Рентабельность Бизнеса По Выращиванию Клубники 100%
Содержание статьи:
Какой урожай садовой земляники (клубники) можно собрать с 1м2 в теплице?
Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.
Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.
Какие критерии влияют на урожайность?
К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:
- Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
- Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
- Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
- Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.
Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.
Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.
Лучшие тепличные сорта
При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:
- количество цветений за год;
- регулярность выпускания завязей;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- качество ягод.
Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.
Проверенные временем сорта
С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.
Смотреть видео: Сколько можно заработать на клубнике. Объёмы, цены, прибыль и все цифры.
Эви 2
Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.
Хоней
Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.
Альба
Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.
Смотреть видео: КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА КЛУБНИКОЙ от А до Я! Отличный урожай гарантирован!
Эльсанта
В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.
Октава
Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.
Соната
Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.
Даренка
Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.
Посмотрите видео: Урожайность и доход с первой волны Мурано в теплице.
Высокоурожайные сорта
Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:
- Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
- Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.
Картинка 7 - Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
- Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
- Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.
Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.
Какой урожай в год можно получить с одного куста?
Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.
Видео по теме: Как сделать бугры (грядки) для клубники своими руками полный обзор от А до Я 2020
Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.
Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?
Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.
Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.
Смотреть видео: Клубника в теплице, итог 2021 года! Сколько грамм с куста? Какой сорт лучше!
Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.
Температурный режим
Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.
Оптимальным режимом содержания считается:
- от посадки и до укоренения +25;
- при цветении от +22 и до +15 градусов.
Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.
Смотреть видео: Самый выгодный сорт клубники. И это не Кабрилло. Правда о современных сортах.
Как проводится опыление в теплице?
Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.
Создание искусственного ветра
Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.
Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.
Пчелы
Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.
Смотреть видео: Малообъемка для начинающих.Часть 2:УРОЖАЙ
Ливень
Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.
Сквозняк
Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.
Какую технологию выбрать?
Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.
Русская
Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.
Смотреть видео: // ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ ЗИМОЙ // Цель: 1 тонна ягоды ! ! !
На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.
Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.
Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.
Голландская
Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.
Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.
Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.
Посмотрите видео: КЛУБНИКИ БУДЕТ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ЭТО ВЕСНОЙ
Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?
Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.
Использованные источники: ydobreniam.ruКлубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года
Что выбрать: выращивать клубнику в теплице или в домашних условиях?
Не стоит отдавать предпочтение одному сорту клубники, лучше выбрать несколько ранних и поздних сортов с крупными красными ягодами и насыщенным ароматом. Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после сборов клубники. Однако, высаживание в мешки с субстратом встречается чаще чем выращивание в грунте, это повышает прибыльность бизнеса. При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью м2 потребуется тыс. Поделитесь ссылкой с друзьями:.
Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната. Всего за один оборот можно получить до кг клубники. Оформление бизнеса Фермерам, которые планируют сбывать продукцию напрямую населению, кафе и ресторанам можно не регистрировать бизнес. В открытом грунте урожай может погибнуть из-за града, заморозков, ливней. Кроме того, у них высокие требования к внешнему виду ягод клубники, а также их качеству и срокам хранения. Возведение теплиц стоит дорого, для ухода за большим количеством кустов клубники нужно нанимать персонал. Закрытый грунт имеет стабильный уровень температуры, влажности внутри теплицы круглый год.
Также в теплице для клубники можно использовать вместо мешков пластиковые горшки. Доходы и расходы бизнеса Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники. Всего за один оборот можно получить до кг клубники. Читайте так же: Как начать домашний бизнес по разведению шиншилл в условиях фермы Независимо от способа продаж для осуществления сбыта ягод клубники потребуется оформление фитосанитарного сертификата и декларации соответствия ГОСТ Р. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Читайте так же: Бизнес по разведению рыбы в аквариумах и искусственных водоемах Для бизнеса на клубнике подходят сорта ягоды, нетребующие опыления, ремонтантные кусты.
Договора заключать лучше с магазинами, которые располагаются в районах проживания обеспеченных граждан. Сотрудничество с сетевиками подходит крупному бизнесу. Но при расширении и заключении договоров с контрагентами оформление бизнеса обязательно. Поставки в магазины подходят для малого и среднего бизнеса. Местные продуктовые магазины смогут закупать небольшие объемы клубники круглый год, но закупочные цены у них не высокие.
Видео по теме: Сколько можно заработать на клубнике. Объёмы, цены, прибыль и все цифры.
Голландский метод выращивания клубники в теплице
Данный способ оптимален для малого бизнеса. Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой. Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после сборов клубники. Нет необходимости в приобретении или аренде для организации бизнеса больших земельных плантаций. Кроме того, у них высокие требования к внешнему виду ягод клубники, а также их качеству и срокам хранения. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Поставки в магазины подходят для малого и среднего бизнеса.
Разведение ягод клубники в теплице не зависит от погодных и климатических условий. Доходы и расходы бизнеса Чтобы оценить окупаемость бизнеса нужно рассчитать примерную выручку от продаж клубники. Суммарные расходы бизнеса включают: затраты на покупку оборудования — 40 тыс. Читайте так же: Как начать бизнес по разведению уток в домашних условиях?
Посмотрите видео: Уход за клубникой весной Первое, что нужно сделать с клубникой конце зимы или рано весной
От чего зависит урожайность клубники?
Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат. Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте. Дополнительно необходимо зарегистрировать бизнес в пенсионном и страховом фондах. Данный способ оптимален для малого бизнеса.
Однако, при таком выращивании урожайность высокая, и возможно окупить вложения бизнеса уже после сборов клубники. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Какую теплицу выбрать? Суммарные расходы бизнеса включают: затраты на покупку оборудования — 40 тыс. Таким образом, вложения в бизнес по выращиванию ягод клубники в теплице окупятся за месяцев в зависимости от урожайности. Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки. Не стоит отдавать предпочтение одному сорту клубники, лучше выбрать несколько ранних и поздних сортов с крупными красными ягодами и насыщенным ароматом.
Сетевые магазины готовы закупать большие партии клубники, но нужно обеспечить штучную фасовку. Если есть финансовые возможности, для повышения рентабельности бизнеса возводят остекленные тепличные комплексы с каркасом из стали. Данный способ оптимален для малого бизнеса.
Клубника в теплице урожайность
Выращивание клубники в теплице круглый год: рентабельность бизнеса
Также возможно применение общей системы налогообложения, но налоговая нагрузка при ЕСХН существенно ниже. Разведение ягод клубники в теплице не зависит от погодных и климатических условий. Наиболее популярные сорта клубники для разведения в теплице: альба, русановская, талисман, хоней, редгаунтлет, зенга зенгана, даренка, октава, соната. Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте.
Чтобы не скапливался снег, выбирают скатную разновидность крыши, она же обеспечит и качественное естественное освещение клубники круглый год. Грунтовые ягоды более ароматные и сладкие. Последующее расширение бизнеса и налаживание каналов сбыта обеспечит высокий стабильный доход. Технология выращивания в теплице имеет несколько преимуществ перед разведением клубники в открытом грунте. Закрытый грунт имеет стабильный уровень температуры, влажности внутри теплицы круглый год. Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей.
Этот документ свидетельствует о том, что клубничная продукция соответствует всем регламентам и нормам. Вложения ежегодно составят около тыс. При небольших затратах на строительство теплицы первую отдачу можно получить уже через полгода. Как и любой другой вид бизнеса, выращивание клубники имеет свои достоинства и ограничения. Для возведения клубничной теплицы из поликарбоната площадью м2 понадобится около тыс. Сетевые магазины готовы закупать большие партии клубники, но нужно обеспечить штучную фасовку.
Опытные фермеры могут выращивать саженцы самостоятельно, высевая покупные семена или собственные от предыдущих урожаев клубники. Кроме того, у них высокие требования к внешнему виду ягод клубники, а также их качеству и срокам хранения. Преимуществами этого способа являются отсутствие посредников, возможность самостоятельно контролировать сбыт клубники, рекламу, минимальное время транспортировки клубники из теплицы к потребителям круглый год. Договора заключать лучше с магазинами, которые располагаются в районах проживания обеспеченных граждан.
Смотреть видео: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!
Теплица для клубники: круглый год витамины на столе
Читайте так же: Бизнес по разведению рыбы в аквариумах и искусственных водоемах Для бизнеса на клубнике подходят сорта ягоды, нетребующие опыления, ремонтантные кусты. Данный способ оптимален для малого бизнеса. Опытные фермеры могут выращивать саженцы самостоятельно, высевая покупные семена или собственные от предыдущих урожаев клубники.
Стекло имеет низкий коэффициент теплопроводности, но стоимость такой конструкции будет высокой. Для сельхозтоваропроизводителей существует специальный режим налогообложения с минимальными ставками — единый сельскохозяйственный налог. На закупку земли для теплицы уйдет около тыс. Закупают растения для сельскохозяйственного бизнеса в начале осени. Полиэтиленовые мешки набивают земляной смесью, и делают в мешке несколько надрезов, в которые высаживают кустики клубники.
Стоимость 1 м3 торфа — рублей, перлита — рублей. Клубничный бизнес будет рентабельным при площади теплицы не менее м2. Сбыт ягод Существует несколько вариантов сбыта клубники, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки: Собственная торговая точка потребует покупки оборудования, аренды помещения или земли, поиск продавца. Перед посадкой рассаду нужно выдержать некоторое время в подвале или холодильной камере, растения будут находиться в спячке.
Какую теплицу выбрать? Выбор рассады клубники и правила ухода Начинающим фермерам рекомендуется покупать рассаду клубники в питомниках, на сельскохозяйственных выставках и ярмарках. Высаживают кустики клубники в грунт или субстрат.
Смотреть видео: Как победить сорняк на клубнике (в подробностях ).
Преимущества теплицы
Понравилась статья? Для оформления фитосанитарного сертификата нужно обратиться в территориальное управление Россельхознадзора. Сельскохозяйственные и продуктовые рынки могут использоваться для дополнительных продаж. Насекомые и прочие вредители не смогут нанести ущерб урожаю, в отличие от выращивания в открытом грунте. Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки. Многоуровневая система размещения ящиков или пакетов с кустами клубники обеспечивает простой и комфортный уход за растениями.
На закупку земли для теплицы уйдет около тыс. При стоимости одного саженца в 50 рублей, на закупку рассады клубники на один год для теплицы площадью м2 потребуется тыс.
Дополнительно в теплице монтируют систему проветривания, капельного полива клубники, отопление, освещение часов в сутки. Бизнес по выращиванию клубники попадает под вид экономической деятельности
Нет необходимости в приобретении или аренде для организации бизнеса больших земельных плантаций. Также в теплице для клубники можно использовать вместо мешков пластиковые горшки.
Мешки в теплице размещают стеллажным способом или используют подвесные голландские технологии. Возведение теплиц стоит дорого, для ухода за большим количеством кустов клубники нужно нанимать персонал. Какую теплицу выбрать?