашних условиях возможно и сладкий болгарский перец и жгучий острый, сорта Дракоша или иной. Как высаживать семена на рассаду и об условиях посадки в квартире расскажем далее.
Смотреть видео: Перец. Какая посадка более урожайная
Характеристика растения
Для выращивания на подоконнике селекционеры специально вывели несколько сортовых разновидностей острого перца. Такой комнатный перец также делится на плодовую разновидность и декоративную (без плодов).
Плодовая разновидность комнатного острого перца представляет собой многолетник, который достигает в высоту не больше 40 см. Растение имеет яркие зеленые листочки и разноцветные плоды насыщенного окраса: алого, солнечного или апельсинового цвета.
Выращивание комнатного перца не составляет особого труда и не требует особых знаний и премудростей. Весьма неприхотливо и нетребовательно в уходе.
Подоконник идеально подойдет для выращивания светолюбивого перца
Выращивать и сажать перчик рекомендуют исключительно на подоконниках, так как овощ очень солнцелюбив, и при достаточном солнечном освещении обязательно порадует вас красивыми плодами с пикантным острым вкусом.
Цветение начинается в июне. В этот период на стеблях появляются нежные белые цветочки с легка желтоватым оттенком.
Как вырастить в домашних условиях на подоконнике
Чтобы получит на подоконнике растение с красивыми плодами необходимо высеять семена на рассаду. Делают это в конце февраля – начале марта.
Смотреть видео: Как ухаживать за комнатным перцем в домашних условиях от А до Я
Чтобы ускорить процесс произрастания семян их можно предварительно термически обработать. Для этого семена заливают теплой водой (не выше 40 градусов) и закупоривают в термосе на 3 часа.
Подготовка грунта и горшка
Почва для семян обязательно выбирается питательная. Ее можно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают 5 частей перегноя, 2 части дерновой земли и торфа и 1 часть песка. На дне емкости обязательно должен быть дренаж. Для этого подойдет мелкий керамзит или галька.
Перцу необходима питательная почва
Грунт необходимо дополнительно дезинфицировать: обработать кипятком, или раствором марганцовки и хорошенько прорыхлить. Семена высеиваются на глубину 1 см.
Выращивание рассады из семян
Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов.
В качестве емкости можно использовать обычный горшочек или ящик, все зависит от того, какое количество семян высеивается.
Смотреть видео: Появились всходы перцев? Что нужно сразу сделать чтобы не загубить рассаду!
Первые всходы появляются уже через 7 – 10 дней. В помещении должно быть достаточное количество солнечного света.
При появлении первых всходов растения пикируют в отдельные горшочки. Когда на всходах появляются несколько настоящих листочков, их снова пикируют, при этом выбирают самые сильные и крепкие ростки.
Рассаду перца необходимо пикировать после появления первых всходов
Во время произрастания рассады необходимо следить за тем, чтобы всходы сильно не вытягивались. Для этого им нужно обеспечить определенную температуру окружающей среды.
Когда появляются первые листочки, то в течение 7 дней необходимо снизить температуру до 20 градусов. А когда появляются три настоящих листочка обязательно воспроизвести пикировку в просторный горшок. На постоянное место рассада высаживается по истечении 2 месячного срока после высадки семян.
Уход за комнатным горьким перцем
Чтобы выращивать горький перец на подоконнике необходимо обеспечить ему свет и тепло.
Удобрение
Очень любит такой перчик разного рода подкормки. Самое оптимальное удобрение, это 2 столовые ложки золы смешанные с 3 литрами воды. Смесь должна хорошо настояться. Удобрять необходимо каждые две недели.
Посмотрите видео: Перекись водорода для комнатных растений- польза,применение, пропорции
Для подкормки перца подойдет древесная зола, разведенная в воде
Можно использовать азотные удобрения, но гораздо реже. С такими удобрениями важно не переусердствовать, иначе можно остаться без урожая.
Полив
Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать два раза в неделю теплой отстоянной, или очищенной водой. Нужно следить, чтобы грунт в горшочке не пересыхал, но и не был постоянно сырым. И то и другое будет способствовать разным заболеваниям растения.
В зимнее время можно не использовать удобрения и поливать растение гораздо реже. Если воздух в помещении сухой, можно немножко увлажнять листочки, сбрызгивая их водой из пульверизатора.
Плодоношение
При соблюдении всех рекомендаций и правил выращивания растение зацветет в мае – июне, а плодоношение будет продолжаться до конца осеннего периода.
При соблюдении рекомендаций перец зацветет уже в начале мая
Смотреть видео: Советы по уходу за комнатным перцем чили в зимнее время года
Температурный режим
Примерно до февраля растение можно содержать в помещении при более прохладной температуре, но не ниже 18 градусов.
Но перед началом вегетационного периода (обычно он начинается с февраля) горшочек нужно перенести в более теплое помещение и осуществить его обрезку. Для этого необходимо обрезать стебли, чтобы они были не выше 5 см.
Если правильно соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за растением: начиная от самой заготовки семян и заканчивая своевременным обрезанием, то такой перчик сохранит свою декоративность и будет активно плодоносить до 5 лет.
Болезни и вредители
Данная разновидность комнатных растений может подвергаться таким заболеваниям: почернение ножки или пятнистость листочков. Происходит такое при слишком обильном поливе, при котором образуется застой воды в горшке.
Мучнистая роса на комнатном перце
К основным вредителям такого перца относят тлю, паутинного клеща и мучнистую росу. Появится тля или клещ могут с помощью ветра через открытое окно.
Для борьбы с клещом можно использовать само растение. Для этого необходимо измельчить семена перца вместе с внутренними прожилками и на сутки залить их водой. Затем необходимо добавить в смесь немножко перетертого хозяйственного мыла и опрыскать растение. Чтобы полностью избавиться от вредителей достаточно провести три процедуры опрыскивания.
Посмотрите видео: Халапеньо. Урожайный куст в горшке. Подкормка и стрижка кустов.
Чтобы не допустить появления клеща нужно обеспечить растению достаточную влажность или поставить возле горшочка с перцем емкость с водой.
При правильном выращивании и уходе растение на протяжении целых 5 лет будет радовать взор отличной декоративностью, а плоды его станут пикантной специей на кухне.
Использованные источники: profermu.comКомнатный острый перец выращивание в горшке
Острый перец в кулинарии, медицине и косметологии
Изготовленная из него спиртовая настойка применяется для лечения радикулита и ревматизма. Куст вырастает не более 30 см, размеры плодов — 2,5 см, г. Поливать лучше через поддон, подливая воду после ее впитывания. Соцветия комнатного перца не требуют обязательного искусственного опыления, но чтобы ускорить процесс можно слегка встряхивать горшок во время цветения куста или помогать цветкам опыляться мягкой кисточкой. Комнатный горький перец Огонек — долголетняя культура: при правильном уходе куст живет до 6 лет.
Подкормка комнатных перцев начинается через две недели после пересадки саженца, а затем проводится один раз в месяц, в зависимости от состояния растения, условий его содержания. В постоянной же тени замедлится развитие куста, будет меньше завязи. Если сорт перца крупноплодный предотвратить обламывание веток можно, установив под них подпорки. Для растения опасен застой воды в горшке, который может привести к загниванию корней. Растение не требует особого ухода, в квартире ему хватит регулярного полива.
В открытом грунте растение в основном заражают насекомые муравьи, мухи , распространяя под кожу стебля: столбур — слаборазвитые плоды; фитофтороз — пятна на плодах; черная кода — гниет нижняя часть стебля. За один период цветения на кусте созревает около 50 перцев. Имеет относительно небольшой срок созревания — куст начинает плодоносить через месяца после появления в горшке первых всходов. Так куст будет расти не в высоту, а в ширину, пуская плодоносные побеги. Периодическое рыхление почвы увеличит доступ кислорода к корням.
Хотя перец относится к самоопыляемым видам, для лучшей эффективности завязывания плодов можно кустик время от времени встряхивать или проводить по цветам тампоном из ваты. Нельзя заливать грунт чрезмерно или поливать растение холодной водой. Он широко используется в квартирах для выращивания в зимнее время. Когда плодоношение закончится, можно пересадить растение в свежий грунт, обрезать веточки растения на половину их длины и поставить на хорошо освещенный подоконник. Это улучшит их всхожесть. Поместить семена в грунт на глубину 0, см. Плодоносит через 90 дней после появления всходов.
Смотреть видео: СКОЛЬКО КУСТИКОВ ПЕТУНИИ НАДО САЖАТЬ В ОДИН ГОРШОК.КАКОЙ ОБЪЁМ ГОРШКА И ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ.
Болезни и вредители
В западноевропейских странах мелкоплодный перец называют рождественским, так как при обычном способе выращивания плоды на нем созревают к рождественским праздникам. Часто комнатное растение перец Маленькое Чудо используется только как элемент декора: кустики хотя и невысокие, но очень пышные, с небольшими остроконечными темно-зелеными листьями. Если полив производится сверху, следует подождать, пока подсохнет верхний слой почвы примерно дня , до того, как поливать снова. Когда длина растения достигнет 20 см, следует прищипнуть верхнюю ростовую почку.
Подрезают длинные ветви, основной ствол трогать нельзя: перец погибнет. Процедура косметического обертывания с использованием плодов перца помогает успешно бороться с целлюлитом. Комнатный разноцветный перец Разноцветный комнатный перец Гарда Файервокс — один из самых экстравагантных видов. В зрелом виде его плоды красные, но в период созревания они меняют цвета: от нежно-сиреневого до темно-фиолетового. После обрезки кусту требуется обильный полив, чтобы восстановить силы.
Чтобы было обильнее цветение и быстрее образовались бутоны, проводят прищипывание. В качестве удобрений использовать только природные компоненты — растительный компост, птичий помет, навоз. Для куста полезно, когда ежедневно опрыскивают его листья водой из распылителя. На одном и том же кустике плоды могут иметь самую разнообразную расцветку — от белого до фиолетового цвета и форму — шара, конуса или пирамиды. Если полив производится сверху, следует подождать, пока подсохнет верхний слой почвы примерно дня , до того, как поливать снова. Рецепты приготовления настоек из жгучего перца Настойка для улучшения кровообращения в ногах используется для приготовления теплых ванночек и профилактики выпадения волос втирается в корни волос в смеси с кефиром и яичным желтком : На 1 литр водки взять гр красного перца, настаивать недели. Выращивание рассады Иногда сначала выращивают рассаду перца, затем пересаживая ее в постоянные горшки.
Кустики вырастают до 50 см, листья темно-зеленые, широкие у основания. Растение является многолетником, на протяжении 5 лет оно приносит около плодов за один сезон. Из торфяных горшочков рассаду можно просто переваливать в емкость большего размера, такая пересадка является наименее травмирующей для растения. Для этого процесса можно взять специальную емкость, деревянный ящик или небольшие торфяные горшочки. Почву сверху еще раз обязательно увлажнить, например, из распылителя. Такой уход за комнатным перцем необходим, как правило, на ранней стадии выращивания перед пересадкой саженца в горшок на постоянное место: верхний бутон срезают, как только на стебле образовалось листьев. Когда длина растения достигнет 20 см, следует прищипнуть верхнюю ростовую почку.
Посмотрите видео: САМЫЙ ЛУЧШИЙ СОРТ ПЕРЦА ДОМАШНЕГО
Уход за комнатным перцем и его выращивание
В качестве удобрения используют как минеральные фабричные удобрения — аммиачная селитра , суперфосфат, сернокислый калий, так и органические компоненты — г птичьего помета разведенного в 2 л воды. Вскоре на растении появляются плоды, которые по размеру превышают получаемые при обычном культивировании осенью. В таких случаях рекомендуется ставить на батарею емкость с водой, для увлажнения воздуха. Комнатный перец любит воду, но чрезмерный полив ему тоже вреден: грунт должен быть влажен и взрыхлен. Процедура косметического обертывания с использованием плодов перца помогает успешно бороться с целлюлитом. Рассаду после появления 4 листочков пикируют — пересаживают в просторную посуду, в которой они будут развиваться дальше. После сбора первого урожая появляются новые сильные побеги и повторное цветение с созреванием плодов к середине сентября.
Местом естественного происхождения является Южная Америка, в тропических лесах которой он растет в виде кустарника. Поэтому рекомендуется держать комнатный перец на подоконнике с солнечной стороны, но в жаркую погоду прятать в тень или закрывать от лучей. Можно взять любой вид минерального удобрения комплексного типа, например, кемиру-универсал и растворить его в воде из расчета 1 чайная ложка удобрения на 5 литров. За время своего созревания плоды несколько раз меняют цвет: зеленый, желтый, фиолетовый, оранжевый, красный. Расстояние не менее см друг от друга, чтобы будущие кусты не переплелись и не погибли, если это постоянная емкость, и их удобнее было пересаживать, если это общая коробка. Размер растения небольшой — кустик вырастает до 30 сантиметров, но зато весть покрыт плодами.
Фиолетовый перец в горшке — комнатное растение, но лучше он растет на подоконниках с солнечной стороны. Комнатный декоративный перец легко переносит обрезку, можно придавать форму его ветвям по своему усмотрению. Это улучшит их всхожесть. Для этого нужно смешать торф 3 части с перегноем 5 частей и речным песком 2 части или дерновую землю с песком. Поместить семена в грунт на глубину 0, см. Причем болезнь проявится настолько поздно, что спасти куст будет уже невозможно.
Его боятся не только болезнетворные микробы, но и многие насекомые, которые вредят домашним растениям. Чтобы было обильнее цветение и быстрее образовались бутоны, проводят прищипывание. Еще один плюс в семенном выращивании — дома его можно проводить в любое время, рассаду же, как правило, продают только весной. Периодическое рыхление почвы увеличит доступ кислорода к корням.
Горький перец на подоконнике: особенности выращивания
Выбор сортов острого перца для комнатной культуры
Плоды растут не одновременно, поэтому в моменты их созревания куст украшен пестрой рябью разноцветных стручков: красных, оранжевых, зеленых, желтых. На одном и том же кустике плоды могут иметь самую разнообразную расцветку — от белого до фиолетового цвета и форму — шара, конуса или пирамиды. Комнатный фиолетовый перец Самый популярный сорт фиолетового комнатного перца — это Эксплозив Эмбер. Комнатный перец Чили Сорта острого комнатного перца Чили или кайенского перца пришли к нам из Боливии. Куст достигает не более 30 см в высоту, плоды тупоконические, в зрелом виде — светло-красного оттенка.
Растение не требует особого ухода, в квартире ему хватит регулярного полива. Посадка семян Можно купить готовую грунтовую смесь в семенном магазине или приготовить ее самостоятельно. Для растения опасен застой воды в горшке, который может привести к загниванию корней. Можно взять любой вид минерального удобрения комплексного типа, например, кемиру-универсал и растворить его в воде из расчета 1 чайная ложка удобрения на 5 литров. Если все-таки листья опали, не следует переживать — после периода покоя с увеличением светлого времени суток появятся новые побеги и внешний вид кустика восстановится.
Периодическое рыхление почвы увеличит доступ кислорода к корням. Для ускорения появления всходов их желательно замочить — подержать суток во влажной марле на блюдце. В качестве удобрений использовать только природные компоненты — растительный компост, птичий помет, навоз. Подкормка комнатных перцев начинается через две недели после пересадки саженца, а затем проводится один раз в месяц, в зависимости от состояния растения, условий его содержания. Перец применяется в кулинарии, медицине и косметологии.
Посмотрите видео: НЕ СЕЙТЕ ПЕРЕЦ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО! ПОСЕВ ПЕРЦА НА РАССАДУ.
Пересадка острого перца из торфяных таблеток в рассадные горшочки
Через год после посадки нужно пересадить растение в свежий, богатый питательными веществами грунт. После размешивания и процеживания настойка готова к употреблению. Комнатный разноцветный перец Разноцветный комнатный перец Гарда Файервокс — один из самых экстравагантных видов. Также возможно удобрение взятыми в равных пропорциях суперфосфатом, сернокислым калием и зольной вытяжкой, смешав и растворив их в воде.
Вскоре на растении появляются плоды, которые по размеру превышают получаемые при обычном культивировании осенью. В открытом грунте растение в основном заражают насекомые муравьи, мухи , распространяя под кожу стебля: столбур — слаборазвитые плоды; фитофтороз — пятна на плодах; черная кода — гниет нижняя часть стебля. Как только установится теплая погода, можно поставить горшок на балкон в защищенное от сквозняков место. Главная особенность этого сорта — цвет листьев растения. Комнатный горький перец Огонек — долголетняя культура: при правильном уходе куст живет до 6 лет. Комнатный фиолетовый перец Самый популярный сорт фиолетового комнатного перца — это Эксплозив Эмбер.
Посмотрите видео: Нарциссы в горшке: что делать с таким растением и как ухаживать
Выращивание острого перца на подоконнике: посев и посадка
Освещение Горький перец является светолюбивым растением, для его размещения наиболее подходят окна, выходящие на юг, юго-восток, юго-запад. Поливать лучше через поддон, подливая воду после ее впитывания. На одном и том же кустике плоды могут иметь самую разнообразную расцветку — от белого до фиолетового цвета и форму — шара, конуса или пирамиды. Комнатный разноцветный перец Разноцветный комнатный перец Гарда Файервокс — один из самых экстравагантных видов.
Выращивание рассады Иногда сначала выращивают рассаду перца, затем пересаживая ее в постоянные горшки. Он нуждается в минимальном уходе, не требует профилактики от вредителей. Размножается огонек семенами, их собирают осенью, когда плоды становятся ярко-алыми. Ивановский способ выращивания острого перца Садоводы из Иванова придумали способ получения урожая крупноплодного стручкового перца в домашних условиях в мае. Для получения семян плоды следует срывать после полного созревания.
Для получения семян плоды следует срывать после полного созревания. Комнатный перец Маленькое Чудо Сорт острого комнатного перца Маленькое Чудо неприхотлив, для него необязательны удобрения, хорошо растет и плодоносит и в обычной земле. Процедура косметического обертывания с использованием плодов перца помогает успешно бороться с целлюлитом. Сорта острого перца для выращивания в квартире Селекционерами за рубежом и в странах СНГ выведено немало сортов, успешно культивирующихся в домашних условиях. Причем болезнь проявится настолько поздно, что спасти куст будет уже невозможно.
После периода покоя крупноплодный горький перец может дать следующий урожай. Комнатный перец Чили применяют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Поместить семена в грунт на глубину 0, см.
Для снижения веса: К одной чайной ложке молотого острого перца добавить стакан кипяченой воды, перемешать, принимать 3 раза в день перед едой по 1 ч ложке. Стебель куста начнет активно расти с приходом весенних солнечных дней. Определить недостаток света можно по листьям питомца — они приобретают более бледную окраску. За время своего созревания плоды несколько раз меняют цвет: зеленый, желтый, фиолетовый, оранжевый, красный. Для растения опасен застой воды в горшке, который может привести к загниванию корней. Настойка с медом для внутреннего употребления улучшает аппетит : На 2 стручка горького перца взять5 л водки хорошего качества, добавить пряности: 2 шт гвоздики, 4 горошины душистого перца, 2 столовые ложки меда.