Уход За Перцем В Теплице: Как Формировать Кусты, Фото, Видео – Тепличные Советы
Содержание статьи:
Правильное формирование перца: пошаговая инструкция
Болгарский перец давно уже стал любимой овощной культурой наравне с помидорами, кабачками и огурцами. Хороший дачник не может представить свой огород без этого растения. Сам перец является прекрасным ингредиентом для множества кулинарных блюд, а также отличным продуктом для зимних заготовок. Но чтобы получить приличный овощной урожай за ним так же, как и за другими культурами требуется тщательный уход.
Нужно понимать, что если оставить все на самотек, то вряд ли можно получить достойный сбор болгарского перца. Поэтому необходимо сразу же начинать формирование после появления ростков на грядах и в теплице.
Как формировать перец в условиях теплицы
Формирование кустов болгарского перца используется огородниками для того, чтобы увеличить количество получаемых плодов, а также их величину. Суть его заключается в том, что при удалении отдельно взятых побегов, которые не принимают участие в зарождении плода, но активно забирают себе питательные элементы, значительно повышается урожайность.
Хотя по большому счету существуют сорта перца, для которого данный агротехнический прием не имеет смысла. Это специально выведенные гибриды, имеющие небольшую высоту стебля и слабовыраженные ответвления. К таким сортам, к примеру, относится перец Богатырь.
И все же опытные огородники советуют, что даже у растений, которые имеют малый рост нужно обрывать слабые и пустые побеги тем более в тепличных условиях. Что уж говорить о высоких кустах, имеющих большое количество излишней зелени. Она забирает много питания, обделяя те ветви, на которых формируются плоды перца. Поэтому земледельцы, не обращающие внимания на такие ключевые моменты, рискуют значительно уменьшить урожайность сладкого перца.
Формирование перца в теплице дает следующие преимущества:
- растение начинает распределять питательные вещества только среди плодоносящих ветвей;
- созревание стручков идет по более равномерному пути, что отлично сказывается на размере плода;
- куст перца благодаря удалению лишних побегов и листьев значительно облегчается от бесполезных завязей и соцветий;
- прореживая «джунгли», мы достигаем лучшей вентиляции растений;
- освещенность ветвей и плодов также улучшается, что тоже является немаловажным фактором для развития хорошего здоровья у сладкого перца;
- выполняется профилактика возможных заболеваний и распространение вредных насекомых и личинок.
Следует помнить, что формирование куста перца начинается только после того, как начнет распускаться его самый первый цветок. В это время растение принимается активно разветвляться. Удаление ненужных побегов происходит поэтапно и заканчивается не позднее, чем за 45 дней до завершающей стадии созревания плодов.
Посмотрите видео: Как формировать перец
Так как тепличные условия подразумевают высокую влажность и температуру, то перечные кусты начинают в избытке разрастаться все новыми побегами и листьями. При этом плодов появляется не слишком много, потому как всю свою мощь куст направляет на поддержание неплодоносящей зеленой массы.
На начальной стадии формировать перец принимаются после того, как он достигнет высоты чуть более 15 сантиметров и в ответвлении его появится первый цветок, называемый в среде огородников «коронным бутоном». Его необходимо оборвать, чтобы дать возможность появиться новым ветвям и завязям.
Уход за болгарским перцем на открытых грядках
Формирование перца в отрытом грунте происходит точно так же, как и в теплице за исключением карликовых и низкорослых кустов. Высокорослые же растения нуждаются в регулярном удалении излишней зелени.
Посмотрите видео: Голова садовая - Перцы, секрет богатого урожая
Происходит это следующим образом. У каждого перечного разветвления оставляют 4-5 наиболее крепких побегов. После того как на них начнут появляться плоды, побеги аккуратно подвергают удалению методом прищипывания или обрезания. При этом питание уже пойдет на созревание плода, а не побега.
В результате оставляем так называемый «скелет» куста, имеющий не более трех основных ветвей. Все остальное можно смело удалять.
Когда на растении появится необходимое количество подов, можно начинать прищипывать почки для предотвращения возникновения новых побегов на основных ветвях.
Схема формирования перца довольно проста и подразделяется на:
- одностебельную;
- двухстебельную;
- трехстебельную.
Все три способа имеют свои преимущества. При одностебельном формировании обрезают все боковые побеги относительно центральной ветви. Перец стремится расти прямо вверх и достигает значительной высоты. После того как на нем образуется двенадцать завязей, верх основного стебля отрезают, чтобы исключить его дальнейший рост и направить питание в плоды.
Двухстебельное формирование является наиболее распространенным среди овощеводов. После обрывания коронного бутона начинают отсекать все боковые побеги, оставляя только два центральных ростка. Растение получается довольно компактным V-образной формы и значительно увеличивает свою плодоносность.
Посмотрите видео: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ
Третий способ формирования перца применяют в том случае, когда растения посажены на значительном расстоянии друг от друга. После того как произойдет разделение главного ствола, на кусте сохраняют уже три побега, удаляя остальные. На каждом из них оставляют по одному плодносящему побегу, а остальные также обрываются.
Чтобы облегчить нагрузку на основной стебель рядом с кустом перца втыкается в почву специальная опора, к которой привязывается растение. Это поможет уберечь перец от поломки в результате внезапных порывов ветра.
Использованные источники: abekker.byФормирование Перца В Теплицах: Детальная Инструкция
Формирование любого кустового растения позволяет повысить его урожайность в условиях укороченного цикла выращивания. И перцы в теплице – не исключение, особенно если в ней нет условий для дополнительного освещения и обогрева.
В нашем климате даже при наличии хорошего и теплого укрытия теплолюбивые культуры просто не успевают «довести» все образовавшиеся плоды до биологической спелости. Поэтому приходится ограничивать их количество, и делается это как раз с помощью формирования кустов.
Смотреть видео: Перец. Какая посадка более урожайная
Какие сорта нуждаются в формировании
В прищипывании, обрезании и удалении лишних побегов нуждаются преимущественно высокорослые сорта сладкого перца. У растений среднего размера удаляются только бесплодные и нижние побеги, чтобы избавить куст от не приносящих плоды «дармоедов» и улучшить его вентиляцию и освещенность.
А вот карликовые и низкорослые сорта прекрасно плодоносят и без формирования, делать это приходится только в том случае, если была применена слишком плотная схема посадки болгарских перцев в теплице, и растения из-за чрезмерной густоты плохо освещаются солнцем. Так же в загущенных посадках из-за плохого проветривания чаще возникают заболевания, которые приводят к порче плодов и снижению урожайности.
Обратите внимание! Любые манипуляции по формированию перечных кустов допустимы только в том случае, если растения здоровы, и только чистым инструментом (ножницы, секатор). Иначе легко перенести возбудителей болезней с больных кустов на здоровые.
Посмотрите видео: Заглубление перцев при пикировке. Высадка перцев в теплицу. Перец дает дополнительные корни
Правила формирования перца
Формирование куста перца в теплице происходит не в один прием, а состоит из нескольких основных этапов и регулярного удаления пожелтевших и поврежденных листьев. Кроме того, высокорослые сорта следует подвязывать, периодически обвивая каждый стебель вокруг вертикально натянутого шпагата или опоры.
Этап первый – удаление коронного бутона
До определенного момента перец растет в один стебель, но при достижении высоты 15-20 см (в зависимости от сорта) начинает разветвляться, образуя несколько ветвей. На месте разветвления формируется первый цветочный бутон, который овощеводы называют коронным.
Его для лучшего ветвления и развития куста следует удалить.
Часто коронный бутон бывает не один, а два или три, как у растения на этом фото
Если вы выращиваете рассаду своими руками, то момент начала формирования может прийтись на то время, когда саженцы ещё не пересажены в парник. Но оттягивать его не стоит.
Этап второй – удаление лишних побегов
Чаще всего растения формируют в два-три побега, оставляя самые сильные из тех, которые сформировались из развилки с коронным бутоном. Остальные прищипывают – то есть, обрезают точку роста, верхушку.
Как правило, к этому моменту на кусте образуется уже 10-12 листьев. Оставшиеся побеги первого порядка называют скелетными, они и будут формировать куст.
Что делать дальше:
Посмотрите видео: НЕ СЕЙТЕ ПЕРЕЦ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО! ПОСЕВ ПЕРЦА НА РАССАДУ.
- Скелетные ветки вскоре начинают ветвиться так же, как основной стебель, образуя «вилочку», в центре которой формируется бутон.
- С такими разветвлениями поступаем аналогично: оставляем самый сильный побег, а слабые прищипываем выше цветочной почки и первого листа.
Для справки. Оставлять один лист на удаляемом побеге нужно обязательно, так как он питает расположенную под ним завязь будущего плода.
Схема формирования перца в теплице, где черной чертой обозначены места прищипки
-
главный стебель (штамб);
-
побеги первого порядка;
-
побеги второго порядка;
-
основные скелетные ветки.
- С каждым последующим разветвлением поступаем точно так же, прищипывая слабые побеги над первым листком.
На каждом разветвлении появятся цветочные бутоны, а впоследствии завязи. Их оставляют, а те, что вырастают в междоузлиях, удаляют. Всего на одном кусте достаточно оставить 15-25 плодов.
Смотреть видео: Перец нужно обязательно формировать. Показываю, как формировать перец.
Этап третий – удаление бесплодных побегов и нижних листьев
Инструкция по выращиванию перцев рекомендует периодически осматривать развивающийся куст и выявлять бесплодные побеги, удаляя их. Они образуются ниже того места, где разветвляется главный стебель.
Там же следует удалять и листья, которые никак не участвуют в питании завязей, но затеняют посадки и высасывают из растения соки.
Совет. Одновременно с этим мероприятием удаляйте с куста поврежденные и больные листья, где бы они ни росли. Цена вопроса – здоровье всего растения.
Важно помнить, что образование завязей, рост и созревание плодов зависят в первую очередь от освещения теплиц. Если растению не хватает света, даже при обильном цветении плоды могут не завязаться.
Поэтому по мере роста нужно будет обрезать все лишние листья:
- Листья на основном стебле обрезают, когда плоды из первой кисти достигнут технической спелости (соответствующего сорту размера и формы).
Видео по теме: 17 мгновений... для ОГРОМНОГО урожая перца! Простые и короткие правила, доступные каждому.
Плоды в стадии технической спелости ещё не обладают присущим сорту цветом
- Когда вырастут плоды на второй кисти, удаляются листья, расположенные под ней.
Внимание! За один раз можно срезать не более двух листьев!
- Аналогично поступают с листьями под всеми остальными созревающими плодами. Но последнее удаление нужно сделать примерно за полтора месяца до окончания сезона и окончательной уборки урожая. На это время растение следует оставить в покое.
Этап четвертый – прищипка скелетных ветвей
Когда на кусте образовалось достаточное количество плодов, ускорить их рост помогает прищипывание точек роста на основных ветвях. Растение перестает расти и тратить силы на новые завязи, полностью направляя их на уже существующие.
Этот процесс также должен быть осуществлен за полтора месяца до предполагаемого окончания выращивания перца.Более подробно о формировании перцев вы узнаете, посмотрев видео в этой статье.
Заключение
О формировании кустов следует задуматься ещё на этапе высадки рассады: схема посадки перца в теплице может серьезно повлиять на этот процесс. Кроме того, желательно продумать конструкцию шпалер для высокорослых сортов, у которых каждый скелетный побег подвязывается отдельно.
Если не обходить вниманием эти важные процессы ухода за перцем, он отблагодарит вас отличным урожаем.
Посмотрите видео: Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)
Как правильно формировать сладкий перец?
Формирование болгарского перца в теплице
Для быстрого роста саженцев, семена обрабатывают в стимуляторах роста. Почвенная смесь составляется из листового перегноя с добавлением крупного песка и золы. Вредители и болезни болгарского перца в теплице Даже при выращивании в теплице могут появится болезни и вредители. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. Время посадки Когда высевать семена в грунт, а когда рассадным способом высаживать перец? Полезно при рыхлении междурядий вносить древесную золу из расчёта половина стакана на квадратный метр. Колорадский жук - самый активный вредитель.
Их появление говорит о чрезмерной влажности. В этом случае достаточно надавить на дно емкости, и растение легко вынуть вместе с почвенным комом. Потому что перец - растение теплолюбивое и не переносит заморозков, а в тепличных условиях ему проще обеспечить нужный тепловой режим. Полезно при рыхлении междурядий вносить древесную золу из расчёта половина стакана на квадратный метр. Третья подкормка в период созревания плодов.
Сладкий перец любит солнечную погоду, но в жару теплицу нужно затенять, чтобы сохранить плоды крепкими. Также к раннеспелым и среднеспелым относят сорт Атлант — компактный и плодовитый. Скороспелый сорт подходящий для выращивания в теплице — Кардинал. Для борьбы, своевременно посыпьте под корень горсть золы. Каждый куст полить под корень по 1 л раствора. Если теплица необогреваемая, то важным фактором является температура почвы не ниже плюс 15 градусов по Цельсию. Для ее уничтожения используют как химические препараты, так и табачный настой, что намного безвреднее.
Поэтому лучше приобрести их у проверенных овощеводов или подготовить самим. Для борьбы, своевременно посыпьте под корень горсть золы. Это способствует задержке роста и цветения. Колорадский жук - самый активный вредитель.
Тогда можно обеспечить наличие полезного овоща практически круглогодично. Оптимальные условия для выращивания перца в теплице Чтобы уход в теплице за перцем дал хорошие результаты, следует учитывать особенности растения. Почва должна быть плодородной и лёгкой. Перец подвержен заболеванию вершинной гнили при нарушении режима влажности. Перец - растение неприхотливое, выращивать его достаточно просто.
Видео по теме: ЧУДО-СРЕДСТВО ДЛЯ ПОДКОРМКИ ПЕРЦЕВ! Компоненты легкодоступны, а результат потрясающий!
Когда можно приступать к формировке
Перцы влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху. Ранние сорта болгарского перца дают плоды уже через три месяца после высадки. Сегодня существует много сортов, устойчивых к данному поражению.
Уход за перцами в теплице заключается в правильной посадке и формировании кустов, в сбалансированной подкормке, в обеспечении достаточного освещения и полива, а также в защите от болезней и вредителей. Если теплица необогреваемая, то важным фактором является температура почвы не ниже плюс 15 градусов по Цельсию. Когда наступает период плодоношения, температура может быть снижена. Проводите окучивание кустов, когда почва влажная. Планируя уход в теплице за перцем, нужно помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев гораздо более требовательны к освещению и температурному режиму. Сладкий перец любит солнечную погоду, но в жару теплицу нужно затенять, чтобы сохранить плоды крепкими.
Его широко используют в кулинарии: в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят, консервируют. Если на растениях вы не заметили недостатка за весь период вегетации, пропорцию удобрений можно не изменять. Для борьбы, своевременно посыпьте под корень горсть золы. Она может появиться и при частом применении органических удобрений. Для ее уничтожения используют как химические препараты, так и табачный настой, что намного безвреднее.
Видео по теме: Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте
Почему и зачем выращивают перец в теплице
Подкармливают перец с интервалом в дней мочевиной, а также комплексными удобрениями. Пакетики желательно надписывать.
Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. В идеале почва должна прогреться до плюс градусов по Цельсию.
Проявляется в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. Сроки проведения подкормок Первая подкормка через 2 недели после пересадки рассады в теплицу. Если выбран способ выращивания в стаканчиках, то отпадает необходимость в процедуре пикирования растений. В этом случае достаточно надавить на дно емкости, и растение легко вынуть вместе с почвенным комом.
Как правильно формировать перец в теплице и в открытом грунте: схемы формировки
Болгарский перец: выращивание в теплице
Поражённые заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листья увядают и опадают. Используют и деревянные ящики, но при таком способе высаживания молодые растения можно повредить при пересадке. При высаживании семян в грядку растения тоже не нуждаются в пикировке. Сбор урожая проводят утром, осторожно срезая или обрывая плоды вместе с короткой плодоножкой. Не в меру густая зелёная масса препятствует образованию завязей и является благоприятной средой для развития грибковых и вирусных заболеваний, а также появления насекомых-вредителей.
Время посадки Когда высевать семена в грунт, а когда рассадным способом высаживать перец? Заболевание не поддаётся лечению. Поддерживайте оптимальную температуру — днём градусов, ночью 15 градусов. Если на растениях вы не заметили недостатка за весь период вегетации, пропорцию удобрений можно не изменять.
Вредители и болезни болгарского перца в теплице Даже при выращивании в теплице могут появится болезни и вредители. Не рекомендуется использовать семена после лет хранения. Если возможность рыхления отсутствует, замульчировать почву соломой, перегноем, опилками. Если выбран способ выращивания в стаканчиках, то отпадает необходимость в процедуре пикирования растений. Это способствует задержке роста и цветения. Способы посадки, их плюсы и минусы Как в закрытом грунте вырастить салатный перец?
Посмотрите видео: 11 ВАЖНЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕРЦА СЛАДКОГО
Условия формирования куста перца
Проявляется в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. Самые плодовитые Оранжевое чудо, Нежность, Винни Пух. В наши дни широко используют для выращивания перца теплицы из поликарбоната. Посев семян и выращивание рассады в теплице Перед посевом семян их необходимо обработать 1 процентным раствором марганцовки в течении 30 минут. Паутинный клещ. Заболевание не поддаётся лечению. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь.
Если возможность рыхления отсутствует, замульчировать почву соломой, перегноем, опилками. При низких температурах растения плохо растут. В междурядьях можно насыпать крупный речной песок или положить полосы наждачной бумаги. Низкорослые сорта можно выращивать без подвязывания. Растение будет концентрироваться на развитие завязей, а не наращивания зелёной массы.
Лечение проводится в течение трех недель. Хорошо помогает обработка растения крепким отваром чистотела. Недостаток этого элемента очень неблагоприятно сказывается на росте и состоянии плодов. Для этого берутся семена из самого спелого и качественного плода, высушиваются и хранятся в бумажном пакетике. Низкорослые сорта с более мелкими плодами обычно не нуждаются в пасынковании, но в случаях сильного ветвления нужно прореживать куст, удаляя лишние ответвления, чтобы не загущать посадки.
Планируя уход в теплице за перцем, нужно помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев гораздо более требовательны к освещению и температурному режиму. Формирование куста Рассаду перцев - выращенную или распикированную в стаканчики - прищипывают, когда она достигает стадии семи-девяти настоящих листьев. Все семена перца с виду практически одинаковы и их легко перепутать.
Видео по теме: Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)
Особенности пасынкования
Если возможность рыхления отсутствует, замульчировать почву соломой, перегноем, опилками. Проветривайте теплицу обязательно, в жару притенять. Существует два способа его выращивания: в открытом грунте и в теплице, причем уход в теплице за перцем имеет свои тонкости. Полив перцев производят каждые дня под корень по л воды. Для формирования кустов проводите удаление лишних побегов, оставляя 2 самых сильных боковых побега, удаляйте лишние листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Поэтому лучше приобрести их у проверенных овощеводов или подготовить самим.
Если рассаду не прищипывать, то растение вытягивается и становится хилым. Посадка Самый лучший уход в теплице за перцем не даст хороших результатов, если использовать некачественный посадочный материал. Проветривайте теплицу обязательно, в жару притенять. Рассаду перца высаживают в теплицы в начале апреля.