Описание Острого Сорта Перца Огонек, Выращивание И Уход На Подоконнике
Содержание статьи:
Как вырастить жгучий перец дома: делюсь опытом
Острый перец — идеальная культура для выращивания в домашних условиях. Он весьма не прихотлив, отлично цветет и дает прекрасный урожай. К тому же, есть множество низкорослых сортов перца, которые невероятно декоративно смотрятся на подоконнике.
Кстати, эта культура отлично подходит для тех, кто только начинает выращивать овощи на подоконнике. Как правило, с острым перцем не возникает особых проблем.
У меня довольно большой опыт выращивания жгучего перца в домашних условиях. Я уже перепробовала множество сортов и точно знаю, как нужно ухаживать за этой культурой, чтобы она давала прекрасный урожай даже на подоконнике.
В этой статье я с удовольствием поделюсь с вами своими наблюдениями и расскажу все подробности про посадку, уход и подходящие сорта острого перчика.
Как вырастить острый перец на подоконнике: главные правила
1. Подходящие сорта
Для выращивания на подоконнике лучше выбирать низкорослые декоративные сорта. У таких сортов, как правило, и сами кустики, и плоды довольно небольшого размера. Они отлично смотрятся в комнате и при этом дают весьма неплохой урожай.
Я, например, пробовала вырастить несколько подобных сортов. И все они не вырастали выше 30 сантиметров: "Алладин", "Мексиканец", "Бабье лето", "Пиковая дама".
Но если вы планируете выращивать перец на балконе и можете позволить себе посадить перчик покрупнее (высокий и с полноценными плодами-стручками), то можете выбрать один из традиционных сортов для открытого или закрытого грунта.
Я, например, пробовала выращивать "Копье индейца", "Тещин язык" и "Блэйд F1". И результатом очень довольна.
2. Посадка
Удобнее всего выращивать острый перец через рассаду, так как это позволяет лучше контролировать развитие молодых растений. Например, если они вдруг вытянутся, то можно будет побольше заглубить их при пересадке в постоянный горшок.
Кстати, пересаживать острые перцы лучше парочками в одну лунку. Им нравится такое тесное соседство.
Объем горшка будет зависеть от размера куста. Если у вас низкорослые перчики, то на пару растений будет достаточно горшка объемом 2-3 литра. Если растения высокорослые, то нужен горшок 5 литров на 2 растения.
В качестве грунта можно взять любую почвенную смесь для овощных культур. И обязательно положите на дно горшка слой керамзите для дренажа.
Смотреть видео: Перекись водорода для комнатных растений- польза,применение, пропорции
3. Освещение
Жгучий перец довольно терпимо относится к нехватке света. Однако если вы хотите круглый год собирать хороший урожай, то в осенне-зимний период придется досвечивать его с помощью фитоламп.
4. Полив
Поливать перец нужно крайне умеренно, так как он очень плохо переносит переливы. Старайтесь поливать его небольшими порциями и только после того, как просохнет верхний слой грунта.
Зимой обязательно регулярно опрыскивайте перец по листьям водой из пульверизатора, чтобы хотя бы немного увлажнять воздух вокруг него. В противном случае он может начать сбрасывать листочки из-за слишком сухого воздуха в помещении (особенно, если перец растет недалеко от батареи отопления).
5. Подкормки
Чтобы перец хорошо себя чувствовал и нормально плодоносил, его обязательно нужно подкармливать. Для этого подойдут абсолютно любые удобрения для томатов и перцев. Я, например, в последнее время пользуюсь "Флоргуматом для томатов и перцев". Результат меня вполне устраивает.
Когда у перца появляются 4 настоящих листочка, то начинаю вносить подкормки 1 раз в месяц. С начала цветения увеличиваю периодичность подкормок до 1 раза в 2 недели.
6. Опыление
Острый перец — это самоопыляемое растение, поэтому ему можно особенно и не помогать в этом деле. Единственное, что я делаю, это слегка встряхиваю цветущие кустики 1 раз в день, чтобы пыльца разлеталась более активно.
7. Сбор урожая
Перец — это многолетнее растение. Поэтому при хорошем уходе он вполне сможет давать хороший урожай в течение пары лет. Имейте это в виду.
Видео по теме: Выращиваем острый перец на окне. Удачные заметки
Кстати, перчики можно собирать и есть как в технической спелости, так и полностью созревшими (когда покраснеют). Да и применения у домашних перцев может быть множество: я их и сушу, и мариную, и кидаю в еду в свежем виде.
Пожалуй, на этом все. Если у вас остались какие-то вопросы, задавайте их в комментариях. И делитесь своим опытом выращивания перца в домашних условиях. Очень интересно об этом узнать!
Использованные источники: zen.yandex.ruВыращивание острого перца на подоконнике
Практически все сорта острого перца возможно вырастить на подоконнике либо застекленном балконе. Исключение составляют лишь группа высокорослых сортов этой культуры, которым в помещении городской квартиры будет все-таки тесновато. Конечно, плоды у комнатных перцев получаются не такие крупные и мясистые, как у огородных растений. Зато они быстрее созревают и обладают таким же приятным пикантным вкусом.
Сегодня в продаже можно встретить декоративные сорта острого перца, предназначенные специально для домашнего выращивания. Но пусть вас не вводит в заблуждение слово «декоративный». Плоды у таких сортов вполне съедобные, только кустики уж очень симпатичные, поэтому им дали такое почетное звание.
Смотреть видео: Советы по уходу за комнатным перцем чили в зимнее время года
Выращивание острого перца на подоконнике: посев и посадка
Размножают домашний перец двумя способами: посевом семян и черенкованием.
Семена высевают в отдельные плошки в январе-феврале. В этом случае перевалку в более просторные горшки делают в апреле-мае, когда на растениях уже появятся цветы и первые завязи.
Чтобы собрать свои семена с перца, на растении оставляют один-два плодика до полного созревания. Далее их срывают и извлекают семена.
Подготовку посевного материала проводят по следующей схеме:
• сортируют семена в однопроцентном растворе соли (всплывшие экземпляры выбрасывают);
• прогревают их в при температуре 60 градусов в течение 20 минут (например, в термосе);
• обеззараживают в малиновом растворе марганцовки в течение 20 минут;
• замачивают в любом стимуляторе роста (по инструкции);
• выдерживают в течение 1-2 суток во влажной ткани при температуре +25 градусов до наклевывания.
Субстрат для выращивания острого перца на подоконнике готовят из торфа, перегноя и листовой земли (2:2:1). На ведро смеси вносят пару горстей древесной золы и столовую ложку суперфосфата. Альтернативный вариант — дерновая земля, перегной (либо торф), песок, зола, взятые в соотношении 1:1:0,5:0,1.
Смотреть видео: Острый перец на подоконнике, уход от пикировки рассады до урожая плодов
Накануне вечером емкости заполняют почвосмесью и поливают (убедитесь, что они снабжены дренажными отверстиями). На следующий день в них помещают семена по две-три штуки на емкость, накрывают стеклом либо пленкой и убирают в теплое место. Глубина посева — 0,8-1 сантиметр.
Проросшие семена перца всходят на 7-10 день, но плошки следует начинать проверять уже через 5 дней после посева.
Семена перца также сеют в торфяные таблетки — это позволяет провести пересадку максимально щадяще
С первыми всходами со стаканчиков убирают стекло/пленку и переносят в светлое теплое (+18. 20) место. В фазе 2-3 настоящих листочков более слабые растения в емкостях удаляют с помощью маленьких ножничек.
Получить свежие саженцы перца можно и путем укоренения черенков. Для этого у взрослых растений берут верхушечные черенки с 3-4 листочками, длиной от 5 сантиметров. Их погружают в фильтрованную либо дождевую воду и надевают сверху полиэтиленовый пакетик (либо 1-2 раза в день в течение недели опрыскивают из мелкодисперсного распылителя).
Через 2-3 недели на черенках появляются белые корешки и как только они достигнут длины около одного сантиметра, их высаживают в стаканчики объемом 300 миллилитров.
Видео по теме: Домашний перец Весенняя формировка кроны многолетних комнатных перцев в домашних условиях
Когда перчики, выращенные из черенков, подрастут их пересаживают в более вместительные горшки, кашпо или контейнеры. Пересадку растений, полученных из семян, проводят в фазе 6-8 настоящих листьев.
Перцы переносят в новые емкости вместе с почвенным комом, чтобы как можно меньше травмировать корни. При этом их заглубляют до семядольных листочков.
Емкости, предназначенные для выращивания комнатных острых перцев, должны быть объемом не менее трех литров и иметь в днище отверстия для доступа воздуха и стока лишней воды. Кроме того, на их днище нужно положить дренаж слоем 2-3 сантиметров. На роль дренажа сгодятся битый кирпич, мелкий гравий, толченая яичная скорлупа.
Поливы, подкормки и обрезка
Ухаживать за комнатными перчиками легко: им требуются лишь регулярные поливы, рыхления почвосмеси и подкормки.
Перцы сильно страдают от пересыхания почвы в горшочках, так что их щедро орошают по мере высыхания грунта теплой фильтрованной либо дождевой водичкой. Но если в помещении жарко, растениям может потребоваться даже ежедневный полив.
Острый перец на подоконнике выращивают при температуре +20. 22 градуса днем и не ниже +12 градусов ночью. Чтобы растения не страдали от сухого воздуха в зимний период, их каждую неделю опрыскивают из пульверизатора. При этом распылитель держат на расстоянии примерно 15 сантиметров от кустиков.
Смотреть видео: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ
Зимой комнатному острому перцу не хватает естественного освещения, из-за чего растения скидывают листья, слабо цветут и плодоносят. Чтобы это предотвратить, над перчиками на высоте 20-30 сантиметров подвешивают люминисцентные лампы мощностью не менее 20-40 ватт, а также устанавливают светоотражающий экран.
Если обеспечить дополнительную подсветку не удается, то в зимние месяцы домашние перцы выращивают при умеренно прохладной температуре (+15 градусов) на южном или юго-восточном подоконнике. При сильном морозе растения отодвигают от оконного стекла, а чтобы они не перегревались, батарею центрального отопления прикрывают свернутым в несколько слоев старым одеялом.
В середине февраля—марта (в фазе 3-4 настоящих листочков) молодые домашние перчики подкармливают полным минеральным удобрением (Агрикола, Кемира Люкс, Кемира Универсал, Растворин, нитрофоска, вытяжка золы, суперфосфат). Для этого кустики сперва слегка поливают, а затем вносят питательный раствор. Для его приготовления 1 чайную ложку удобрения разводят в 5 литрах воды. «Минералку» можно заменить сильно разведенным органическим удобрением (например, настоем коровяка либо травяным чаем, 1:25-30).
Посмотрите видео: Перец огонек в домашних условиях
Осенью и зимой острый перец на подоконнике подкармливают каждые три недели, а в весенне-летний период подкормки вносят чаще, с интервалом в 14-15 дней.
Вообще я считаю, что в комнатном овощеводстве следует придерживаться принципа — растения лучше недокормить, чем перекормить. Ведь переизбыток удобрений в почве может даже привести к гибели зеленых питомцев.
В феврале проводят омолаживающую обрезку двухлетних кустиков перца. При этом у них укорачивают побеги примерно наполовину. Это позволяет в полтора — два раза увеличить урожайность растений. После обрезки кустики желательно опрыскать Ростком, Эпином либо Новосилом.
В период цветения для лучшего образования завязей растения обрабатывают Завязью либо опыляют ватным диском/салфеткой вручную. Ручное опыление проводят где-то через сутки после распускания цветка. Для этого мизинец оборачивают ватным диском либо бумажной салфеткой, аккуратно снимают пыльцу с тычинок цветка и переносят ее на пестик того же цветка.
Более простой метод улучшения качества опыления заключается в регулярном (5-10 раз в день) постукивании по главному стеблю растения.
Болезни и вредители острого перца на подоконнике
Видео по теме: Появились всходы перцев? Что нужно сразу сделать чтобы не загубить рассаду!
Чаще всего подоконный перец страдает от черной ножки и болезни увядания.
Черная ножка — главный губитель рассады этой культуры. Чтобы предупредить ее появление, достаточно поддерживать в помещении с перцами оптимальную влажность и температуру.
Болезнь увядания в основном вредит взрослым растениям перца. Ее симптомами является усыхание и сбрасывание листочков и побурение сосудов на стебле. Как правило, эта болезнь приводит к гибели растений.
В домашних условиях острый перец часто поражается тлей и паутинным клещом. Для борьбы с ними применяют простое, но надежное натуральное средство — настой древесной золы.
Для его приготовления 0,5 стакана золы заливают 5 литрами горячей водички (температурой около +50 градусов), тщательно перемешивают и настаивают в течение 10-12 часов. После этого настой фильтруют и опрыскивают растения перца на подоконнике. Опрыскивания повторяют до полного исчезновения вредителей.
Уборка урожая
Урожай миниатюрных плодиков снимают постепенно, по мере их созревания. По завершении плодоношения кустики переваливают в новые горшочки со свежей почвосмесью. Пересадку проводят вместе с земляным комом, стараясь как можно меньше беспокоить нежные корешки.
Смотреть видео: Секреты выращивания декоративного перца
Одновременно на каждого кустике комнатного домашнего перца может зреть от 20 до 50 плодов, а за сезон их общее количество доходит до 100.
При тщательной заботе перец способен расти и плодоносить на подоконнике от трех до четырех лет.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Использованные источники: ogorod.mirtesen.ruКакие сорта горького перца выращивают на подоконнике?
Ботанические особенности острого перца
Второй год подряд, он выращивает острый перец. Чтобы предупредить сбрасывание растением листьев и переход в спящее состояние продолжительность подсветки увеличивают. В период между и до н. В качестве грунта можно использовать готовую смесь для перца, томатов, баклажанов.
Вскоре на растении появляются плоды, которые по размеру превышают получаемые при обычном культивировании осенью. После посевной ящик закрывают пленкой или стеклом. Посадку семян производят в конце августа — начале сентября. Такие высокие результаты обусловлены, во-первых тем, что к весне развивается мощная корневая система, и во-вторых достаточным количеством солнечных лучей в период активного роста и плодоношения. Если все-таки листья опали, не следует переживать — после периода покоя с увеличением светлого времени суток появятся новые побеги и внешний вид кустика восстановится. Текст работы размещён без изображений и формул. Особенности выращивания острого перца на подоконнике Зимой обязательно досвечивание.
Смотреть видео: Острый перец Чили.Уход за острым перцем.Чили на подоконнике.Перец.Комнатные mir-ckazok.rup40
Условия для выращивания острого перца на подоконнике
Обязательно опрыскивают листву зимой и в другое время года, когда работают радиаторы отопления. Урожай можно будет получить через 4 месяца после появления всходов. Чтобы растение не вытягивалось в длину и не тратило силы в плохо освещаемые солнцем зимние дни, помещают его в недостаточно благоприятные условия — прохладное темное помещение. Весной перец надо пересадить в свежую землю. Взрослые кусты поливают реже. Перед высаживанием заранее замоченных семян с проклюнувшимися ростками, землю обильно поливают раствором марганцовки.
Подойдут западные и юго-восточные подоконники. Уже через дней после появления всходов можно будет получить урожай разноцветных конусовидных перчиков длиной до трех сантиметров. Но в любом случае поливы должны быть регулярными, сразу после того, как просохнет верхний слой почвы. Также перец очень чувствителен к низким температурам Чтобы растение уберечь от поражения паутинным клещом, его нужно опрыскивать теплой водой.
Таблица 1 Перец поливала раз в неделю, вода была комнатной температуры, месяца через полтора он набрал бутоны. Растение является многолетником, на протяжении 5 лет оно приносит около плодов за один сезон. Его боятся не только болезнетворные микробы, но и многие насекомые, которые вредят домашним растениям. В отдельной емкости расплавить 3 ложки сахара с капелькой воды, пока карамель приобретет коричневый оттенок, добавить в смесь. Уже через дней после появления всходов можно будет получить урожай разноцветных конусовидных перчиков длиной до трех сантиметров. Рассаду перца рассадила по разным цветочным горшкам, в один горшок посадила по 3 - 4 растения, так как растений было много, а выбросить было жалко.
Посмотрите видео: Выращиваем острый перец на окне. Удачные заметки
Описание и характеристика сорта
Если полив производится сверху, следует подождать, пока подсохнет верхний слой почвы примерно дня , до того, как поливать снова. Он обладает свойством возбуждать аппетит, содержит многие виды витаминов группы В, С, А, никотиновую кислоту. Для этого процесса можно взять специальную емкость, деревянный ящик или небольшие торфяные горшочки. В наш 21 век новых технологий, информацию можно найти в Интернете. Его боятся не только болезнетворные микробы, но и многие насекомые, которые вредят домашним растениям. Сорта острого перца для выращивания на подоконнике. Рецепты приготовления настоек из жгучего перца Настойка для улучшения кровообращения в ногах используется для приготовления теплых ванночек и профилактики выпадения волос втирается в корни волос в смеси с кефиром и яичным желтком : На 1 литр водки взять гр красного перца, настаивать недели.
Иногда для появления ростков достаточно меньшего количества времени. Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF Домашний зеленый уголок на кухне украсить можно не только декоративно-лиственными и цветущими растениями. Сорт с созревающими плодами выглядит нарядно, так как перчики меняют цвет во время роста. Настойка с медом для внутреннего употребления улучшает аппетит : На 2 стручка горького перца взять5 л водки хорошего качества, добавить пряности: 2 шт гвоздики, 4 горошины душистого перца, 2 столовые ложки меда. Взрослые кусты поливают реже.
Лучшим временем для ее выгонки является конец февраля — начало марта, когда световой день начинает увеличиваться, так как перец очень требователен к освещению. У меня получилось 6 горшков с перцем. С весны до осени кустики помещают на хорошо освещенные подоконники, где нет прямых солнечных лучей.
Выращивание комнатный перца «Огонек» в домашних условиях
"Маленькое Чудо"
Перец Огонек. За влажностью воздуха особенно нужно следить в холодное время года, когда работают радиаторы отопления. После сбора первого урожая появляются новые сильные побеги и повторное цветение с созреванием плодов к середине сентября. Для получения семян плоды следует срывать после полного созревания. Если вы хотите получить семена перца, надо дождаться, когда плоды полностью созреют.
Световой день им необходим от 12 до 14 часов. Рецепты приготовления настоек из жгучего перца Настойка для улучшения кровообращения в ногах используется для приготовления теплых ванночек и профилактики выпадения волос втирается в корни волос в смеси с кефиром и яичным желтком : На 1 литр водки взять гр красного перца, настаивать недели. Изготовленная из него спиртовая настойка применяется для лечения радикулита и ревматизма. Он просто берёт семечко от плода и сажает в цветочный горшок с землёй. Благодаря дренажу излишки воды при поливе выводятся из горшка через отверстие на его дне.
Дядя Женя увлёкся выращиванием различных растений на подоконнике: авокадо, яблоню, острый перец. Если вы хотите получить семена перца, надо дождаться, когда плоды полностью созреют. Через год после посадки нужно пересадить растение в свежий, богатый питательными веществами грунт. На южных понадобится легкое притенение. Мне стало интересно, справлюсь ли я с этой работой, так как я никогда не сажала никакие растения, даже не имею представления, как это делается.
Смотреть видео: Домашний перец Весенняя формировка кроны многолетних комнатных перцев в домашних условиях
Удобрение рассады
В противном случае листва будет сохнуть и опадать. Сорта острого перца для выращивания на подоконнике. Уже через дней после появления всходов можно будет получить урожай разноцветных конусовидных перчиков длиной до трех сантиметров. Созревание — дней.
У меня получилось 6 горшков с перцем. Освещение Горький перец является светолюбивым растением, для его размещения наиболее подходят окна, выходящие на юг, юго-восток, юго-запад. На кустике высотой до 40 см образуются плоды около 5 см в длину. Компактное растение с довольно длинными плодами до 5 см в высоту вырастает всего до 30 см. Высота куста около 30 см, длина перчиков — 2,5 см.
Смотреть видео: СЕМЕНА ПРОРАСТУТ ЗА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ! ВЫ ЭТОГО ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ
Подготовка грунта для перцев
Благодаря бактерицидным свойствам там, где он растет, воздух чище, меньше вредных микробов и люди реже болеют. Исследовательский этап 1. Весной и летом рекомендуется поворачивать горшок один раз в две недели другой стороной, чтобы обеспечить равномерность попадания лучей солнца на растение и одинаковое развитие ветвей и листьев со всех сторон. С наступлением теплой погоды желательно вынести на балкон, поставив горшок в такое место, где нет сквозняков. Декоративные перцы хорошо растут не только в комнате, но и на балконе, лоджии, а также летом на грядке под пленкой с возвратом осенью на подоконник. Когда плодоношение закончится, можно пересадить растение в свежий грунт, обрезать веточки растения на половину их длины и поставить на хорошо освещенный подоконник.
В противном случае корневая система начнет загнивать. История одомашнивания жгучего перца Существует множество научных доказательств тому что жгучий перец Capsicum был известен с начала цивилизации в западном полушарии примерно г до н. Использование холодной воды — это стресс для растения, который может привести к опадению листьев и различным заболеваниям. Укрепить растение и увеличить количество завязавшихся плодов позволяет и опрыскивание цветов растворенной в воде янтарной кислотой. Поэтому на кустике могут быть сразу красные, сиреневые и зеленые плоды. Есть сорта, перцы которых за время созревания несколько раз меняют цвет, например, сначала сиреневые, потом оранжевые и красные, причем все они украшают куст одновременно, добавьте к этому не прекращающееся во время плодоношения цветение, и вы поймете, почему это растение так популярно во многих странах.
Во время второго путешествия в Вест- Индию в году, корабельный врач Диего Альварес Чанка привез перцы чили в Испанию и впервые описал его лекарственные свойства в году. После посевной ящик закрывают пленкой или стеклом. Задачи: - изучить способы выращивания перца в домашних условиях; - расширить знания об овощной культуре и её значении в жизни человека; - вырастить острый перец в домашних условиях. На южных понадобится легкое притенение. Если же высушить перчики только с одного растения, то можно обеспечить себя приправой для консервирования на весь летне-осенний сезон. Настойка с медом для внутреннего употребления улучшает аппетит : На 2 стручка горького перца взять5 л водки хорошего качества, добавить пряности: 2 шт гвоздики, 4 горошины душистого перца, 2 столовые ложки меда.
Иногда мы ходим к ним в гости. На растении с темно-фиолетовыми листьями плоды постепенно меняют свой оттенок.