Как Правильно Формировать Сладкий Перец?
Содержание статьи:
Правильное формирование перца: пошаговая инструкция
Болгарский перец давно уже стал любимой овощной культурой наравне с помидорами, кабачками и огурцами. Хороший дачник не может представить свой огород без этого растения. Сам перец является прекрасным ингредиентом для множества кулинарных блюд, а также отличным продуктом для зимних заготовок. Но чтобы получить приличный овощной урожай за ним так же, как и за другими культурами требуется тщательный уход.
Нужно понимать, что если оставить все на самотек, то вряд ли можно получить достойный сбор болгарского перца. Поэтому необходимо сразу же начинать формирование после появления ростков на грядах и в теплице.
Как формировать перец в условиях теплицы
Формирование кустов болгарского перца используется огородниками для того, чтобы увеличить количество получаемых плодов, а также их величину. Суть его заключается в том, что при удалении отдельно взятых побегов, которые не принимают участие в зарождении плода, но активно забирают себе питательные элементы, значительно повышается урожайность.
Хотя по большому счету существуют сорта перца, для которого данный агротехнический прием не имеет смысла. Это специально выведенные гибриды, имеющие небольшую высоту стебля и слабовыраженные ответвления. К таким сортам, к примеру, относится перец Богатырь.
И все же опытные огородники советуют, что даже у растений, которые имеют малый рост нужно обрывать слабые и пустые побеги тем более в тепличных условиях. Что уж говорить о высоких кустах, имеющих большое количество излишней зелени. Она забирает много питания, обделяя те ветви, на которых формируются плоды перца. Поэтому земледельцы, не обращающие внимания на такие ключевые моменты, рискуют значительно уменьшить урожайность сладкого перца.
Формирование перца в теплице дает следующие преимущества:
- растение начинает распределять питательные вещества только среди плодоносящих ветвей;
- созревание стручков идет по более равномерному пути, что отлично сказывается на размере плода;
- куст перца благодаря удалению лишних побегов и листьев значительно облегчается от бесполезных завязей и соцветий;
- прореживая «джунгли», мы достигаем лучшей вентиляции растений;
- освещенность ветвей и плодов также улучшается, что тоже является немаловажным фактором для развития хорошего здоровья у сладкого перца;
- выполняется профилактика возможных заболеваний и распространение вредных насекомых и личинок.
Следует помнить, что формирование куста перца начинается только после того, как начнет распускаться его самый первый цветок. В это время растение принимается активно разветвляться. Удаление ненужных побегов происходит поэтапно и заканчивается не позднее, чем за 45 дней до завершающей стадии созревания плодов.
Посмотрите видео: НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ ПО ПОВОДУ ТОГО КАК ПРАВИЛЬНО РАСПОЛОЖИТЬ ТЕПЛИЦЫ И ГРЯДКИ НА УЧАСТКЕ!
Так как тепличные условия подразумевают высокую влажность и температуру, то перечные кусты начинают в избытке разрастаться все новыми побегами и листьями. При этом плодов появляется не слишком много, потому как всю свою мощь куст направляет на поддержание неплодоносящей зеленой массы.
На начальной стадии формировать перец принимаются после того, как он достигнет высоты чуть более 15 сантиметров и в ответвлении его появится первый цветок, называемый в среде огородников «коронным бутоном». Его необходимо оборвать, чтобы дать возможность появиться новым ветвям и завязям.
Уход за болгарским перцем на открытых грядках
Формирование перца в отрытом грунте происходит точно так же, как и в теплице за исключением карликовых и низкорослых кустов. Высокорослые же растения нуждаются в регулярном удалении излишней зелени.
Смотреть видео: Как формировать перец правильно?
Происходит это следующим образом. У каждого перечного разветвления оставляют 4-5 наиболее крепких побегов. После того как на них начнут появляться плоды, побеги аккуратно подвергают удалению методом прищипывания или обрезания. При этом питание уже пойдет на созревание плода, а не побега.
В результате оставляем так называемый «скелет» куста, имеющий не более трех основных ветвей. Все остальное можно смело удалять.
Когда на растении появится необходимое количество подов, можно начинать прищипывать почки для предотвращения возникновения новых побегов на основных ветвях.
Схема формирования перца довольно проста и подразделяется на:
- одностебельную;
- двухстебельную;
- трехстебельную.
Все три способа имеют свои преимущества. При одностебельном формировании обрезают все боковые побеги относительно центральной ветви. Перец стремится расти прямо вверх и достигает значительной высоты. После того как на нем образуется двенадцать завязей, верх основного стебля отрезают, чтобы исключить его дальнейший рост и направить питание в плоды.
Двухстебельное формирование является наиболее распространенным среди овощеводов. После обрывания коронного бутона начинают отсекать все боковые побеги, оставляя только два центральных ростка. Растение получается довольно компактным V-образной формы и значительно увеличивает свою плодоносность.
Видео по теме: Перец. Какая посадка более урожайная
Третий способ формирования перца применяют в том случае, когда растения посажены на значительном расстоянии друг от друга. После того как произойдет разделение главного ствола, на кусте сохраняют уже три побега, удаляя остальные. На каждом из них оставляют по одному плодносящему побегу, а остальные также обрываются.
Чтобы облегчить нагрузку на основной стебель рядом с кустом перца втыкается в почву специальная опора, к которой привязывается растение. Это поможет уберечь перец от поломки в результате внезапных порывов ветра.
Использованные источники: abekker.byСхема и правила формирования куста перца в теплице
Формирование перцев выполняют не все, но это обязательная процедура, которая имеет массу преимуществ. Такой прием позволяет увеличить массу плодов и их количество, а также обеспечивать более свободное поступление кислорода к растениям, особенно, в тепличных условиях.
- Зачем формировать кусты перцев
- Какие перцы требуют формировки
- Когда начинать формировать
- Основные приемы формировки
- Пасынкование
- Обрезка листьев
- Прищипывание
- В один стебель
- В 2 стебля
- В 3 стебля
- Формировка в рассадный период
- Формировка в теплице
- Особенности формировки для открытого грунта
Зачем формировать кусты перцев
Иногда огородники недооценивают формирование кустов болгарского перца, игнорируя этот прием агротехники. Они считают, что достаточно просто удалять с кустов сухие листья и высыхающие побеги.
Посмотрите видео: Экскурсия на супер огород мечты 2019
На самом деле, с помощью правильно проведенного формирования кустов перца можно достигнуть многих целей:
- убираются побеги и пустоцветы, на формирование которых растение также тратит силы;
- удаление лишних завязей и побегов снимает лишнюю нагрузку на кусты;
- овощи созревают более равномерно;
- солнечных свет поступает ко всем частям кустов равномерно;
- кусты становятся аккуратными и красивыми;
- минимизируется риск возникновения болезней и появления вредителей (с ними легче бороться, так как кусты хорошо просматриваются);
- плоды сохраняют товарные характеристики.
Практически все сорта перцев нужно формировать. Есть некоторые низкорослые растения, необладающие пышной растительностью, которые не требуют формировки. Для них достаточно иногда удалять сухие листики.
Видео по теме: Как формировать перец: легко и просто
Какие перцы требуют формировки
Существует много сортов и гибридов перцев, они отличаются друг от друга высотой кустов, периодом плодоношения, формой и цветом плодов. Многие низкорослые сорта не отличаются пышной зеленой частью, их редко пасынкуют и формируют. А вот высокорослые растения, наоборот, требуют обязательной формировки, так как без этой процедуры не смогут расти.
Особенности пасынкования и формирования зависят, в первую очередь, от высоты кустов. Для низкорослых сортов (высота не более 0,5 м) формировка не нужна при условии, что они располагаются на расстоянии друг от друга. Если саженцы посажены слишком близко, то потребуется удалять лишние отростки и листочки.
Выращивание перца по «ленивой» технологииУдивительно, но перец можно быстро и легко вырастить на своём дачном участке в открытом грунте. Вкусный и полезный…
Среднерослые разновидности вырастают до 1 м. В таком случае удаляют нижний ярус побегов, на них редко формируются овощи. Срезают листья, чтобы они не затеняли перчики.
Посмотрите видео: Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)
Высокорослые сорта (до 2 м) обязательно нужно обрезать и формировать. Используют одну из схем – в 1-3 стебля. Выбирают вариант, ориентируясь на плотность расположения саженцев.
Когда начинать формировать
Перец очень редко выращивают сразу из семян, сначала занимаются уходом за рассадой. Поэтому еще до начала переноса саженцев в теплицу, начинают выполнять формировку молодых кустиков. Первые процедуры по удалению пасынков начинают при достижении перцев высоты 20 см.
Вокруг высаженных растений оставляют пространство для развития кустов. На каждый квадрат высаживают не более 5-6 шт.
Первые процедуры по формированию выполняют до высадки, а затем регулярно обрезают и удаляют лишние побеги после того, как саженцы приживутся на новом месте.
Основные приемы формировки
При формировании кустов сладкого перца используют 3 основополагающих приема: прищипка, обрезка, пасынкование. При выполнении каждой процедуру используют правила.
Пасынкование
Этот прием подразумевает срез дополнительных боковых отростков, что вырастают в пазухах листочков. Если оставить все дополнительные ветви, то растение будет тратить очень много сил на их рост, а не на образование овощей и их созревание.
Смотреть видео: НЕ ДОПУСКАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ОГУРЦОВ! НЕ ЛИШАЙТЕ СЕБЯ УРОЖАЯ!
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях без пикировкиСладкий перец входит в состав различных кулинарных рецептов. Поэтому, его выращивают практически на всех приусадебных…
Основные рекомендации при выполнении пасынкования выглядят следующим образом.
- пасынковать перец в теплице начинают, как куст достигнет более 30 см;
- все мелкие побеги, которые вырастают до места разветвления стебля, срезают;
- чтобы новые пасынки из старых пазух не росли, оставляют пеньки около 3 мм;
- пасынкуют перец утром, около куста проводят рыхление и полив после процедуры;
- для удаления пасынков используют продезинфицированные острые инструменты.
Обрезка листьев
Очень часто густая листва мешает поступать солнечному свету к плодам, поэтому лишнюю зелень периодически обрезают. Также эта процедура обеспечивает свободное поступление воздуха.
- в обязательном порядке удаляют все засохшие и поврежденные листья;
- листья на первом стебле срезают, когда перцы на побегах первого уровня достигают стадии технической зрелости;
- листья под стеблями второго порядка удаляют, когда на низ перцы достигают технической зрелости (аналогично удаление листьев для всех остальных порядков);
- удаление зеленых листьев выполняют только на здоровых кустах, так как для больных растений это может стать сильным стрессом;
- за один раз срезают не более 2 листочков;
- за счет зеленых листьев происходит питание плода, поэтому над каждым овощем должно оставаться по 1-2 листику.
Обрезать листья прекращают приблизительно за 1,5 месяца до полного созревания овощей.
Смотреть видео: НИКОГДА не используйте ЭТУ ОРГАНИКУ на своем огороде! Чем опасны ГМО
Прищипывание
Показатели урожайности определяет число образовавшихся овощей, но и их своевременное созревание. Если на растении образуется слишком много завязей, то они будут просто тянуть силу, но сформироваться все полноценно не успеют. Чтобы предотвратить образование лишних побегов и плодов выполняют прищипывание.
- После разветвления главного куста на несколько частей, сохраняют 2-3 самых сильных отростка. Они образуют скелет куста.
- Когда на основном скелете образуется новое разветвление, то все побеги прищипывают, а оставляют для роста наиболее развитый.
- Для стеблей второго уровня выполняется аналогичная процедура. На них оставляется самый мощный побег, а остальные обрезаются над цветочной почкой.
- После формирования на кусте нужного количества овощей, все растущие стебли прищипывают в точке роста.
Последний раз прищипывают перцы приблизительно за 1-1,5 месяца до конца плодоношения. К этому моменту должно сформироваться 20-25 плодов.
Посмотрите видео: КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ!!!УХОД И ПОДКОРМКИ!!!
Схема формирования болгарского перца
Формировкой перцев занимаются, чтобы не перегружать растения лишней зеленой массой, а также составить силы на образование овощей и их созревание. Но чтобы не навредить кустам слишком активной обрезкой, процедуру выполняют по правилам с соблюдением выбранной схемы. Распространены варианты формирования перцев в 1-3 стебля. Выбор зависит от густоты посадки растений в теплице.
В один стебель
Если рассада посажена близко, то кусты формируют в один стебель. В таких условиях получить урожай с объемных кустов не получится.
Пошаговая инструкция пасынкования выглядит следующим образом.
- Первый этап формирования выполняют, когда главный стебель разветвляется.
- Удаляют побеги сбоку, оставляя один. Выполняют срезку таким образом, чтобы создать куст с одним прямым отростком.
- При образовании на главном стебле дополнительных развилок, их аккуратно обрезают.
- После появления на растении около 12 овощей, прищипывают макушку.
После удаления точки роста куст перестанет расти, все его силы будут тратиться на рост и созревание овощей.
Видео по теме: Два основных подхода в формировании перцев
В 2 стебля
Наиболее распространенный вариант формирования перцев в два стебля. В результате получается V-образное растение, на котором созревает до 25 овощей.
Пошагово процесс выглядит следующим образом.
- Формирование начинают после разветвления центрального стебля.
- Все пасынки первого порядка удаляют, должен получиться куст двумя побегами.
- После образования разветвлений на побегах первого уровня, удаляют все дополнительные, кроме одного самого сильного.
- Предыдущее действие повторяют для всех новых побегов.
- После формирования на кусте около 20-25 овощей, все растущие верхушки прищипывают.
После прищипки растение перестанет расти и направит все свои силы на формирование овощей.
В 3 стебля
Куст, сформированный в три стебля, требуется больше места, но в результате получают более богатый урожай. С помощью такого варианта достигают лучшего освещения.
Смотреть видео: ПАСЫНКОВАНИЕ ПЕРЦЕВ! Формирование Перца для увеличения УРОЖАЯ !
Пошаговое описание схемы формировки «в 3 стебля»:
- Формировку начинают выполнять после разветвления.
- Если побегов более 3 в разветвлении, то лишние удаляют.
- Если развилка сформировалась только из 2 побегов, то не убирают нижние побеги на основном стебле. Когда они подрастут, выбирают наиболее сильный, а остальные прищипывают.
- На скелетных стеблях первого уровня после появления развилки прищипывают все слабые, оставляя один наиболее мощный.
- Действия повторяют для скелетных ветвей новых порядков, пока не сформируется на кусте 25-30 овощей. После этого верхушку прищипывают, удаляя точку роста.
Своевременное удаление точки роста останавливает растение, все его силу будут направлены на формирование овощей и их созревание.
Правила формирования куста
При высокой температуре и влажности в условиях парников и теплиц кусты у перцев имеют свойство сильно разрастаться и покрываться обильной листвой. А вот плодов в таких случаях формируется не слишком много, так как все силы тратятся на образование и питание зелени.
Только с помощью правильной формировки получится поспособствовать образованию овощей. Формировать перцы начинают в теплицах уже на стадии рассады.
Посмотрите видео: Перец в теплице. Выращивание. Формирование куста
Формировка в рассадный период
Если рассаду перца выращивают собственными силами, то начинают формировать кустки при достижении ими высоты 15-20 см. Именно в этой стадии развития чаще всего основной стебель делиться на 2 новые ветви.
Между новыми побегами (первого уровня) появляется коронный бутон. Чтобы раньше времени не нагружать саженец, его отщипывают.
Оставляют коронный бутон при планирование сбора семян для посадки на следующий год, например, если это редкий ценный сорт. Именно из них формируются и вырастают овощи, у которых самые здоровые и сильные семена.
Формировка в теплице
В теплицах из поликарбоната, а также в парниках с теплыми грядками или дополнительным подогревом перцам создают все условия для быстрого роста и развития. Зеленая масса развивается очень стремительно. Зачастую у растений не хватает места для полноценного формирования овощей.
В теплице необходимо высаживать саженцы по схеме 30х70 см (на каждый квадрат получается по 3-6 штук).
Формирование кустов в теплице выполняют по следующей схеме:
- Все листочки и пасынки, что появляются до развилки основного стебля, удаляют. Делают это постепенно, чтобы не ослабить растение.
- После первой развилки оставляют 2 крепких побега первого уровня. Так формируют перец в 2 стебля.
- Скелетные побеги также разделятся, оставляют два стебелька второго уровня. На каждом побеге 1 уровня оставляют по одному сильному (листья и завязи на нем не трогают). Остальные прищипывают после первого листка и цветка.
- С побегами третьего порядка и выше выполняют аналогичную процедуру.
Если планируют формирование сладкого перца проводить в 2 стебля, то в теплице устанавливают предварительно шпалеры так, чтобы каждый новый порядок можно было привязать к поперечной перекладине. Подвязывают в обязательном порядке, так как стебли могут сломаться под тяжестью плодов.
Посмотрите видео: В ОДНОЙ ТЕПЛИЦЕ ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ, БАКЛАЖАНЫ/ПРАВИЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ ПОСАДОК, САЖАЮ РАССАДУ
На протяжении всего периода выращивания не только следуют выбранной схеме формирования, но и постоянно осматривают кусты. При этом постоянно удаляют ненужные побеги и пасынки, особенно, если они растут внутрь растения. За 1,5 месяца до сбора урожая прищипывают все точки роста.
Особенности формировки для открытого грунта
При выращивании перцев в открытом грунте формировку кустов проводят только для средне- и высокорослых сортов. Низкорослые сорта не нужно формировать.
Формирование кустов в открытом грунте в следующей последовательности.
- Когда перчики достигают в высоту 25-30 см, у них удаляют коронные бутоны. Также прищипывают почки на побегах первого уровня. Это спровоцирует рост дополнительных побегов. Саженцы начнут куститься. Оставляют 3-5 скелетных стволов первого уровня.
- На каждом следующем уровне оставляют аналогичное число дополнительных побегов. Удаляют стебли над первым цветком и листком.
- Обрывают нижние листья (расположенные на основном стебле), срезают те побеги, которые растут внутрь, удаляют все желтые и поврежденные листочки.
- После того как появится нужное число овощей, все скелетные ветки прищипывают в точке роста.
После удаления точки роста на всех побегах оставленные завязи начнут активно расти и развиваться, а новые уже не будут появляться. Последние процедуры по формировке кустов выполняют за 1 месяц до конца плодоношения.
Посмотрите видео: Формировка огурцов — легко и просто
Уход за растениями после формирования
Процесс пасынкования и формировки кустов является стрессом для растений. После процедуры перцу нужен правильный и грамотный уход, чтобы растение быстро восстановилось и продолжило расти.
Первоначально кусты подвязывают к шпалерам и опором, чтобы ветви не ломались под тяжестью завязи. Проводят регулярное орошение теплой водой. Поливают рано утром или поздно вечером. Очередной полив совмещают с внесением удобрений.
Посмотрите видео: Экскурсия на супер огород мечты 2019
Когда и чем подкормить перцы в теплицеДля успешного развития и повышения показателей урожайности любая культура нуждается в подкормках. Во время роста…
Чтобы сохранить влагу и улучшить аэрацию, на грядках укладывают слой мульчи. Используют солому, торф или перепревший перегной.
В теплицах регулярно проводят вентиляцию. Если соблюдать все агротехнические приемы по выращиванию перцев, то удаление пасынков не вызовет у растений проблем.
Возможные ошибки огородников
Иногда огородники не получают ожидаемого урожая. Чаще всего это происходит из-за совершенных ошибок.
При формировании соблюдают определенный баланс. Очень сильная обрезка станет сильным стрессом для растения, что будет затруднять синтезирование того объема энергии, которая необходима для развития растения и формирования урожая. По этой причине формовку выполняют в несколько этапов и постепенно.
Не проводят формирование куста перцев в теплице, если они расположены на большом расстоянии. Между саженцами выдерживают 25-30 см. Если рядом с кустом нет другого перца, то зелень оставляют. Она защищает растение от выгорания, а почву от пересыхания.
При очень жаркой засушливой погоде также не проводят пасынкование и обрезку перца. Если удалить побеги в это время, то растение и грунт будут лишены защиты от солнечных лучей.
При слишком влажной погоде также не выполняют эти процедуры. Формирование кустов выполняют при сухой погоде, так избегают развития заболеваний (срезы высыхают намного быстрее).
Формировать можно только здоровые кусты. После обрезки больные растения быстро гибнут. Если обрезают больные растения, то инструмент нельзя использовать для других. Ножницы или секатор должны быть острыми и предварительно продезинфицированными.
Если разобраться со всеми тонкостями проведения формирования кустов, выполнять процедуру по всем правилам, то в результате получают красивые здоровые растения и большой урожай. Обрезать перцы нужно, но и сильно увлекаться процедурой не нужно.
Использованные источники: zemeljka.ruНюансы формирования перца в теплице
Формирование тепличного болгарского перца – обязательный этап ухода для достижения высокого урожая. Из материала данной статьи вы узнаете обо всех нюансах работы, включая правила и способы агротехники, а также последующие уходовые процедуры.
Необходимость процедуры
Условия в теплице далеки от уличных, где каждый куст выращиваемой культуры получает необходимое количество влаги, воздуха, питания, света. При плотной посадке перца в теплице из поликарбоната между кустами происходит конкуренция. В итоге на одном будут хорошие плоды, другой же куст не сможет вырасти крепким. Урожай будет примерно одинаковым в общей массе.
Однако при бесконтрольном выпуске побегов не стоит рассчитывать на крупные и сладкие плоды.
В тепличных условиях рост зеленой массы ускорен. Слабое проветривание и сырость нередко провоцируют болезни и слабость. Грамотная расстановка приоритетов способствует правильному росту и развитию овоща.
При формировании овощных кустов удается достичь улучшения вкусовых качеств плодов. При этом они вырастают сладкими, крупными и мясистыми, имеют толстые стенки. Формирование придает перцам товарный вид. Благодаря нему снижается вероятность возникновения и развития болезней. Оно способствует проветриванию кустов, упрощает уход за ними, ускоряет вызревание плодов.
Формирование контролирует число побегов, на которых со временем образуются завязи. Оно не дает образованию завязей длиться до заморозков и экономит питательные вещества. Позволяет плодам вызреть сочными и здоровыми. Прищипывание «информирует» куст об остановке роста и направлении сил на созревание плодов. К нему прибегают в условиях укороченного цикла выращивания. Это особенно важно при нехватке света и обогрева.
Выбор сорта
Прищипывать можно не все виды перца. Данная процедура показана индетерминантным и высокорослым детерминантным разновидностям овоща. Без надлежащего ухода они растрачивают силы на рост. Плодам практически ничего не достается, ввиду чего они не успевают набрать вес и вызреть. Формирование необходимо крупноплодным толстостенным сортам кубической формы.
Большинство из них не доспевает после сбора. Стимуляция позволяет добиться биологической спелости до срыва с куста.
Процедура подходит перечным сортам с быстрым сроком созревания, тонкими стенками и конусообразной формой. Формирование запрещено для букетных культур, низкорослые сорта тоже этому не подвергают. Их число перцев генетически ограничено.
Не стоит формировать такие гибридные сорта, как «Добрыня Никитич», «Ласточка», «Буратино», «Отелло». У них и без того слабое ветвление. Не нужна обрезка сортам «Джемини» и «Меркурий».
Основные правила
Агротехническая процедура проходит в несколько этапов. Важно своевременно обрывать травмированные и желтоватые листья, не забывать о подвязке, обвитии стеблей вокруг опор. Исходя из выбранной схемы, нужно удалять коронный (первый) бутон, образующийся в месте деления ветвей. Если потребуется, это делают до пересадки культуры в парник. Коронный бутон появляется на разных сроках выращивания перца. После среза на месте его бывшего расположения отрастают стебли 1 уровня. Это начало идеальной модели формировки.
Нельзя забывать об удалении лишних стеблей. Число стволов должно соответствовать выбранной схеме. Оставляют только самые сильные и мощные стебли, образованные из разветвления, где рос первый бутон. Все остальное подлежит удалению. Изначально это обрезка верхушки, основной точки роста. Оптимальное время – наличие 10 настоящих листьев. Формирование должно начинаться со скелетных стеблей.
В ходе роста скелетные стебли делятся и ветвятся. В каждом месте ветвления поступают аналогичным способом. Избавляются от хилых побегов, оставляя только мощные.
Согласно установленным правилам, обрезать побег нужно таким образом, чтобы на кусте оставалась небольшая часть ствола с 1 листом. Он нужен для питания завязи на мощном побеге. Все пустые, бесплодные стебли и отростки убирают для того, чтобы спровоцировать рост сильных побегов. Норма удаления листвы зависит от кустистости сорта и нюансов культивирования.
Растение не должно быть голым. У куста должен быть главный стебель (штамб), скелетные ветви, а также побеги 1 и 2 порядка. При нормировании числа побегов особое внимание уделяют удалению нижних листьев, а также бесплодных веток. На них нередко образуются цветки, которые в дальнейшем не дают плодов. Все бесполезное отсекается. В ходе формирования убирают бутоны, образуемые в междоузлиях. Всего на кусте оставляют не более 15-25 завязей.
Наряду с этим нужно вовремя избавляться от больной листвы и стеблей. Если кустам недостаточно света, прореживают листья. На основном стволе это делают, когда плоды первой кисти достигают биологической зрелости. Обязательно прищипывание скелетных веток, к которому прибегают после образования достаточного числа завязей. Как правило, эту процедуру выполняют за 1,5 месяца до окончания выращивания овоща.
Формировке подлежит рассада, выращиваемая самостоятельно. В зависимости от сорта к контролю приступают, когда высота саженцев составит 15-25 см. Однако деление на стволы у отдельных сортов может происходить и раньше. Поэтому нельзя пропускать момент, когда начнется деление куста. Появляющийся в скором времени коронный бутон оставляют лишь у куста редкого сорта с целью получения семян. В следующем сезоне из них вырастут крепкие овощи с сохранением сортовых признаков.
Обзор приемов
Ключевые приемы формировки перцев – прищипывание, пасынкование, обрезка. Выполнение каждого из них имеет свои особенности, а потому важно для начинающих.
Пасынкование
Пасынкование – это не что иное, как срезание боковых ответвлений, вырастающих из пазух листьев. Игнорирование данного приема чревато усилением затрат растения на рост и развитие. При этом на налив плодов у него практически не остается сил. Пасынковать куст в парнике или теплице нужно правильно.
Обычно это делают, пока он еще не достиг высоты в 30 см.
Каждый срез посыпают измельченным мелом либо активированным углем. Удалить нужно все мелкие побеги, растущие до развилки стебля. Длина пеньков не должна превышать 3 см, иначе они пойдут в рост. Заниматься этим лучше с утра, чтобы минимизировать стресс растения, которое нередко страдает от тепличных условий. Агротехника предполагает дальнейшее рыхление в междурядьях и полив кустов.
В ходе работы используют продезинфицированный инструментарий. Используемые ножницы должны быть острыми, чтобы одним движением срезать каждый пасынок.
Обрезка
Обрезка листьев выполняется по своим правилам. Густая листва нередко провоцирует воздушное голодание кустов в условиях теплицы. Она не позволяет им проветриваться. Однако обрезать нужно не только больные, сухие и желтоватые листья. Обязательно срезают листовые пластины первого стебля. Делать это лучше тогда, когда перцы 1 уровня станут технически зрелыми.
Листву, растущую под побегами 2 уровня, срезают по аналогичному принципу. За 1 процедуру надлежит удалить всего одну пару. Полностью срезать листовые пластины нельзя, поскольку они питают плоды. Если их удалить, перцы будут маленькими и невкусными. Чтобы этого избежать, достаточно оставить возле завязи 1-2 листика. Примерно за 1,5 месяца до сбора урожая обрезку заканчивают.
Без обрезки многие завязи на кустах будут неполноценно развитыми. Не стоит жадничать, стараясь получить небывалое количество перцев с каждого куста. Это невозможно. Как и другие процедуры, обрезка должна быть поэтапной, по мере поспевания плодов.
Важна и равномерность обрезки. Нельзя оставлять отростки без цветков.
Прищипывание
Данная процедура контролирует показатели урожайности культуры и своевременность созревания. Чрезмерный объем завязей вредит кустам. На них попросту не успевают вызреть плоды. Чтобы этого не произошло, проводят пасынкование, обрезку. Изначально следят за сохранением скелета. Контроль предполагает сохранение не более 2-3 мощных отростков.
К прищипке прибегают всякий раз, когда на скелетном стебле отрастает очередная вилка. Важно оставлять исключительно развитые побеги. Такие ветки смогут выдержать вес крупных перцев. Мощную ветку оставляют на побеге 1, 2 уровня. Все остальное срезается над цветковой завязью. Прищипку заканчивают тогда, когда число овощей, которое выдержит куст, будет набрано. При этом важно избегать перегрузки куста зеленой массой. Нельзя и срезать слишком много, чтобы это не навредило культуре.
Способы
Формировать овощную культуру, выращиваемую в тепличных условиях, можно разными способами. Делают это с соблюдением общепринятых правил. Выбор методики связан с сортом овоща, нюансами его роста и развития, числом высаженных кустов. Выполняется формирование в несколько последовательных шагов, чтобы растение не испытывало стресса.
В один стебель
Данная агротехника базируется на обрезке всех боковых ответвлений, появляющихся на главном стебле. Методика используется в маленьких теплицах, где высокорослые растения вынуждены конкурировать между собой за свет и питание. Если они не высажены на должном расстоянии, разреживание станет лучшим способом ухода. В ограниченном пространстве загущенность провоцирует заболевания, из-за которых портятся плоды и снижается урожайность.
Пошаговая инструкция заключается в поэтапном формировании кустов. При каждой появившейся развилке удаляют боковые побеги, оставляя небольшую длину и лист под обрезанной веткой. Так поступают до тех пор, пока не наберется 10-20 цветочных почек. После этого прищипывают верхушку стебля. От этого сразу прекращается рост, все силы идут на созревание овощей.
Формирование рассады после высадки по данной схеме увеличивает вертикальный рост кустов, укрупняет размер плодов.
В два стебля
Схема формирования куста в 2 стебля (V-образная форма) считается самой распространенной. Она используется в просторных теплицах. Позволяет вырастить на каждом кусте до 20 крупных и мясистых плодов. Для получения данной формы оставляют пасынки, отрастающие от центрального стебля. Сначала оставляют 1 самый сильный внизу, по мере отрастания процедуру повторяют.
На каждой части V-образного куста оставляют одинаковое число перцев. При соблюдении правил контроля каждому плоду достанется равный объем питания, воздуха, света. Формирование касается и побегов 2, 3 порядка. Верхнюю часть куста обрезают после того, как на нем образуется достаточное число завязей. Это поспособствует наливанию плодов соком.
В три стебля
Удаление побегов с формовкой в 3 стебля выполняют после того, как уберут несколько пасынков на главном стволе. Таким кустам нужно больше места, света, воздуха, что оправдано большей урожайностью. Формировка после разветвления выполняется с удалением боковых побегов каждого из трех основных стволов.
Бывает, что вилка образуется из 2 отростков. В этом случае нельзя избавляться от нижних ростков на скелете куста. Им дают немного отрасти, затем отбирают самый мощный. Другие убирают. У скелета 1 уровня формируют 2 самых мощных ствола. Все слабые стебли удаляют. Формировкой занимаются до набора нужного количества завязей. После этого сразу же прищипывают верхушку, останавливая рост.
Последующий уход
Чтобы кусты росли мощными, выдерживали вес плодов, им обеспечивают надлежащий уход. Помимо своевременного полива, обустраивают систему опор и подвязок, которая бывает горизонтальной и вертикальной. Она упрощает пасынкование, упорядочивает весовую нагрузку на куст. Большинство овощеводов сооружают систему шпалер, благодаря которым удается подвязать каждый отрастающий порядок.
Подвязка является обязательной мерой, поскольку без нее стебли нередко ломаются.
Кустодержатели бывают деревянными, металлическими, пластиковыми, стеклопластиковыми. Помимо традиционных поперечных перекладин, можно сооружать классические веревочные подвязки с равным шагом. При этом вид их разнится. Это могут быть веревки, подвязанные от кольев до верхних перекладин. В одном случае на 1 колышек используется 1 подвязка, в другом же от одной опоры идут 2 веревки, что хорошо для формировки кустов V-образной формы.
Закреплять стебли нужно с сохранением их естественной формы. Это будет профилактикой перегиба. При этом схема подвязывания должна соответствовать сорту и числу завязей. Если плоды увесистые и крупные, некоторые овощеводы прибегают к нестандартным решениям. Кто-то погружает в почву возле корней длинные колья, постепенно оплетая веревкой скелетные стебли растений.
Другие огородники подвешивают крюк, к нему крепят столько веревок, сколько у куста завязей. Закреплять кусты можно проволокой, шпагатом, волокнистой нитью. Кто-то предпочитает использовать для подвязывания ненужные капроновые колготки и тканые ленты.
Для перцев, выращиваемых в 1 стебель, нужна обычная веревочная подвязка с умеренным обвитием скелета. Она же используется в том случае, когда нужно поддержать стебель с высоким делением. При большом количестве завязей число веревок на куст увеличивают.
В ходе подвязывания с использованием нитей и веревок следят за тем, чтобы узлы были подвижными. Благодаря этому в любой момент можно будет ослабить крепление, не навредив стеблям. В поликарбонатных теплицах нередко выполняют крепление за счет имеющихся перекладин.
При этом веревки (проволоку) обычно располагают с одинаковым шагом. Это предупредит конкуренцию между кустами.
Нельзя забывать о своевременном рыхлении почвы и внесении удобрений. Рыхление необходимо и в случае переизбытка влаги. После него земля насыщается кислородом, уходит лишняя сырость. Улучшению аэрации способствует и мульчирование, выполняемое посредством торфа, соломы, перепревших листьев. Чтобы плоды не гнили, а листва не скручивалась, нужно поддерживать оптимальный микроклимат. Перцы довольно капризны в уходе, без регулярного проветривания нередко болеют.
Полезные советы
Чтобы овощи радовали высоким урожаем, необходимо избегать распространенных ошибок, которые допускают начинающие огородники.
Использованные источники: stroy-podskazka.ruУход за перцем в теплице: как формировать кусты, фото, видео – тепличные советы
Как правильно формировать перец
Поэтому стерилизовать инструмент нужно как можно чаще, лучше всего — после каждого среза, или, как минимум — при переходе от одного растения к другому. У лишних побегов прищипывается верхушка, чтобы удалить точку роста, и удаляются лишние листья. Сначала у куста удаляют коронный бутон — первую завязь. Это дает возможность растению направить свои силы на рост и ветвления куста, не тратя их на выращивание, налив и созревание первого плода. На каждой прищепнутой веточке оставляют листика, чтобы обеспечить полноценное питание будущего плода. Иногда на маленьком растении начинают формироваться сразу несколько коренных бутонов — их все следует удалить. После этой манипуляции растение не может больше расти и ветвиться и направляет все свои силы и питательные вещества на формирование и созревание завязи.
При формировании нужно соблюдать несколько правил: Всё лишние удаляется с куста; Сильно обрезать куст нельзя, иначе растение приболеет и не сможет нормально расти и плодоносить. Эти правила одинаково актуальны как для выращивания перца в теплице, так и в открытом грунте. Формирование кустов перца — процесс трудоемкий, но результат оправдывает затраченные усилия. При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни.
Сначала у куста удаляют коронный бутон — первую завязь. В дальнейшем при ветвлении скелетных веток оставляют более развитый побег, а второй прищипывают чуть выше первой листовой пазухи. Особенности формирования перцев в теплице Формирование куста перца в теплице не имеет каких-то кардинальных отличий от выполнения этой агротехнической операции в открытом грунте и состоит из тез же 4 этапов. Это дает возможность растению направить свои силы на рост и ветвления куста, не тратя их на выращивание, налив и созревание первого плода. Но только в том случае, если все этапы работы были выполнены правильно и в срок.
При выращивании перцев в теплице нужно ежедневно осматривать на растениях листья. При формировании нужно соблюдать несколько правил: Всё лишние удаляется с куста; Сильно обрезать куст нельзя, иначе растение приболеет и не сможет нормально расти и плодоносить. Завершает формирование куста прищипывание верхушек скелетных веток. На каждой прищепнутой веточке оставляют листика, чтобы обеспечить полноценное питание будущего плода. Иногда на маленьком растении начинают формироваться сразу несколько коренных бутонов — их все следует удалить.
Смотреть видео: КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ!!!УХОД И ПОДКОРМКИ!!!
Какие сорта требуют формирования
Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая. Плоды коронных бутонов наиболее подходят для заготовки семян — они формируются и созревают первыми, редко поражаются болезнями и максимально сохраняют сортовые отличия. На каждой прищепнутой веточке оставляют листика, чтобы обеспечить полноценное питание будущего плода.
В это время на каждом кусте должно быть от 15 до 25 сформированных плодов перца. Обрезку нужно проводить специальным остро заточенным инструментом — секатором, ножницами или ножом. Формирование кустов перца — процесс трудоемкий, но результат оправдывает затраченные усилия. В условиях стабильной температуры и повышенной влажности перец быстрее растет и чаще ветвиться. Особенности формирования перцев в теплице Формирование куста перца в теплице не имеет каких-то кардинальных отличий от выполнения этой агротехнической операции в открытом грунте и состоит из тез же 4 этапов.
Посмотрите видео: Перец. Какая посадка более урожайная
Зачем формировать перец
Бутоны, формирующиеся в междоузлиях, следует удалять, чтобы они не тормозили рост и развитие куста. Эти правила одинаково актуальны как для выращивания перца в теплице, так и в открытом грунте. Но есть в этой операции и свои нюансы. Если рассада перца выращивается из собственноручно собранных семян, несколько коронных бутонов нужно оставить на растениях, сознательно пожертвовав частью урожая. Для повышения устойчивости куста каждый стебель нужно отдельно фиксировать на шпалере; Удалять лишние побеги с куста следует как можно раньше, в самом начале их формирования, чтобы растение легче и без болезненней переносило операцию; Формирование куста нужно вести непрерывно, проводя манипуляции каждые дня. Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая.
Такую операцию повторяют при каждом новом ветвлении. В месте разветвления сформируется плод, а оставшийся лист обеспечит ему полноценное развитие и созревание. Плоды коронных бутонов наиболее подходят для заготовки семян — они формируются и созревают первыми, редко поражаются болезнями и максимально сохраняют сортовые отличия.
Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая. Во избежание заражения грядки болезнями все срезанные ветки листья нужно вынести за пределы грядки и уничтожить. Правила формирования перечного куста Основная задача формировки — создать крепкий, хорошо разветвленный куст с мощными плодоносящими побегами.
Если рассада перца выращивается из собственноручно собранных семян, несколько коронных бутонов нужно оставить на растениях, сознательно пожертвовав частью урожая. На 3 этапе удаляют все бесплодные ветки и часть листьев, не участвующих непосредственно в питании плодов. Эти правила одинаково актуальны как для выращивания перца в теплице, так и в открытом грунте. В условиях стабильной температуры и повышенной влажности перец быстрее растет и чаще ветвиться. Обрезку нужно проводить специальным остро заточенным инструментом — секатором, ножницами или ножом. Но только в том случае, если все этапы работы были выполнены правильно и в срок. Плоды коронных бутонов наиболее подходят для заготовки семян — они формируются и созревают первыми, редко поражаются болезнями и максимально сохраняют сортовые отличия.
Недопустимо наличие на инструменте ржавчины, иначе можно заразить растение различными болезнями. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса. Правила формирования перечного куста Основная задача формировки — создать крепкий, хорошо разветвленный куст с мощными плодоносящими побегами. У лишних побегов прищипывается верхушка, чтобы удалить точку роста, и удаляются лишние листья. В условиях стабильной температуры и повышенной влажности перец быстрее растет и чаще ветвиться. После этой манипуляции растение не может больше расти и ветвиться и направляет все свои силы и питательные вещества на формирование и созревание завязи.
Формирование куста перца в теплице
Перец – посадка и уход
На втором этапе удаляют все лишние побеги перца, оставляя нужное количество скелетных веток. При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни. После этой манипуляции растение не может больше расти и ветвиться и направляет все свои силы и питательные вещества на формирование и созревание завязи. Особенности формирования перцев в теплице Формирование куста перца в теплице не имеет каких-то кардинальных отличий от выполнения этой агротехнической операции в открытом грунте и состоит из тез же 4 этапов. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса. Это дает возможность растению направить свои силы на рост и ветвления куста, не тратя их на выращивание, налив и созревание первого плода. После каждой обрезки инструмент нужно продезинфицировать; Определиться со схемой формировки кустов нужно до начала работы.
На этой высоте происходит формирование первого плода, т. Завершает формирование куста прищипывание верхушек скелетных веток. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса. При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни. Правила формирования перечного куста Основная задача формировки — создать крепкий, хорошо разветвленный куст с мощными плодоносящими побегами. Последовательность формирования куста Начинают формировать куст, когда растение вырастает до см.
В зависимости от сорта и схемы посадки перечный куст формируют в 2, 3 или 4 стебля. На этой высоте происходит формирование первого плода, т. У лишних побегов прищипывается верхушка, чтобы удалить точку роста, и удаляются лишние листья. Чтобы не сильно травмировать растение, удаление лишних листьев нужно проводить регулярно, но в небольшом количестве — не более листьев за один раз.
При выполнении формирования нужно строго соблюдать последовательность его этапов. Эти правила одинаково актуальны как для выращивания перца в теплице, так и в открытом грунте. В дальнейшем при ветвлении скелетных веток оставляют более развитый побег, а второй прищипывают чуть выше первой листовой пазухи. Во избежание заражения грядки болезнями все срезанные ветки листья нужно вынести за пределы грядки и уничтожить. Но есть в этой операции и свои нюансы. Формирование кустов перца — процесс трудоемкий, но результат оправдывает затраченные усилия. Недопустимо наличие на инструменте ржавчины, иначе можно заразить растение различными болезнями.
При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни. Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая. Если рассада перца выращивается из собственноручно собранных семян, несколько коронных бутонов нужно оставить на растениях, сознательно пожертвовав частью урожая. Бутоны, формирующиеся в междоузлиях, следует удалять, чтобы они не тормозили рост и развитие куста. При выращивании перцев в теплице нужно ежедневно осматривать на растениях листья. Обрезку нужно проводить специальным остро заточенным инструментом — секатором, ножницами или ножом. У лишних побегов прищипывается верхушка, чтобы удалить точку роста, и удаляются лишние листья.
Посмотрите видео: СХЕМА ПОСАДКИ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ. Ольга Чернова.
Как пасынковать высокорослый и низкорослый перец в теплице
Определить, что пришло время начинать формировку перечного куста можно визуально. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса. Работу выполняют в несколько этапов. На 3 этапе удаляют все бесплодные ветки и часть листьев, не участвующих непосредственно в питании плодов. В зависимости от сорта и схемы посадки перечный куст формируют в 2, 3 или 4 стебля. Но есть в этой операции и свои нюансы.
Бутоны, формирующиеся в междоузлиях, следует удалять, чтобы они не тормозили рост и развитие куста. Точных рекомендаций о времени прищипывания верхушек скелетных веток нет, все зависит от сортовых особенностей и сроков созревания перцев. На каждой прищепнутой веточке оставляют листика, чтобы обеспечить полноценное питание будущего плода. В месте разветвления сформируется плод, а оставшийся лист обеспечит ему полноценное развитие и созревание. Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая. Но есть в этой операции и свои нюансы. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса.
Видео по теме: НИКОГДА не используйте ЭТУ ОРГАНИКУ на своем огороде! Чем опасны ГМО
Для чего нужно формировать перец
При выращивании перцев в теплице нужно ежедневно осматривать на растениях листья. Считается, что оптимально проводить такую операцию за дней до сбора урожая.
Работу выполняют в несколько этапов. При выполнении формирования нужно строго соблюдать последовательность его этапов. Плоды коронных бутонов наиболее подходят для заготовки семян — они формируются и созревают первыми, редко поражаются болезнями и максимально сохраняют сортовые отличия. Недопустимо наличие на инструменте ржавчины, иначе можно заразить растение различными болезнями.
При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни. Чтобы не сильно травмировать растение, удаление лишних листьев нужно проводить регулярно, но в небольшом количестве — не более листьев за один раз. Недопустимо наличие на инструменте ржавчины, иначе можно заразить растение различными болезнями. Плоды коронных бутонов наиболее подходят для заготовки семян — они формируются и созревают первыми, редко поражаются болезнями и максимально сохраняют сортовые отличия.
При появлении на них первых признаков заболевания листья моментально срезают и утилизируют, чтобы остановить развитие болезни. Бутоны, формирующиеся в междоузлиях, следует удалять, чтобы они не тормозили рост и развитие куста. Обрезку нужно проводить специальным остро заточенным инструментом — секатором, ножницами или ножом. На втором этапе удаляют все лишние побеги перца, оставляя нужное количество скелетных веток. В месте разветвления сформируется плод, а оставшийся лист обеспечит ему полноценное развитие и созревание. Но есть в этой операции и свои нюансы. Поэтому и формирование кустов в теплице нужно проводить чаще, особое внимание уделяя безопасности процесса.
После этой манипуляции растение не может больше расти и ветвиться и направляет все свои силы и питательные вещества на формирование и созревание завязи. Если рассада перца выращивается из собственноручно собранных семян, несколько коронных бутонов нужно оставить на растениях, сознательно пожертвовав частью урожая. В условиях стабильной температуры и повышенной влажности перец быстрее растет и чаще ветвиться. Недопустимо наличие на инструменте ржавчины, иначе можно заразить растение различными болезнями.