Секреты Лучших Агрономов: Как Вырастить Огурцы В Открытом Грунте

Содержание статьи:

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте для хорошего урожая

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Выращивание огурцов в открытом грунте

Огурец: секреты выращивания

Выращивание огурцов в открытом грунте

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте для хорошего урожая

Ухаживать за огурцами в открытом грунте следует с начала высадки рассады и заканчивая сбором урожая. Надо своевременно проводить все агротехнические мероприятия, и тогда грядка с овощами будет радовать хорошим урожаем.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал " Азбука огородника ". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Условия для выращивания

Грядка с огурцами должна находиться в месте, которое со всех сторон защищено от ветра. Если найти такой участок нельзя, тогда следует создать искусственные барьеры из растений. Рядом с огурцами можно высадить бобовые или картофель, которые к моменту переноса огуречной рассады вырастут и будут препятствовать возникновению сквозняков.

Высаживать посадочный материал лучше в тот грунт, где раньше росли помидоры, лук, бобы или капуста. На одном месте огурцы могут расти 2-3 года. Грядки следует располагать с севера на юг. Почву готовят заранее: для этого участок перекапывают и вносят перепревший навоз (на 1 м² 4-6 кг). Если земля не отличается плодородностью, относится к песчаному или серому лесному виду, количество органики увеличивают до 6-7 кг. Уже перед посадкой землю удобряют раствором коровяка.

Огурцы хорошо растут на теплых грядках высотой 25-35 см. В таких условиях растение имеет доступ к органической подушке, которое питает их нужными элементами, углекислым газом и не дает замерзнуть в прохладную погоду.

Сроки высеивания семян или посадки рассады зависят от климатических особенностей региона. На юге процедуру проводят в мае, на севере – до середины июня. Важно правильно выбрать сорт огурцов, отдавая предпочтение гибридам, поскольку они обладают морозостойкостью и имеют хороший иммунитет к различным болезням.

При выборе семян надо обращать внимание на сроки вызревания овоща, его предназначение (универсальные, для консервирования или употребления в свежем виде).
Каждый дополнительный срок хранения увеличивает всхожесть семян, поэтому посадочный материал должен быть не младше 2 лет.

Любые минеральные вещества на огуречную грядку надо вносить осторожно, т. к. корни сильно реагируют на изменения в составе грунта. Избыток каких-либо элементов сразу отразится на растении и будущем урожае. Азотсодержащие подкормки добавляют в начале сезона, перед посевом. Осенью грядки удобряют калием и фосфором. Огурцы хорошо отзываются на древесную золу, поэтому ее можно использовать в течение всего сезона.

Посмотрите видео: ОГУРЦЫ в МЕШКАХ на ранний урожай: сеем в марте👍👍👍

Уход за грядкой с огурцами

Участок с огурцами нужно регулярно пропалывать, а при необходимости окучивать. Последняя процедура удерживает воду при поливе или во время дождя у стебля, позволяя обеспечить максимальное впитывание жидкости. Кроме того, окучивание способствует росту корней от основания растения, что укрепляет жизнестойкость растения.

Огурцы любят воду, не переносят засухи, поэтому их следует часто поливать. При этом важно использовать не холодную, а теплую воду. В жару полив переносят на вечер, при пасмурной погоде процедуру проводят в любое время. На 1 м² должно приходиться 5-10 л воды.

Избежать перегревания листьев и повысить влажность поможет опрыскивание. Проводить его следует лейкой в жаркие часы дня.
Рыхление следует осуществлять после полива, углубляясь на 3-4 см. Это мероприятие поможет уменьшить испарение влаги, увеличить поступление кислорода к корням.
В период цветения и плодоношения количество воды увеличивают.

Чтобы ускорить созревание плодов у средне- и позднеспелых сортов, кусты надо прищипывать над 4-5 листом. После этой процедуры начинают активно расти боковые побеги, на которых образуются женские цветки. Ранние сорта формируют такие цветки на основном стебле, поэтому прищипывать их не нужно.

Посмотрите видео: Уход за ТОМАТАМИ. Первые ВАЖНЫЕ шаги

В процессе созревания урожая сбор огурцов производится каждые 2-3 дня. Если плодоношение обильное, овощ собирают ежедневно. Нельзя допускать, чтобы плоды перерастали. Убирают с грядки больные, поврежденные или искривленные экземпляры. Благодаря такому подходу не будет задержек в плодоношении, объем урожая увеличится.

При сборе не следует поднимать ветки или перемещать их, т. к. это может повредить корни. Если грядка защищена от ветра, на ней устанавливают подпоры и подвязывают к ним ветки. Но в других случаях лучше оставлять плети на земле.

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал " Азбука огородника ". Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей

Использованные источники: zen.yandex.ru

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Неправы огородники, которые считают, что огурцам нужно лишь навоза побольше, да полива до болота — плоды у них будут, но в сравнительно небольшом количестве. На самом деле в выращивании этой культуры много тонкостей, начиная от способа формирования куста, заканчивая нюансами рыхления.

Смотреть видео: КАК Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ? Супер удобные грядки и идеальный парник

Поговорим обо всех этапах ухода за огурцами: от посадки до урожая. Расскажем, как и когда сеять семена, как эффективнее поливать и подкармливать, с какой целью и как прищипывать это растение.

Требования к условиям выращивания

Три условия наиболее важны для огурца: наличие в околопочвенном слое воздуха углекислого газа, оптимальная влажность и содержание в почве азота. Температура, хоть и важна для растения, но такого влияния не оказывает — даже в холодное, дождливое лето можно изловчится и получить неплохой урожай. Однако и с этим моментом не все так просто: смотрите таблицу влияния температуры на жизненные процессы огурцов.

Температура (°C)	Влияние на развитие растения
13-15	Начинается пробуждение и прорастание семян
16-18	Появление всходов на седьмой день после посева
25-26	Появление всходов на третий день после посева
	Запоздалое цветение, отсутствие новых завязей, замедление роста плодов
1-5	Гибель огурца

Оптимальной температурой для развития растения является значение 18-26 °C. Но даже кратковременное похолодание на 6-7 градусов может затормозить формирование новых завязей и отрицательно отразиться на здоровье растений.

Посмотрите видео: Посадка огурцов в бочку

Во время цветения значение имеет уровень углекислого газа. Если его мало, женских соцветий будет меньше, а это отразится на урожайности. Источником углекислого газа является разлагающийся навоз, а для защиты от быстрого улетучивания по периметру грядки хорошо посадить горох, картофель или подсолнечник.

Подготовка грядок

Место под грядку для огурцов нужно выбирать с учетом освещенности — растения любят солнечные лучи. Важно, чтобы не было застоя талой воды, а также холодного северного ветра. Идеальное место — южный склон пологого холма.

Огурцы хорошо себя чувствуют на грядках, где ранее выращивали картофель, томаты, любые корнеплоды, лук и бобовые. Высаживать их после баклажанов, кабачков и патиссонов нельзя — эти культуры имеют общие заболевания, возбудители которых могут зимовать в почве и по весне поражать неокрепшие кустики.

Корневая система огурца расположена, преимущественно, в поверхностном слое почвы, но имеет относительно мало волокон. Поэтому для успешного развития и плодоношения большое значение имеет плодородие почвы — отдельные авторы советуют вносить навоз в пропорции с грунтом 1:1. Навоз не только обеспечивает растение азотом, но и является источником углекислого газа, что для огурцов в период цветения также важно.

Посмотрите видео: Старый фермер рассказал секреты высокого урожая огурцов

Если навоза в избытке нет, можно внести следующие компоненты (из расчета на 1 м2):

• навоза — 6-8 кг;
• калийной соли — половину стакана;
• суперфосфата — треть стакана.

Навоз можно заменить перегноем 4-5 кг/м2, перепревшим торфом 8-10 кг/м2. Калийную соль и суперфосфат можно заменить стаканом древесной золы.

Кислотность почвы должна быть на уровне 6,2-6,8 pH. Повышенную кислотность устраняют внесением доломитовой муки, мела или древесной золы.

Сроки посадки огурцов

Определить сроки посева огурцов в открытый грунт можно по народным приметам: черемуха или яблоня отцвели — пора сажать. Однако последние годы природа и климат непредсказуемы, поэтому лучше ориентироваться на научные данные. Огурцам нужно, чтобы температура воздуха установилась в районе 15 °C, а температура почвы на глубине 12 см — не менее 12 °C. В большинстве регионов страны такие значения возможны с третьей декады мая, исключение для некоторых территорий ЮФО, включая Краснодарский край.

Средние сроки посадки можно посмотреть в таблице.

Видео по теме: ВСЕГДА С ТАКОЙ РАССАДОЙ ОГУРЦОВ ВЫРАСТАЕТ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ!

Регион	Средние сроки
Средняя полоса	5-10 июня
Урал и Сибирь	15-30 июня
Юг России	1-10 мая
Краснодарский край	20-30 апреля

В регионах с умеренным климатом и длительным летом можно сеять огурцы и повторно, в июле-июне.

На рассаду огурцы сеют раньше, за 15-30 дней до высадки на постоянное место, в зависимости от способа выращивания.

Как сеять семена в открытый грунт

Известно, что семена многих сортов огурцов могут взойти и через 10 лет после сбора, однако урожайность у них будет невысокой. Чтобы сбор огурцов радовал, семенам должно быть не более двух-трех лет. Также важно правильно их подготовить.

Подготовка семян

Идеально, если посадочный материал примерно одного размера, крупный, полновесный. Для этого семена сначала сортируют с помощью погружения в солевой раствор (50 г/1 л) на 20 минут. Пустые, мелкие, ненадежные семена всплывут, а хорошие осядут на дно, с ними и надо работать в дальнейшем.

Для обеззараживания семян можно использовать современные средства:

Видео по теме: Огурцы в открытом грунте. Советы по уходу. Июнь 2020

• «Максим Дачник»;
• «Фитолавин»;
• «Фитоспорин-М» (биопрепарат).

Можно пойти и другим путем — прогреть семена при температуре 70 °C в течение суток или на батарее отопления в течение месяца. Кроме уничтожения патогенных микроорганизмов такая обработка обеспечивает дружное прорастание и отличную всхожесть.

Для улучшения всхожести и крепости молодых растений можно приготовить раствор: в литре воды развести чайную ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы. Замачивать семена 12 часов.

В регионах с угрозой похолодания после посева семена нужно закалить. Для этого их держат в комнате завернутыми во влажную ткань около суток (пока не набухнут), а затем кладут в холодильник на двое суток.

Схемы посадки

Для посева огурцов чаще используют один из двух способов: рядовой и квадратно-гнездовой. С первым знакомы почти все: огурцы высевают рядами, на расстоянии около 15 см друг от друга и с шириной междурядий 90 см для ранних сортов и 120 см для поздних сортов. По такому принципу можно сажать огурцы со шпалерой и без нее, но при выращивании на шпалере лучше использовать шахматный порядок (смещать второй ряд на 7-8 см относительно первого.

Смотреть видео: Рассада огурцов 🥒 Секреты правильной посадки / Садовый гид

Гораздо реже применяется квадратно-гнездовой способ выращивания огурцов. Он более хлопотный, не позволяет поставить шпалеру, но обеспечивает растения водой и питательными веществами в полном объеме и не препятствует солнечному освещению.

Суть метода в следующем:

1. По поверхности грядки параллельно натягивают две лески, расстояние между ними 90 см, если выращивают ранние сорта и 1 м, если сорта поздние.
2. Отмеряют перпендикулярные линии так, чтобы получился квадрат со сторонами 90х90 см или 100х100 см.
3. По углам квадрата готовят лунки для посева семян огурцов или высадки подросшей рассады.
4. Отмеряют диагонали квадратов и на месте их пересечения готовят ямки диаметром 40 см, а глубиной в штык лопаты.
5. Посадочные ямки заполняют смесью перегноя и земли в пропорции 1:1.

В посадочные ямки сеют семена огурцов, сначала по 8-10 штук. Ямки, выкопанные по центру квадратов, используют для полива и внесения корневых подкормок.

При таком способе каждое растение получает примерно равные дозы питательных веществ и обеспечено водой в полном объеме. Хорошо сеять по 5-6 разных сортов на одной грядке. Особенно это актуально для сортов, имеющих мало мужских цветков, но нуждающихся в опылении.

Смотреть видео: УХОД ЗА ОГУРЦАМИ ПОСЛЕ ПОСАДКИ!ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ!

Квадратно-гнездовой способ широко использовался в СССР при выращивании томатов и огурцов, ныне же незаслуженно почти забыт.

Уход после всходов или посадки рассады

Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. На самом деле мероприятий больше — подкормки, формирование куста, прищипывание, рыхление, а в некоторых случаях даже ручное опыление. Обо всех тонкостях поговорим далее.

Прореживание

Прореживание необходимо только при использовании квадратно-гнездового способа посадки. При этом растения не вырываются с корнем, а срезаются на уровне земли. Так не повреждаются корешки огурцов, которые вы решили оставить.

Прореживают в следующей последовательности:

1. При появлении одного настоящего листочка оставляют растения на расстоянии 6-7 см друг от друга.
2. Как только появляется второй настоящий листочек, отбирают лучшие экземпляры, оставляя в каждой лунке по одному, а остальные срезают.
3. По нормам на квадратный метр грядки должно приходиться 5-6 кустов огурцов, если больше — они будут друг другу мешать.

После каждого прореживания огурцы мульчируют торфом или опилками, слоем около 3-4 см. Затягивать с процедурой прореживания нельзя, иначе огурцы дадут боковые побеги, а это отразится на общей урожайности.

Смотреть видео: Как формировать огурцы

Особенности полива

Поливают огурцы не постоянно, учитывают погодные условия и стадию развития. Начинают мероприятия через 3 дня после появления всходов, норма расхода воды для молодых растений 5-6 л на м2. Приостанавливают полив, как только появляется 4-5 настоящих листочка. Теперь, до появления первых завязей, полив ограничивают по-максимуму: избыток влаги может спровоцировать задержку цветения и ухудшит плодоношение.

Как только начали формироваться завязи, полив возобновляют: под каждое растение нужно выливать около 10-12 л теплой, отстоянной воды. С этой целью уже зимой рачительные хозяева запасаются бочками или придумывают систему дождевания, чтобы вода прогревалась, а не была ледяной.

Полив холодной водой провоцирует грибковые болезни, а подача воды из шланга одной струей обнажает корни.

Прищипывание и формирование куста

Важное значение для урожайности имеет формирование куста. Самое простое, что можно сделать — прищипнуть верхушку растения над четвертым или пятым листом. Такое грубое вмешательство спровоцирует развитие боковых побегов, а на них больше всего женских соцветий, из которых и формируются завязи.

Видео по теме: Как формировать огурцы

Современные сорта и гибриды требуют немного иного подхода: на них достаточное количество женских цветков. В этом случае нужно дождаться, пока появится 3-5 настоящих листа, а затем из их пазух удалить и бутоны, и побеги. Такая методика в агротехнике называется «ослеплением», то есть удалением частей, способных существенно замедлить развитие растения и отрицательно сыграть на его урожайности. Как только стебель достигнет длины метра-полтора, его подвязывают к шпалере в горизонтальном положении, а после появления боковых побегов прищипывают. Сформировавшиеся пасынки направляют вниз, затем прищипывают на высоте около метра от поверхности грядки.

Трудно сказать, какой способ формирования подойдет к вашему сорту: производители редко сообщают на пакетиках такую информацию. Придется пойти опытным путем, сформировав растения двумя способами и выбрав тот, который дает лучшие результаты.

Внесение подкормок

Если ошибки в формировании огурцы могут простить, то на небрежность с подкормками ответят резким снижением урожайности. Эта культура крайне требовательна к плодородности почвы, причем потребности в элементах меняются в зависимости от стадии развития.

До появления соцветий нужно обеспечить рост и развитие листов, а для этого растению нужен азот. Если грядку подготовить по правилам не получилось — помогает внекорневая подкормка по листу раствором мочевины (5 г/10 л воды).

Видео по теме: НЕ ДОПУСКАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ОГУРЦОВ! НЕ ЛИШАЙТЕ СЕБЯ УРОЖАЯ!

По мере роста растения меняется потребность в калии, фосфоре и других элементах. Поэтому можно использовать схему подкормок, указанную в таблице.

Сроки	Рецепт раствора	Норма расхода
После появления семядольных листочков или через неделю после высадки рассады	500 г куриного помета, столовая ложка нитрофоски и 3 столовых ложки золы на 10 л воды	200-300 мл на растение
Через 15-18 дней	300 г коровьего навоза, по чайной ложке сульфата калия. мочевины и суперфосфата на 10 л воды	8-10 л/м2
Через 15 дней	Раствор куриного помета разведенный с водой в пропорции 1:3 и комплексное удобрение для огурцов	5 л/м2

Если погода теплая, то больше подкормок не нужно. Однако в холодное лето или в отдельных случаях во время уборки урожая может потребоваться еще одна или две подкормки.

Подкармливать огурцы нужно вечером или утром, чтобы не спровоцировать химических ожогов. Лучше вносить удобрения после полива грядки.

Видео по теме: НЕ ДОПУСКАЙТЕ ЭТУ ОШИБКУ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ОГУРЦОВ! НЕ ЛИШАЙТЕ СЕБЯ УРОЖАЯ!

Рыхление

Огурцы положительно реагируют на рыхление, но тут надо действовать осторожно. Корни растения слишком близко находятся к поверхности, их можно легко повредить, а это нежелательно.Пока огурцы маленькие, можно рыхлить грядку, отступив от них 5-6 см, по мере взросления это расстояние увеличивают до 12 см.

Хорошо помогают в деле рыхления вилы. Их осторожно втыкают на глубину рожков, а затем внимают не раскачивая. В итоге в глубинные слои почвы поступает воздух, а корни почти не повреждаются. Главное не втыкать вилы слишком близко к огурцам, иначе травмирования растения не избежать.

Мульчирование избавляет от необходимости рыхления. Поэтому пространство между растениями лучше заполнить измельченной соломой, торфом или перегноем, сделав слой 3-4 см.

Тонкости выращивания со шпалерой и без нее

Чаще всего огурцы выращивают на шпалерах разных конструкций. Это и удобно, и плоды меньше пачкаются. Однако тут есть одна особенность, о которой многие огородники не знают: огурцы не любят, когда направление их плетей часто меняют или переворачивают листья. Чтобы восстановиться растению нужны силы, оно возьмет их из резерва, предназначенного для формирования плодов.

Видео по теме: Уход за огурцами в теплице - формирование

Потому при выращивании огурцов на шпалере важно соблюдать следующие правила:

1. Сажать растения как можно ближе к шпалере.
2. Плети поворачивать 1-2 раза при формировании, перекручивать нельзя.
3. Подвязывать растение так, чтобы возле усиков была опора.

При выращивании огурцов без шпалеры стебли можно пришпиливать рогаткой к земле, присыпать немного грунтом. Через время на этом месте появятся дополнительные корешки, что положительно скажется на урожайности.

Нельзя допускать переплетения побегов. Поэтому при выращивании без шпалеры мешающиеся боковые стебли прищипывают.

Уход за огурцами при цветении

Огурцы имеют раздельнополые цветки, формирующиеся в пазухе каждого листа. Первыми появляются мужские соцветия, а во время плодоношения преобладают женские. Различить их просто: женские цветки обычно расположены по одному-два, реже по три или больше штуки. Мужские же цветки всегда собраны в соцветие, в котором не менее семи цветков. Кроме того у женских цветов тычинки сращены попарно и лишь одна свободная, а под венчиком есть небольшая завязь, по форме схожая с маленьким огурцом. Это наиболее характерное отличие.

Урожайность будет зависеть от того, насколько хорошо происходит опыление. Поэтому в пасмурную погоду завязей формируется меньше — насекомые-опылители не летают. Влияет на урожайность еще один фактор: соотношение числа мужских цветков к женским. Нормальное значение достигается с помощью увеличения числа женских цветков следующими приемами:

Посмотрите видео: ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ / ИНСТРУКЦИЯ ПО ДНЯМ ОТ ВЫСАДКИ СЕМЕЧКИ ДО СБОРА УРОЖАЯ

• понижением влажности почвы;
• редкой посадкой огурцов (4-6 на квадратный метр);
• увеличение объема углекислого газа за счет подкладки навоза.

Во время цветения огурцов важно следить за погодой: если идут затяжные дожди, постоянно пасмурно и температура опускается до 16-18 °C — нужно принимать меры.

От переувлажнения отчасти спасает дренажная канава, а заменять насекомых-опылителей придется самостоятельно. Для этого в дневное время мужские соцветия обрывают, убирают венчик и вкладывают в женский цветок тычинками.

Обязательна во время обильного цветения подкормка: по чайной ложке сульфата калия и мочевины развести в 10 л воды. Можно подкармливать и разведенным в пропорции 1:3 коровяком, около 300 мл на куст.

Уход в холодную погоду

Если дожди зарядили на неделю и больше, а на улицу без легкой куртки выйти невозможно, огурцы начинают болеть. Листья растений постепенно желтеют. сморщиваются, общий вид огурцов угнетенный, чахлый. В холодную погоду всасывающая способность корней снижается, а потому уход должен быть с упором на подкормки.

Перед внесением минеральных и органических удобрений нужно понять, какая потребность в них у огурцов. В этом поможет таблица.

Дефицит вещества	Как проявляется
Фосфор	Лист темнеет и становится мелким
Магний	На нижних листьях появляются светлые или желтые пятна
Кальций	Замедляется развитие куста
Азот	Просветление всех зеленых частей растения, прекращение роста
Калий	Плоды приобретают кабачковую форму
Бор	Лист сгибается дугой, становится хрупким.

С помощью этих данных легко диагностировать проблему. Дальше действуют по ситуации.

Если не хватает азота — поливают раствором куриного помета или коровяка. Также готовят травяной настой: зеленые части растения складывают в бочку, заливают водой и выдерживают на солнце несколько недель. Полученной жидкостью поливают растения. При выращивании огурцов травяную воду лучше готовить заранее и впрок.

Хороший результат в холодное лето дают внекорневые подкормки. Особенно, если температура воздуха держится в пределах 14-16 °С, из-за чего корневая система работает неважно. В такой ситуации можно развести 10-15 г Кемиры или другого удобрения и опрыскивать по листу.

Восполнить дефицит минеральных веществ можно с помощью вытяжки из золы. Для этого отмеряют трехлитровой банкой просеянную золу и заливают семью литрами кипятка. Дают настояться сутки, затем литр полученного раствора разбавляют в ведре воды. Важно не смешивать золу с азотными удобрениями, иначе азот превратится в аммиак и улетучится без пользы для огурцов. Лучше после подкормки коровяком или куриным пометом подождать 2-3 дня и потом вносить золу.

В холодное лето нужна мульча: корням под ней теплее, а потому растения не так болезненно реагируют на ненастье.

Уход во время плодоношения

Во время плодоношения часто силы огурцов тратятся впустую. Так случается, если на кусте остаются деформированные, скрюченные, поврежденные плоды. Их нужно убирать, утилизировать или перерабатывать, в зависимости от состояния.

Также важно осматривать растения и удалять пожелтевшие листья и побеги, которые прекратили плодоношение. Делают это острым ножом или ножницами, не оставляя черешков. Работу лучше проводить при солнечной погоде, чтобы ранки заживали быстрее. Риски инфицирования при этом будет снижен.

Во время уборки урожая нужно усиленное питание, тогда и огурцов получится собрать больше. Возможны следующие варианты подкормок:

• настой травы, разбавленный в 5 раз водой;
• вытяжка золы из расчета стакан на ведро воды;
• раствор калийной селитры 30 г/10 л.

Хороший результат дает подкормка по листу, для этого 10 г мочевины растворяют в ведре воды. Желательно не попадать раствором на плоды.

Собирать плоды начинают примерно через 40 дней после появления всходов. В зависимости от сорта это можно делать каждый день или раз в 2-3 дня. Плоды выбирают по своему усмотрению: некоторым хозяевам нравятся молоденькие и небольшие огурчики, другие же ждут наступления спелости. Главное — плоды отщипывать, а не дергать и не выкручивать. Так растение будет меньше болеть и быстрее восстановится.

Собранные огурцы можно сразу законсервировать, а можно какое-то время хранить в свежем виде. Для этого есть разные способы.

Кратко о размножении

Огурцы являются однолетней культурой, в потому размножаются семенами. С сортовых растений их можно собрать, с гибридов это делать бесполезно — материнские качества могут не передаваться следующим поколениям.

Собирают семена с семенников. Это крупные плоды в возрасте 40-50 дней, имеющие гладкую поверхность, иногда она может быть покрыта сетью мельчайших трещин. При неблагоприятных погодных и климатических условиях семенники убирают в возрасте 30-35 дней, дозревают они в помещении.

Брать семена лучше со средней части огурца: тут они крепче, крупнее, а значит и растения будут сильными.

Заключение

Выращивать огурцы дома и получать большие урожаи не так просто, как может показаться со стороны. Придется следить за плодородием почвы и регулярно вносить подкормки, наладить систематический и правильный полив, рыхлить грядки и формировать кусты. Если агротехника будет соблюдена, урожайность может превышать заявленные производителем показатели, в противном случае количество плодов не будет радовать. Начинающим огородникам можно рекомендовать выращивание сортов и гибридов, менее требовательных к условиям и способных простить многие ошибки.

Использованные источники: ogorodovedenie.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте

Практически все огородники выращивают на даче огурцы. Ухаживать за этой культурой достаточно просто. Поэтому получить хороший урожай зеленых огурцов могут даже владельцы небольших участков.

Необходимые условия

Технология выращивания этих растений на огороде в открытом грунте довольно проста. В первую очередь огороднику нужно выбрать подходящее место для посадки овощей. Ориентироваться при этом нужно на некоторые критерии.

1. Почва. Чтобы огурцы хорошо развивались, высаживать их нужно на плодородной почве. Грядки рекомендуется готовить еще с осени. Для этого участок очищают от растительных остатков. В почву вносят навоз или куриный помет. Последний стоит использовать только на очень бедных почвах. После внесения удобрений почву хорошо перекапывают. Весной грядки еще раз рыхлят. Только после этого огородник может приступать к посадке огурцов.
2. Освещенность. Огурцы являются светолюбивыми растениями, поэтому высаживать их в тени не рекомендуется. При этом важно также, чтобы кусты не находились постоянно под прямыми солнечными лучами. Это приводит к тому, что листва становится жесткой и колючей, а плети засыхают и обламываются. Поэтому растения необходимо притенять. Обычно рядом с кустами сооружают небольшой навес из москитной сетки.
3. Предшественники и соседи. Хорошими предшественниками для огурцов могут стать бобовые и корнеплоды. Кроме того, их можно выращивать там, где до этого росли лук и чеснок. Плохими предшественниками для огурцов являются тыквенные. Если говорить о соседстве, растения не рекомендуется высаживать рядом с томатами. Это приводит к тому, что культуры чаще болеют. Хорошими соседями для огурцов станут луковые. В жарких регионах рядом с этой культурой можно высаживать кукурузу, которая будет защищать кусты от палящего солнца.

Перед посадкой огурцов очень важно дождаться потепления. В Подмосковье и средней полосе высадкой семян можно заниматься в мае, в холодных регионах – в первых числах июня. Конкретные сроки высадки обычно зависят от погодных условий. Некоторые огородники при выборе подходящего времени для посадки также ориентируются на лунный календарь.

Способы посадки

Высаживать огурцы на улице можно как рассадой, так и семенами. Каждый метод имеет свои особенности.

Рассадой

Выращиванием рассады семян обычно занимаются в северных регионах страны. Это позволяет получить хороший урожай даже в том случае, если лето очень короткое.

Перед посадкой семена нужно проверить на всхожесть. Для начала их требуется отсортировать вручную. После этого семена опускают в солевой раствор на несколько минут. Те зерна, которые всплыли, нужно удалить. Остальные – промыть под проточной водой и просушить.

Посадочный материал также обязательно обеззараживают. Для этого обычно используется слабый раствор марганцовки. Это помогает защитить огурцы от грибковых болезней. Ускорить рост рассады помогает использование стимуляторов роста. Такие продукты нужно применять, следуя правилам, указанным на упаковке.

Высаживать семена на рассаду можно как в контейнеры, так и в отдельные стаканчики или горшочки. Заполняют их смесью плодородной почвы, торфа и перегноя. Смешивают эти продукты в равных пропорциях.

Помещать семена в почву нужно не слишком глубоко. После высадки посадочный материал нужно полить. Воду для этого стоит использовать теплую. После появления в контейнерах или стаканчиках первых ростков можно провести подкормку зелени. Хранить емкости с растениями рекомендуется на подоконнике или на балконе. Они должны получать достаточное количество солнечного света.

В технологической карте по выращиванию огурцов указано, что высаживать рассаду в открытый грунт можно уже через 2-3 недели.

Перед посадкой сеянцев грядки нужно удобрить навозом, смешанным с древесной золой. Почву стоит хорошо перекопать.

Пересаживать зеленые сеянцы нужно аккуратно. Для начала растения надо обильно полить. После этого каждый сеянец требуется аккуратно вынуть из контейнера или горшка вместе с комом земли. Далее растения нужно поместить в подготовленные лунки и обильно полить.

Семенами

При посадке семян огурцов в открытый грунт их не проращивают. Но калибровать и обеззараживать их все же нужно. После этого можно приступать к посадке семян. При этом стоит придерживаться некоторых правил.

1. Высеивать семена только в хорошо прогретую почву. В противном случае они могут погибнуть.
2. Не стоит заделывать семена слишком глубоко. Средняя глубина борозд – 2-3 сантиметра. Расстояние между отдельными рядами должно быть в пределах 30 сантиметров.
3. Поливать ряды стоит перед посевом семян. Если делать это после, их может затянуть глубоко в почву. Из-за этого они не смогут прорасти.
4. Утрамбовывать грядки после посадки семян не стоит. Достаточно просто посыпать их предварительно разрыхленной почвой.

Если после высадки семян погода становится более холодной, грядки надо укрывать. Под пленкой или агроволокном огурцы точно не погибнут. Снимать укрытие в таком случае нужно будет после появления на грядках первых ростков.

Чтобы высаженные в открытый грунт огурцы нормально росли и развивались, нужно соблюдать все правила агротехники.

Прополка

В первое время после появления всходов рыхлить почву не рекомендуется. Ведь таким образом можно повредить корни молодых растений. Когда сеянцы подрастут, почву нужно будет регулярно рыхлить. Обычно это делают после прополки.

Огурцы, растущие в открытом грунте, полезно окучивать, достаточно дважды за сезон. Эта процедура поможет растениям укрепить корни. Вместо окучивания грядок их можно мульчировать. Эта процедура не только защищает корни растений, но и позволяет дольше сохранять влагу в почве.

В качестве мульчи можно использовать сено, растительные отходы, торф или компост.

Полив

Повысить урожайность огурцов поможет и регулярный полив. Делать это нужно несколько раз в неделю. В жаркие дни поливать огурцы стоит ежедневно. Чтобы огурцы не болели, рекомендуется поливать их теплой отстоянной водой. Проводить эту процедуру лучше всего ранним утром или поздним вечером, когда нет палящего солнца.

Удобрение

Для повышения урожайности растений их также нужно регулярно подкармливать. В среднем огородники удобряют кусты 2-3 раза за сезон.

1. Первая подкормка. Впервые удобрения вносят в почву через 10-12 дней после появления всходов. Для этого используют органические подкормки. Это может быть коровяк или куриный помет. Продукты разводят в теплой воде. Готовый раствор используется для полива растений под корень. Если грядки были подкормлены перед посадкой огурцов, и почва на участке не слишком бедная, первую подкормку можно пропустить.
2. Вторая. Во второй раз подкормить огурцы можно будет через неделю-две. Для этого используются удобрения, в которых содержится много азота. Подобные подкормки позволяют ускорить рост зелени. Использовать для удобрения кустов можно минеральные средства или зольный раствор. Хорошо на развитии растений сказывается и использование травяного чая.
3. Третья подкормка. В третий раз можно опрыскивать растения по листу. В начале плодоношения в почву обычно вносят подкормки с высоким содержанием калия. Это способствует росту крупных и вкусных плодов.

Особенно важно подкармливать огурцы гибридных сортов. Чтобы получить хороший урожай, удобрения в почву стоит вносить чаще. Для подкормки огурцов можно использовать не только покупную продукцию, но и такие народные средства, как перекись водорода, древесный пепел или растительные отходы.

Внесение удобрений лучше всего совмещать с возделыванием почвы. Благодаря этому питательные вещества будут поступать к корням быстрее.

Прищипка

Чтобы стимулировать рост боковых побегов, большой куст нужно правильно прищипывать. Проводить эту процедуру нужно после появления на основном стебле нескольких основных листов. Формировать нужно как обычные огурцы, так и гибриды. Пошаговый процесс формирования кустов состоит из нескольких шагов.

1. Для начала нужно удалить всю зелень до пятого листа. Делать это нужно острым секатором или садовыми ножницами.
2. Далее надо прищипнуть все боковые побеги. Это нужно будет продолжать делать в процессе дальнейшего роста кустов.
3. Основной стебель аккуратно подрезают. Благодаря этому у куста появляется больше боковых отростков с женскими цветами.

Удалять листья и побеги нужно как можно ближе к основанию стебля.

Подвязка

Огурцы, растущие в открытом грунте, рекомендуется подвязывать. В этом случае плоды лучше развиваются. Кроме того, ухаживать за кустами становится проще. То же можно сказать и про сбор плодов. Привязывают растения обычно к простым шпалерам, созданным своими руками. Они могут быть сделаны из металлических труб или деревянных столбиков. Между этими опорами фиксируется пластиковая или металлическая сетка.

Устанавливается такая шпалера еще перед высадкой огурцов. В дальнейшем огородник аккуратно направляет побеги в нужную сторону. Огурцы быстро ее оплетают и превращают в зеленую стену. Такое вертикальное сооружение обязательно должно быть устойчивым. В противном случае опора просто сломается под весом плодов.

Если времени на сооружение таких шпалер нет, огурцы рекомендуется высаживать рядом с деревьями или какими-то зданиями. На каждой стене можно зафиксировать металлическую или капроновую сетку, по которой будут плестись огурцы.

Болезни и вредители

Решившись выращивать у себя на участке огурцы, важно сразу понять, какие заболевания и вредители представляют для них опасность. Для начала нужно поговорить о распространенных болезнях.

• Мучнистая роса. Это наиболее распространенная болезнь, которая поражает не только огурцы, но и другие растения, высаженные по соседству. Листва заболевших кустов покрывается плотным белым налетом. Со временем растение ослабевает и погибает. Чтобы не допустить распространения болезни, поврежденную листву надо удалить. Далее растения надо опрыскать раствором хлорокиси меди.

• Корневая гниль. Данная болезнь также уничтожает растения достаточно быстро. При этом огородники обычно замечают ее очень поздно. Чтобы избежать развития грибковых болезней, стебли огурцов нужно открывать. Ведь такие заболевания обычно развиваются в условиях повышенной влажности, когда вода скапливается под огуречной листвой.

• Серая гниль. Заболевание развивается в период дождей. Пораженная листва покрывается серым налетом, а потом желтеет и засыхает. Бороться с этой болезнью очень сложно, поэтому зараженные растения обычно просто удаляют.

Навредить огурцам могут и насекомые, например, тля, паутинный клещ или ростковая мушка.

Чтобы не допустить их появления на участке, грядки нужно регулярно перекапывать, пропалывать и очищать от растительных остатков. Если есть необходимость, их обрабатывают фунгицидами.

Сбор и хранение урожая

Пригодными к употреблению считаются как молодые огурцы, так и зрелые. Собирать плоды с грядок рекомендуется как можно чаще. В этом случае на плетях будут появляться новые завязи. Лучше всего делать это ранним утром или поздним вечером. Собирать плоды надо аккуратно, стараясь не повредить плети.

Хранить урожай огурцов можно разными способами.

1. Консервация. Чаще всего зеленые плоды консервируют. Банки с консервированными огурцами прекрасно хранятся как в погребе или в подвале, так и в обычной кладовке или на балконе.
2. Заморозка. Замороженные огурцы зимой можно использовать для приготовления салатов, окрошки или рассольников. Перед заморозкой овощи обычно нарезают и помещают в плотные полиэтиленовые пакеты. В морозилке огурцы могут храниться в течение нескольких месяцев. Перед использованием овощи размораживают в течение нескольких минут при комнатной температуре.
3. Хранение в холодильнике. Огурцы не отличаются длительным сроком хранения. Поэтому укладывать их в холодильник можно ненадолго. Хранят огурцы в отсеке для овощей.

Как в свежих, так и в замороженных или консервированных огурцах содержится много витаминов и минералов. Поэтому употреблять их в пищу полезно в любом виде.

Использованные источники: stroy-podskazka.ru

Огурец: секреты выращивания

Как подготовить грядку для огурцов и посеять семена

Выращивание рассады Выращивать огурцы можно из рассады. Желательно заранее позаботиться и об оборудовании, которое будет необходимо при выращивании огурцов — установить колышки, укрепить шпалеры, расставить емкости для воды. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям. Процедура подвязывания обеспечивает доступ солнечных лучей к побегам и существенно облегчает процесс сбора урожая, не позволяя плодам загнивать, оказавшись на влажной почве.

В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. Еще одним моментом, который следует учесть при уходе за всеми сортами огурцов и создании благоприятных условий для их развития, является освещение в теплице. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью. По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения например, кукурузу.

Видео по теме: ВСЕГДА С ТАКОЙ РАССАДОЙ ОГУРЦОВ ВЫРАСТАЕТ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ!

Выбор и подготовка почвы и места под посадку

Поливать нужно не корень растения, а землю вокруг него, позволяя корневой системе самостоятельно вобрать в себя то количество влаги, которое ей необходимо. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Как поливать огурцы в теплице? Особенности ухода за огурцами в теплице Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия: Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.

Первая подкормка производится на день. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро. Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса.

Смотреть видео: Старый фермер рассказал секреты высокого урожая огурцов

Выращивание огурцов

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Колья можно заменить и готовыми шпалерами. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. Этот процесс называется ослеплением.

Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года — зимой и ранней весной. Малейшее несоблюдение нормы полива моментально отражается на вкусовых качествах плодов — они начинают горчить. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой.

К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее. Для этого литр коровьего навоза необходимо развести в 10 литрах воды и добавить в раствор 30 г мочевины. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты. Желательно заранее позаботиться и об оборудовании, которое будет необходимо при выращивании огурцов — установить колышки, укрепить шпалеры, расставить емкости для воды.

Процедура подкормки Уход за огурцами в парнике, теплице или на открытых грядках обязательно включает в себя применение удобрений. На начальном этапе излишняя влажность может спровоцировать слишком быстрый рост растения, поэтому, как правило, воды требуется меньше. После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Как выращивать огурцы: лучшие сорта, полив и подкормка

Раствор готовится следующим образом: гр извести разбавляются 10 литрами воды, жидкость настаивается ,5 часа. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить. Подвязка огурцов и формирование плетей Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Выращивание рассады Выращивать огурцы можно из рассады.

Процедура подвязывания обеспечивает доступ солнечных лучей к побегам и существенно облегчает процесс сбора урожая, не позволяя плодам загнивать, оказавшись на влажной почве. Глубина лунок для будущей рассады приблизительно должна быть равна 30 см. Выращивание рассады Выращивать огурцы можно из рассады. Слабые побеги обрезают, поскольку они будут забирать питательные вещества у полноценных частей растения, а сами плодов давать не будут. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Малейшее несоблюдение нормы полива моментально отражается на вкусовых качествах плодов — они начинают горчить. Обработке подлежат абсолютно все части теплиц и парников — деревянные, металлические, стеклянные. Как только появляются первые цветки, подкормку повторяем, но в готовый раствор добавляем 50 грамм суперфосфата и столько же калийной соли. Если все же речь идет о замене, то рекомендуемая смесь — это комбинация торфа, перегноя, дерна и опилок в равных частях. Перед посадкой огурцов отверстия проливаются слабым раствором марганцовки и отстоянной водой. Расход воды может быть различным, это зависит как от сорта, так и от стадии, на которой находится побег в своем развитии. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру.

Этот этап является конечным в формировании плети. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Желательно заранее позаботиться и об оборудовании, которое будет необходимо при выращивании огурцов — установить колышки, укрепить шпалеры, расставить емкости для воды. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно.

Смотреть видео: Уход за ТОМАТАМИ. Первые ВАЖНЫЕ шаги

Подписка на рассылку

Старайтесь, чтобы вода по минимуму попадала на листья. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов. Как поливать огурцы в теплице? Существует также процедура, крайне полезная для огуречной рассады, но незаслуженно забываемая дачниками, это мульчирование огурцов в теплице и на открытом грунте.

В первую очередь, нужно удалить остатки растительности и перекопать землю. Поливать нужно не корень растения, а землю вокруг него, позволяя корневой системе самостоятельно вобрать в себя то количество влаги, которое ей необходимо. Вот основные правила, которые следует соблюдать при поливе огурцов: Применение исключительно теплой воды. Посадить огурцы не сложно, сложнее добиться качественного и обильного урожая, который бы окупил все материальные и физические затраты. Предварительно в обязательно порядке нужно качественно прополоть почву.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью. После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке. Свет играет крайне существенную роль в процессе получения качественного урожая. После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Влажность в теплице — еще одна важная составляющая. Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Подвязка огурцов и формирование плетей Как подготовить семена к посадке Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады.

Посмотрите видео: Как формировать огурцы

Посадка семян огурцов в грунт

К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями. Свет играет крайне существенную роль в процессе получения качественного урожая. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры. Желательно заранее позаботиться и об оборудовании, которое будет необходимо при выращивании огурцов — установить колышки, укрепить шпалеры, расставить емкости для воды. Рыхлить взрослые растения, которые уже начали давать завязи не рекомендуется, лучше предпочесть вариант с прокалыванием почвы вилами в некоторых местах. Подкормку рекомендуется производить одновременно с поливом растений в вечернее время во избежание последствий попадания жидкости на листья.

Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата. Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет. Подвязка огурцов и формирование плетей Как подготовить семена к посадке Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Чтобы повысить влажность воздуха в теплице в тех случаях, когда естественного уровня недостаточно, необходимо полить дорожки и закрыть все двери и окна на час-полтора.

Предварительно в обязательно порядке нужно качественно прополоть почву. При недостатке влаги они станут горькими. Если все же речь идет о замене, то рекомендуемая смесь — это комбинация торфа, перегноя, дерна и опилок в равных частях. Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках.

Особое внимание стоит уделить температуре, а главное, ее стабильности — недопустимы резкие скачки. Чем мульчировать огурцы? Поливать нужно не корень растения, а землю вокруг него, позволяя корневой системе самостоятельно вобрать в себя то количество влаги, которое ей необходимо. Первая подкормка производится на день. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года — зимой и ранней весной.