Как Выращивать И Ухаживать За Перцами В Теплице

Содержание статьи:


  • Бизнес идея выращивание перца с расчетами
  • Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов
  • Выращивание сладкого перца в теплице для продажи дорогого продукта
  • Урожайность перца с 1 га в открытом грунте, в теплице с 1 квадратного метра, с 1 куста. Лучшие способа повышения урожайности в 2021 году
  • Посадка и выращивание сладкого перца в теплице
  • Особенности выращивания перца в теплице
  • Посадка и выращивание сладкого перца в теплице
  • Технология выращивания перца в теплице: все премудрости в одном месте
  • Бизнес идея выращивание перца с расчетами

    Как зарабатывать свыше 750 000 рублей на выращивании перца, имея всего 30 соток земли? Я посчитал все расходы на запуск дела, все ежегодные траты и представил их в статье. Читайте бизнес-план по выращиванию перца со всеми расчетами.

    Бизнес-план перца

    Вложения: 290 000 рублей Доход: 1 000 000 рублей
    Количество: 30 соток земли Окупаемость: 1 год

    Перец является популярным овощем. Его стоимость и спрос высоки. Выращивать можно как в открытом грунте, так и в теплицах. А зарабатывать не только на плоде, но и на рассаде и специях. Выращивая в теплицах, вы получите большой урожай за короткий срок.

    Осень Зима Весна Лето Осень Зима
    Оценка идеи +
    Написание бизнес-плана + +
    Готовим землю +
    Готовим теплицу+++
    Изучаем материал + + +
    Сажаем рассаду + +
    Высаживаем рассаду +
    Ухаживаем за перцем + + +
    Собираем урожай + +
    Реализуем перец + +

    Оцениваем идею

    Прежде чем приступать к бизнесу по выращиванию и реализации перца, нужно оценить идею. Для начала дайте неформальную оценку – готовы ли вы заниматься выращиванием? Даже с учетом найма рабочих вы должны понимать процесс, и изучить тонкости выращивания культуры. Если вы готовы приступить к выращиванию перца, то нужно дать и формальную оценку бизнесу.

    Отвечаем на вопросы:

    1. Как выращивать – в открытом грунте или в теплице? – в теплице вы получите больше плодов за короткий срок, но её сооружение и содержание – дополнительные затраты.
    2. Позволяет ли климат выращивать перец в открытом грунте? – перцу нужны теплые условия, поэтому для холодных регионов предпочтительно заняться выращиванием в теплице.
    3. Сколько земель займем посадкой? – можно начать с 30 соток – бизнес-план основан на этих цифрах. А можно арендовать несколько гектар земли.
    4. Кто будет заниматься выращиванием? – если участок не большой, то весь процесс можно осуществлять самостоятельно, прибегая к помощи агронома. В ином случае нанимайте человека на постоянную работу.
    5. Что с конкурентами, спросом, ценообразованием? – оцените данные составляющие.
    6. На чем будете зарабатывать? – можно выращивать и зарабатывать на овоще, продавать рассаду и заняться производством специй.

    Изучите спрос, цены на товар и свои возможности. Дав оценку идеи, посмотрите на достоинства бизнеса на перце и на возможные риски.

    Посмотрите видео: Перец в теплице серия 3. Как формировать куст и урожайность перца. Перец Даймос и Мохай Esasem

    Плюсы:

    1. Перец – популярный овощ.
    2. Небольшие вложения при выращивании в открытом грунте.
    3. Выращивая в теплицах, вы получаете больший урожай за короткий срок.
    4. Продавать можно рассаду, готовый плод или в переработанном виде.

    Минусы:

    1. Из-за неподходящего климата придется выстраивать теплицу.

    Если климат не позволяет заниматься культурой, стоит посмотреть на другие овощи, если имеете желание заниматься овощеводством. Также можно выращивать овощи в теплице.

    Сорта перца

    Сорта перца

    Посмотрите видео: КУБОВИДНЫЕ ПЕРЦЫ ВСЕГДА В ПЛЮСЕ! ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ / 2-серия (31-05-2019)

    Сорта перца.

    Под каждые условия выбирают свои сорта перца. Условия следующие: тепличное выращивание или в открытом грунте, теплый или прохладный климат, качество почвы, длина теплого лета, светового дня.

    Сорта перца для промышленного выращивания:

    • Виктория – вес плода 110 грамм, урожайность 0,9-1 тонна с 1 сотки;
    • Гладиатор – вес плода 390 грамм, урожайность с 1 сотки составляет 1-1,2 тонны;
    • Ермак – 250 грамм весит плод, скороспелость удачно сочетается с урожайностью в 1,2-1,5 тонны с 1 сотки;
    • Йова – скороспелый плод 250 грамм весом, 1,3- 1,4 тонны урожайность с 1 сотки;
    • Калифорнийское чудо – вес доходит до 400 грамм, урожайность 1,2 тонны с 1 сотки;
    • Медаль – плод доходит до 150 грамм веса, урожайность достигает 1,6 тонны с 1 сотки;
    • Черный кардинал – поздний сорт, родом из Италии, дает 1 тонну с 1 сотки земли.

    Также можно выращивать горький стручковый перец, который используют в качестве специй. Оцените конкуренцию и спрос при выращивании данного вида перца, прежде чем выбирать это направление.

    Покупайте семена в специализированных магазинах. Чтобы не ошибиться с выбором сорта, найдите агронома, который подскажет, какой сорт лучше приживется в вашей почве и климате.

    Посмотрите видео: Супер перцы в теплице на 6 сотках!. Сайт \

    1 сотка земли вмещает 400 кустов перца. Для 30 соток нужно 15 000 семян, если считать с запасом, или 90 грамм. В последующие года можно заготавливать семена самостоятельно. На покупку семян перца нужно 75 000 рублей – 5 000 рублей за 1 000 семян. Плюс к этому нужны торфяные стаканчики для рассады – 15 000 рублей.

    Ежегодные затраты на семена и стаканчики составят 90 000 рублей.

    Готовим земли, высаживаем перец

    Высаживаем рассаду перца

    Посадка и выращивание перца в открытом грунте.

    Для посадки перца необходимы теплые условия и простые, легкие почвы. По осени начинаем готовить участок – прополка, вспашка. Также нужно удобрить землю – в каждую сотку земли вносим органические удобрения – полтонны, по 5 килограмм фосфорных и калийных удобрений. Если почвы кислые, то её известкуют. Также можно добавить древесной золы.

    Лучше всего выращивать перец на земле, где ранее выращивали тыкву, лук, капусту, морковь и огурцы. Можно объединять идеи, занимаясь овощеводством. А вот после картофеля и помидор перец растет плохо.

    Перец высаживают рассадой, которую выращивают в теплицах. Рассмотрим пошаговый план выращивания рассады и высадки её в открытый грунт.

    Совет №1. В теплых регионах можно выращивать безрассадным способом. Семена в почву вносят еще в феврале. Но учитывайте, насколько прогрета земля – в холодной почве рост будет медленный.

    Смотреть видео: 17 мгновений... для ОГРОМНОГО урожая перца! Простые и короткие правила, доступные каждому.

    Выращиваем и высаживаем рассаду перца:

    1. Рассаду начинают готовить уже в начале марта, и её рост до высадки будет длиться 60-70 дней.
    2. Семена подготавливают, помещая на 6 часов в теплую +50° воду, затем перемещают на 3 дня во влажную ткань для прорастания, при температуре +20 °С.
    3. Далее семена высаживают в маленькие торфяные стаканчики.
    4. В торфяные стаканчики вносят субстрат, состоящий из: 50% – перегной, 25% – песок, 24% – обеззараженная земля, 1% – древесная зола.
    5. После посадки, стаканчики накрываем пленкой до появления всходов.
    6. Температура в теплице днем должна составлять + 27 °С, а ночью не должна опускаться ниже +10 °С.
    7. Полив теплой водой совершается не часто, главное, не допустить пересыхания, также следите за влажностью воздуха в теплице – она должна быть высокой.
    8. По приближению к высадке в мае, теплицу всё чаще проветривают, понижают температуру, закаляя рассаду, подготавливая к высадке.
    9. За неделю до высадки почву обеззараживают раствором медного купороса – 1 ложку на 10 литров воды.
    10. Рассаживают, когда температура устоялась и уже не упадет ниже +13 °С.
    11. Схема посадки: 40 х 40 сантиметров между рассадой, а гряды следует поднять как можно выше, оптимально на 30 сантиметров.

    Совет №2. Выращивая разные сорта, делите их посадками кукурузы, помидоров или подсолнуха, чтобы предотвратить опыление.

    Видео по теме: НИКОГДА не используйте ЭТУ ОРГАНИКУ на своем огороде! Чем опасны ГМО

    Если же погодные условия не позволяют выращивать перец в открытом грунте, тогда устраивайте тепличный бизнес. Можно выстраивать промышленную теплицу, имея свыше 10 миллионов рублей, или ограничиться теплицей на своем участке или на даче, выстроив теплицу на 120 квадратов. Желательно, чтобы весь рост перца сопровождался температурой от +20 °С. В этом случае вы получите большой урожай за короткий срок.

    Вложения в посадку: скважина, емкость и шланги – 60 000 рублей; инструмент – 5 000 рублей; мотоблок – 30 000 рублей; удобрения – 10 000 рублей; услуга агронома – 5 000 рублей; теплица под рассаду – 30 000 рублей.

    Ухаживаем за посадками

    Выращиваем перец в открытом грунте

    Как ухаживать за перцем во время выращивания.

    В первую очередь нужно позаботиться о качестве рассады еще до высадки её в землю. После всходов 2-х листочков рассаду поливают раствором аммиачной селитры – 50 грамм, смешанной в 10 литрах воды с 10 граммами калийных и 30 граммами фосфатных удобрений. Через 2 недели полив повторяют, увеличивая добавки в два раза.

    Видео по теме: БОЛЬШОЙ урожай ПЕРЦА, что нужно сделать?

    Совет №3. Можно использовать магазинные подкормки, предназначенные для перца. В них расписаны способ применения.

    Грядки удобряют куриным пометом. Само растение постоянно подкармливают фосфатами, калийными и азотсодержащими удобрениями в небольших количествах.

    Совет №4. Купите книги по уходу за перцем, а также зарегистрируйтесь на форумах садоводов, где опытные овощеводы подскажут, как лучше всего ухаживать за перцем.

    Чтобы обезопасить растение от вредителей, проводите опыление растений древесной золой. От болезней используйте 1,5 литра сыворотки на 10 литров воды, и опрыскивайте перец.

    Также растение постоянно подрезают, удаляя длинные, ненужные, слабые и больные отростки. Обязательно идет подвязка. Колышки втыкайте в землю до высадки рассады.

    Совет №5. Обязательно воспользуйтесь услугой агронома, который полностью распишет процесс ухода и поможет с посадкой.

    Поливают перец 1 раз в неделю во время плодоношения – 2 раза. Вода должна быть теплой – заранее набирайте в емкости. Также идет постоянная прополка участка и мульчирование.

    Урожай перец начинает приносить через 100 дней после высадки рассады в открытый грунт. С 1 квадратного метра за сезон можно снять до 16 килограмм перца.

    Посмотрите видео: ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!СУПЕР ПОДКОРМКА!!!

    Ежегодные затраты на плантацию: 10 000 рублей электроэнергия на полив, 10 000 рублей подкормки и препараты, 15 000 рублей услуга за сбор урожая, 5 000 рублей мешки под перец. Также учитывайте, что нужны склады, автомобиль для перевозки перца.

    Сбыт перца и регистрация дела

    Продажа перца

    Продажа перца.

    С 30 соток вы получите урожая в 25-35 тонн, но и его нужно продать по выгодной цене. Чтобы не хранить перец, не выстраивать овощехранилище, реализуйте его сразу после сбора. Для этого заранее найдите покупателя и заключите договор о поставке.

    Куда можно сбыть перец:

    • Оптовые овощные базы;
    • Магазины, супермаркеты;
    • Общепиты, рынки;
    • Перекупщики;
    • Продажа с дому оптом и в розницу посредством рекламы.

    Используйте для рекламы следующие методы: реклама в местную газету, доски объявления, локальные сообщества в социальных сетях.

    Также вы можете реализовать рассаду по весне, на нее также найдется клиент – дачники, жители деревень, пригородов. Продают рассаду на сельхоз ярмарках и выставках. Еще можно перемалывать перец и реализовывать в виде специй.

    Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ будут составлять 15 000 рублей.

    Видео по теме: ПОДРОБНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОГУРЦОВ КАК В ОТКРЫТОМ ТАК И В ЗАКРЫТОМ ГРУНТЕ

    Что касается регистрации, то варианта 3 – КФХ, ЛПХ, ИП.

    Зарегистрировав личное подсобное хозяйство, вы не будете выплачивать налоги. Но продавать перец придется только перекупщикам, ну и соседям, родственникам.

    Фермерское хозяйство, это когда у вас свыше 1 гектара земель. Здесь налог сего 6% от продаж.

    В нашем случае регистрируется индивидуальное предпринимательство. Налог также 6% от доходов, при выборе оплаты единого сельскохозяйственного налога.

    Ежегодная сумма для оплаты налогов будет составлять 70 000 рублей.

    Расходы и доходы – считаем прибыль

    Графа расходов на запуск бизнеса:

    Наименование Сумма в рублях
    1Скважина, емкость, шланги60 000
    2Инструмент5 000
    3Мотоблок30 000
    4Удобрения10 000
    5Теплица под рассаду 30 000
    6Услуга агронома 5 000
    7Прочие расходы 10 000
    Итого: 150 000

    Для начала нужно будет потратиться на инструмент и подготовку почвы. Из оборудования можно докупить культиватор. Затраты не включают в себя возведение овощехранилища, покупку земель и транспорта.

    Смотреть видео: Помидоры в теплице: ЭТОТ МЕТОД ДАЕТ 230 кг. томатов С ОДНОЙ ГРЯДКИ! Будет большой урожай помидоров

    Наименование Сумма в рублях
    1Семена75 000
    2Торфяные стаканчики 15 000
    3Удобрения 10 000
    4Электроэнергия 10 000
    5Услуга рабочего 15 000
    6Тара5 000
    7ГСМ и реклама 15 000
    8Налог 70 000
    9Прочие расходы 10 000
    Итого: 225 000

    Содержание бизнеса требует ежегодно свыше 200 тысяч рублей. Здесь можно сэкономить на семенах, если заготавливать их самим. Также на налогах, если сбывать товар перекупщикам.

    До получения первой прибыли сумма затрат будет составлять 290 тысяч рублей.

    Считаем прибыль

    С 30 соток земли мы получаем 25-35 тонн перца. Стоимость на рынке – 40-60 рублей за 1 килограмм. Рассчитаем доход и прибыль, взяв наименьшие показатели урожайности и стоимости перца. Доход составит 25 000 * 40 = 1 000 000 рублей.

    Урожайность с 1 сотки 800 килограмм, а доход 32 000 рублей.

    Ежегодная прибыль с дела будет составлять 1 000 000 – 225 000 = 775 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Рентабельность бизнеса на выращивании перца 75%.

    Смотреть видео: КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА КЛУБНИКОЙ от А до Я! Отличный урожай гарантирован!

    Показатели оптимальны. Но для получения такой прибыли нужен как грамотный уход за посадками, так и климатические условия. Выращивая в теплице, затраты будут как на теплицу, так и на её отопление. В теплице можно также выращивать огурцы и помидоры.

    «Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

    Отзывы предпринимателей о бизнесе на перце

    Отзывы о бизнесе на перце

    Отзывы о выращивании перца.

    Многие предприниматели и фермеры советуют выращивать перец в тепличных условиях. При этом каждый утверждает, что выращивание перца – выгодный бизнес.

    Отзыв про способ выращивания:

    «Выращивать перец лучше всего в теплице. Постоянно теплый климат хорошо влияет на перец, и урожая добиться можно больше. В открытом грунте не всегда добиваешься нормальных показателей по урожаю» – Николай, предприниматель.

    Посмотрите видео: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

    Что еще выгодно продавать, занимаясь выращиванием перца:

    «Выращиваю в теплицах только рассаду. На сельскохозяйственных выставках и ярмарках все забирают сразу же. Цена и спрос перец держит стабильно. Это его большое преимущество» – Мария, предприниматель.

    Почему выращивать в теплицах выгоднее:

    «Я выращиваю для себя. Скажу из своего опыта, что в открытом грунте вырастить в промышленных целях сложно. Объемы будут маленькими. А в теплицах нужно добиться процесса – полив капельный, подкормки постоянные, стабильное тепло, отопление. Тут еще и специалист нужен, который будет перцем заниматься. Что касается продаж, то нужно как можно раньше получать урожай, и как можно красивее – то есть красные плоды. Тогда цена будет высокой» – Игорь, фермер.

    Если нет проблем с климатом – выращивайте в открытом грунте. В ином случае выстраивайте тепличный бизнес.

    Заключение

    Бизнес на перце выгоден с любой стороны. Но для начала нужно создать условия. В бизнес-плане рассмотрен вариант при выращивании в открытом грунте – он менее затратный. Можете начать с небольших теплиц или же выращивать и продавать рассаду. В любом из вариантов прибыль обеспечена.

    Использованные источники: zarabatyvayemsami.ru

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Видео по теме: КУБОВИДНЫЕ ПЕРЦЫ ВСЕГДА В ПЛЮСЕ! ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ / 2-серия (31-05-2019)

    Летняя погода непредсказуема, поэтому теплица стала обычным явлением на дачном участке – овощам проще создать в ней комфортные условия. Выбор высокорослых, продуктивных сортов перца позволяет интенсивно использовать площадь и получать стабильный урожай.

    Тепличные сорта перца

    Латино F1

    Раннеспелый гибрид, плоды технической спелости достигают на 100-110 день от всходов. Гибрид суперурожайный, с квадратного метра снимают до 16 кг плодов. Форма плодов кубовидная, стенки толстые (1 см), размер 12×12 см. В спелом виде плоды красные.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Лицедей

    Высокорослый сорт, кусты (1,5 м) нуждаются в опоре, подвязку ветвей на протяжении сезона проводят несколько раз. Плоды толстостенные, конусообразные, с закругленным кончиком, в спелом виде красные. Средний по размеру плод весит 300 г. Урожайность одного куста в районе 4 кг, примерно 14 крупных плодов.

    Ценные качества сорта: устойчивость к болезням, универсальное назначение, устойчивость к температурным перепадам, отличный вкус.

    Смотреть видео: ТОП ИДЕЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Монтеро

    Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Крупные плоды порадуют вкусом, сочностью, толщиной стенок 9 мм. Средний вес плодов от 260 г, у рекордных экземпляров – 900 г. Кустам нужна опора, они высокие — 1,20 м и выше. Урожайность достойная – 16 кг с квадратного метра.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Красный бык F1

    Крупноплодный гибрид. Длина цилиндрических плодов 20 см, средний вес 250 г. Рекордные плоды могут весить около 400 г. Сочная мякоть толстая (10 мм), ароматная. Цвет зрелых плодов красный. Назначение сорта универсальное (заморозка, салаты, консервирование, для фаршировки). С квадратного метра снимают 9 кг плодов, срок созревания в интервале 110-125 дней.

    Ценные качества гибрида: длительное хранение, устойчивый иммунитет к вирусу табачной мозаики, формирует завязи при низкой освещенности, стручки, собранные в стадии технической спелости быстро дозревают.

    Видео по теме: ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!СУПЕР ПОДКОРМКА!!!

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Клаудио F1

    Перспективный гибрид голландской селекции. Кусты средние по высоте, раскидистые, прямостоячие. Размер плодов крупный, вес от 100 до 200 г, форма призмовидная, толщина стенок 6-8 мм. Цвет спелых стручков красный, созревают рано (80 дней). Мякоть ароматная, сочная. Заявлена урожайность 300ц/га, товарный выход 94%.

    Ценные качества гибрида: хорошо переносит жару, устойчив к ВТМ, лежкий, транспортабельный. Гибрид любит тепло и регулярные подкормки. На хороший уход отзывается достойным урожаем.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Джипси F1

    Гибрид из Голландии от фирмы «Seminis». Главное достоинство гибрида – раннее созревание, техническая спелость наступает через 60 дней после пересадки в теплицу. Кусты невысокие (50 см), но требуют опоры. Плоды не крупные, весом 120 г, конические, красные. Мякоть без горечи, сладкая, с ярко выраженным перечным ароматом. Стенки толщиной 5-6 мм, камер от 3 до 4-х. Размер плодов идеален для фаршировки.

    Посмотрите видео: Заглубление перцев при пикировке. Высадка перцев в теплицу. Перец дает дополнительные корни

    Ценные качества гибрида: хороший вкус, одинаковый размер стручков, лежкость, транспортабельность, высокая урожайность – 4,2 кг с квадратного метра.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Оранжевое чудо

    Превосходный крупноплодный сорт, ранний (95-110 дней). Кусты мощные, высокие 80-100 см, при хорошем уходе могут вырастать до 1,1 м, требуют обязательной подвязки. У сорта завидная урожайность 7-14 кг с квадратного метра. Плоды оранжевые, крупные, ароматные.

    С одного куста снимают до 8 плодов весом от 200 до 250 г. Стенки средней толщины от 5 до 10 мм, толщина зависит от качества ухода. Форма плода кубовидная.

    Ценят сорт за высокую урожайность, хороший вкус, длительный период хранения, сохранность при транспортировке.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Звезда Востока F1

    Серия гибридов Звезда Востока шоколадная, золотистая, красная. Все цвета нет смысла перечислять – их много. Особой любовью дачников пользуется гибрид Звезда Востока шоколадная. Плоды крупные, весом до 350 г, оригинальной темно-коричневой окраски.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Урожайность высокая – 8 кг с квадратного метра. Срок созревания средний – 110 дней. Форма плода призмовидная, толщина 10 мм. Кусты раскидистого типа, высотой около 70 см.

    Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Выращивание рассады для теплицы

    В необогреваемую теплицу рассаду высаживают в конце мая (средняя полоса), в теплицу с отоплением – с середины апреля. Более точные сроки зависят от погоды. Семена начинают сеять на рассаду в феврале, заканчивают в середине марта. Возраст рассады перед высадкой в теплицу: 50 дней при выращивании без пикировки,60 дней — с пикировкой.

    Для рассады понадобятся:

    • контейнер из прозрачного пластика с крышкой;
    • грунт;
    • емкости диаметром 4 см;
    • лампа дневного света мощностью 60 вт.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Грунт взять покупной, для надежности купить два вида от разных производителей, смешать в пропорции 50:50, засыпать в контейнер слоем в 7 см. Субстрат полить теплой водой с марганцовкой и оставить на 12 часов в теплом месте.

    Важно весь февраль и март досвечивать рассаду в течение 12 часов — с 7 утра до 7 вечера. Расстояние от лампы до рассады не более 15 см. После 19 часов рассаду закрывать от света, так как культуре нужен короткий световой день.

    Семена посеять с шагом 2 см в ряду, 4 см между рядками, присыпать грунтом (1 см), сбрызнуть поверхность водой из опрыскивателя. Контейнер закрыть, утром и вечером открывать для проветривания.

    Лучшая температура для прорастания семян 28° C, семена всходят через 7 дней. Рассаду пикировать в отдельные горшки в фазе 3-х листьев (семядольные листочки не учитывать).

    Как выбрать крепкую рассаду

    Не все дачники занимаются выращиванием рассады. Важно знать, как выбрать на рынке (в магазине) здоровую рассаду. Прежде всего, оцениваем высоту растения. Рост здоровой рассады в возрасте 50-60 дней 25-30 см. На кустике к этому времени листочков должно быть от 7 до 12 штук.

    Переросшая рассада приживается труднее, позже вступает в плодоношение. Коричневатый цвет корешков – признак передержанной рассады.

    Темно-зеленый цвет листьев без признаков вредителей, завязывающиеся бутоны, говорят о здоровой закаленной рассаде, готовой к пересадке в теплицу.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Готовим рассаду к посадке

    Во время пересадки растение испытывает стресс. Правильная подготовка рассады помогает его уменьшить. Закаливание рассады – ключевой момент, ее начинают за две недели до высадки в теплицу. Саженцы начинают днем выносить на улицу. Первые дни на короткий промежуток времени от 20 до 30 минут, к концу второй недели — на весь день.

    За день до высадки рассаду полить и обязательно обработать стимулятором роста, подойдет любой: «Энерген», «Эпин», «Нарцисс-В». Обработка не только снизит стресс от пересадки, но и повысит иммунитет растений, послужит защитой от болезней.

    Готовим грунт в теплице

    Осенью начинается подготовка теплицы. Сначала удаляют накопившийся за лето растительный мусор, потом приступают к трудоемкому процессу подготовки грунта:

    • снимается и выносится из теплицы слой земли 5-10 см;
    • грунт перекапывается на штык лопаты;
    • готовится раствор бордосской жидкости (на 1 литр достаточно 1,5 г), раствором поливается вскопанный грунт;
    • в теплицу завозится новый грунт, обогащенный перегноем (10 кг на кв. м), компостом, речным песком, перепревшими опилками;
    • в кислую (pH ниже 5,5) почву добавляют известь в расчете 300 г-на кв. м, грунт в теплице глубоко вскапывают;
    • зимой почву в теплице забросать снегом.

    Весной, как только грунт в теплице оттает, подготовку продолжить. Почву вновь перекопать, внести при этом на единицу площади по стакану золы, 2 ст. л фосфорного удобрения (суперфосфат), 1 ст. л калийного (сульфат калия). За 10-14 дней до посадки почву полить раствором «Фитоспорин -М».

    Высадка рассады перца

    Схему посадки – количество растений на квадратный метр определяют, исходя из сорта. Высокорослые сорта – до 5 корней на квадратный метр, низкорослых можно на ту же площадь высадить до 8 штук. Заглублять и окучивать кустики не нужно.

    Заглубление и окучивание не только не принесут пользу молодому растению, они значительно затормозят его развитие.

    У рассады обязательно удалить несколько первых бутонов (2-3), при этом молодые саженцы переключатся на формирование корней.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Технология выращивания перца

    Технология выращивания культуры в теплице отличается от технологии открытого грунта. Потребуются дополнительные усилия для создания микроклимата.

    Необходимый микроклимат

    Микроклимат — это температура почвы и воздуха, их влажность, уровень освещения и его продолжительность, состав воздуха и его движение. Нужные условия создать проще, если теплица установлена правильно: на расстоянии от высоких строений и заборов, ориентирована с севера на юг, оборудована достаточным количество форточек.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Световой режим для перца в теплице

    Перец очень любит свет. В течение всего периода вегетации ему необходимо 12 часовое освещение, более длительное освещение не нужно, так как замедляет образование бутонов. В пасмурную погоду регулируют уровень с помощью искусственного освещения. Лампы должны иметь широкий спектр.

    Для фотосинтеза требуется синий свет, для роста и цветения – красный, желтый — для выработки хлорофилла. Приобретать стоит лампы с отражателем.

    Виды ламп для теплиц:

    • металлогалогенные;
    • ртутные;
    • натриевые.

    Поливы и подкормки перца в теплице

    На растении негативно отражается избыток и недостаток влаги в почве. Влажность почвы около 85 % оптимальна. Обеспечить ее нужно частыми, но умеренными поливами. Первый месяц после пересадки саженцам достаточно 4 л на кв. м. По мере роста объем воды на единицу площади увеличивают.

    Главное в поливах – регулярность. Нерегулярные поливы во время формирования плодов приводят к их деформации, растрескиванию.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Поливать утром строго под корень. Чтобы на почве не образовывалась корка рыхлить ее после каждого полива. Можно использовать мульчу – слой сухой травы (5 см) или темный спанбонд сохраняют влагу, предотвращают образование корки.

    На адаптацию рассады после пересадки уходит дней 10-14, в это время саженцы не стоит беспокоить лишним уходом. В дневное время посадки затенять от яркого солнца белым укрывным материалом.

    Растениям для роста, цветения, завязывания плодов нужны калий, фосфор, азот и ряд других микроэлементов.

    В конце второй недели провести первую подкормку. В это время лучше использовать органическое удобрение, приготовленное из коровьего навоза. Готовят настой в большой емкости, на 1 часть навоза добавляют 10 частей воды. Через 3-5 дней удобрение готово. На одну лейку достаточно 1 литра.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Можно вместо навоза использовать минеральные удобрения. Раствор для подкормки готовить непосредственно перед употреблением, на 10 л воды требуется:

    • 20 г аммиачной селитры;
    • 40 г суперфосфата;
    • 30 г сернокислого калия.

    Второй раз растения подкормить через две недели. Приготовить настой травы, добавить в него весь комплекс минеральных удобрений. Третий раз – когда сформируются первые плоды.

    Кусты нужно осматривать несколько раз в неделю, по внешнему виду определять, каких элементов не хватает и своевременно восполнять дефицит. Например, при нехватке калия скручиваются листья, о недостатке фосфора говорит фиолетовый цвет нижней части листа. Серый оттенок листьев – сигнал нехватки азота.

    При дефиците того или иного элемента нужно провести внекорневую подкормку.

    Температура, влажность и проветривание

    Нужно знать критические значения температуры воздуха, при которых нарушается нормальное развитие. Растения прекращают завязывать плоды, если днем температура держится 16 °C и ниже. Высокая температура 30° C и выше препятствует нормальному опылению, можно наблюдать осыпание цветов.

    Для перцев оптимальная дневная температура воздуха 25°С, почвы – от 18 до 22°С.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Для поддержания определенной температуры воздуха в теплице монтируют автоматические системы вентиляции. Контроллер позволяет регулировать температуру воздуха: при необходимости включает вентиляторы, открывает форточки.

    Проветривание помогает снизить температуру воздуха. Организуя проветривание, необходимо помнить, что эта культура плохо переносит сквозняки, поэтому открывать двери и форточки нужно с одной стороны.

    В жару растения защищают от солнечных лучей разными способами: покрывают известкой верхнюю часть теплицы, подвешивают под потолком тонкий укрывной материал или садовую сетку.

    Формирование куста

    Здоровая рассада быстро отходит от стресса, полученного при пересадке, и активно идет в рост. Формирование куста помогает направить все силы растения на цветение и плодоношение.

    Вот правила, которых нужно придерживаться, формируя куст:

    • удалять все листики до первой развилки;
    • в первом разветвлении прищипнуть коронный бутон;
    • оставить 2-3 побега, растущие из первого разветвления – они будут формировать скелет куста;
    • ветви первого порядка будут ветвиться, формируя ветви второго порядка, оставлять сильные побеги;
    • удалять все пасынки.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Прищипывая побег, один листик оставлять. Листик будет питать завязь, расположенную ниже.

    На кустике нужно оставлять от 15 до 25 завязей. Нормируя урожай, получают плоды большого размера. Примерно за месяц до окончания периода вегетации можно прищипнуть все макушки. Удаляя точки роста, концентрируют все ресурсы растения на формировании и созревании плодов.

    Сбор урожая

    Вот правила, которых нужно придерживаться при сборе урожая перца в теплице:

    1. Плоды, достигшие технической спелости, собирать не реже одного раза в 7 дней.
    2. Стручки срезать с плодоножкой, использовать инструменты: ножницы, секатор.
    3. Сорванные в стадии биологической спелости стручки отправлять на переработку, они долго не хранятся.

    Зрелые плоды стоит хранить при температуре 1 °C, поддерживая оптимальную влажность воздуха 90 %. Если плоды при этом переложить слоями бумаги, они легко сохранят товарный вид на протяжении 2-х месяцев.

    Сорванные в технической зрелости плоды дозревают в течение месяца при температуре 10° C, при более высокой температуре созревание наступает раньше.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    Болезни и вредители

    Рассмотрим болезни и вредителей, с которыми приходится сталкиваться, выращивая перец в теплице. Чаще всего тепличный перец страдает от вируса табачной мозаики. Можно потерять до 30% урожая. Часто посадки перца в теплице страдают от бактериального рака: плоды покрываются пятнами, листья утрачивают естественный цвет, опадают.

    Ущерб урожаю наносят вспышки серой гнили плодов. Сами растения сохраняют жизнедеятельность, страдает качество плодов, они покрываются мокнущими пятнами. Ближе к осени на кустах могут появиться признаки альтернариоза: пятна черного цвета на листьях, черная плесень на плодах.

    Кусты, пораженные мозаикой, уничтожают, почву проливают раствором фунгицида.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    При первых появлениях других болезней предпринимают экстренные меры:

    1. удаляют поврежденные плоды и части растения;
    2. в раствор фунгицида добавляют мел, полученной суспензией обмазывают пораженные участки;
    3. опрыскивание посадок медным купоросом.

    Из вредителей тепличного перца стоит отметить тлю и паутинного клеща. Во время плодоношения химические обработки нежелательны, поэтому с тлей стоит бороться на ранних стадиях простыми народными методами.

    Развести в теплой воде хозяйственное мыло, добавить настой древесной золы. Помыть этим составом листья и стволы перца. Спустя несколько дней обработку повторить, тля может появиться вновь из отложенных взрослыми особями яиц.

    Чаще всего паутинный клещ нападает на растения в жару, он хорошо размножается при повышенной сухости воздуха.

    Как выращивать перец в теплице: советы опытных садоводов

    При большом количестве клещей использовать препараты:

    Выращивать овощи в теплице не труднее, чем в открытом грунте. Здоровая рассада, грамотный уход, профилактика болезней, борьба с вредителями – тот минимум, который нужен для получения достойного урожая перцев в теплице.

    Использованные источники: agroportal.online

    Выращивание сладкого перца в теплице для продажи дорогого продукта

    Сладкий перец в теплице.

    Сладкий перец считается витаминным допингом и антидепрессантом. Он особенно полезен для нашей сердечнососудистой системы. А еще он обладает ароматными вкусовыми качествами и часто используется в кулинарии. По этим и многим другим причинам спрос на сладкий перец всегда стабилен.

    Оптовые цены на сладкий перец находятся в пределах 0,7$-1$. Средняя розничная цена составляет 1,5$. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке!

    Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет 50-55 дней. А урожайность сладкого перца в теплице не редко достигает 18 кг с одного квадратного метра.

    Эти и другие преимущества привлекают фермеров к выращиванию сладкого перца в теплице. Ведь это решение дает с 1-го квадратного метра больший урожай, чем при открытом грунте. Необходимые для активного роста данной овощной культуры температурные условия составляют 25-30 градусов, их намного легче поддерживать именно в теплице.

    Для организации бизнеса по выращиванию перца вам понадобится:

    1. Семена перца интересующего вас сорта.
    2. Рассада.
    3. Качественные удобрения.
    4. Участок земли.
    5. Тара и транспорт для реализации выращенной продукции.

    Важно выбрать те сорта, в которых вы лучше всего разбираетесь. Нередки случаи, когда овощеводы выбирают сорт из-за его красоты, а он оказывается одним из самых «капризных» в уходе. Чем больше вы узнаете о каждом определенном сорте, тем лучший урожай сможете получить.

    Лучшие сорта сладкого перца для теплиц

    Разноцветные сорта плодов.

    Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем 500 (включительно с гибридами). Ряд сортов выводился специально для выращивания в закрытом грунте. Самыми плодовитыми из них считаются «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Нежность».

    Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Выделяется сорт «Атлант». Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Он выделяется своей компактностью и плодовитостью.

    Одним из самых скороспелых считается сорт «Кардинал», который отлично подходит для условий теплицы. Срок достижения спелости последнего фактически не превышает 100 дней. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра.

    Вредители и болезни сладкого перца в теплице

    Сладкий перец болен.

    Болезни и вредители перцев могут появиться при выращивании даже в тепличных условиях.

    Сладкий перец – достаточно капризное растение, и вырастить его, довольно сложно. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. При резких перепадах температур растение может заболеть, при температуре ниже +10 появляется налет и пята фиолетового цвета.

    Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Перец можно подлечить, вовремя добавив горсть золы под куст, что позволит подщелочить грунт.

    Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Переносится оно различными вредителями. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Самым опасным вредителем считается тля.

    Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях

    Цветение сладкого перца.

    Прежде, чем высаживать перец в теплице, нужно вырастить рассаду в домашних условиях. Семена рекомендуется высаживать с февраля по март. Перед высадкой их, как правило, выдерживают в теплой воде несколько часов. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении 1:1:1.

    Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6.4-6.8. Одно-два семени закапываются на глубину приблизительно 2 см. Расстояние между семенами должно быть 1.5-2 сантиметра, а между грядками – 5-6 сантиметров.

    Для того чтобы рассада взошла успешно, нужно постоянно поддерживать в теплице температуру +25-+27 градусов. Важно обеспечить обильное освещение 12-14 часов ежедневно, для этого можно использовать лампы. Растение требует частого, но не обильного полива. Рекомендуется провести дренаж, чтобы вода не застаивались в почве. Прикорм в виде минеральных удобрений дается раз в 10 дней.

    Первые всходы появляются на 5-10 день. Обратите внимание, что после восхода ростков, температурный режим нужно немного изменить. Сразу после образования всходов температура понижается до +15…+18 градусов на 2 дня, после чего ее нужно поддерживать в районе +22…+25 градусов днем, и +15…+18 ночью.

    Рассада пересаживается в теплицу с середины марта по апрель, важно обеспечить температуру около +15…+18 градусов. Толщина грунта должна быть не менее 25 см. Несмотря на то, что сладкий перец – очень теплолюбивое растение, в случае повышения температуры до +35 градусов кусты стоит затенить.

    Условия выращивания сладкого перца

    Красный сладкий перец.

    Секреты выращивания сладкого перца в теплице – о чем не стоит забывать:

    1. Когда перец достигнет 15-20 сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться.
    2. В теплице, где нет ветра и сильного холода, сладкий перец будет расти очень активно, поэтому можно прикрепить верхние точки роста к бамбуковым шестам (шпалеры).
    3. Важно подкармливать растение как органическими, так и минеральными удобрениями, чередуя их.
    4. Для высадки растения подойдет грунт, в котором до этого выращивался лук, капуста, огурцы. В случае если в земле до этого росли пасленовые растения, то стоит подождать 3-4 года, прежде чем высаживать эту культуру. А лучше всего поменять почву – это еще одно преимущество тепличных условий.
    5. Температура самой почвы, в которую высаживается перец, не должна быть ниже +15 градусов.
    6. Рыхлить почву стоит регулярно, так растение получит больше кислорода.
    7. Сладкий перец нельзя сажать рядом с горьким, иначе сладкие плоды будут горчить. Расстояние между данными растениями должно быть не менее 100 метров!

    Как эффективно реализовать свой урожай на рынке?

    Фаршированный перец.

    Когда высаженные растения принесут первые плоды, нужно приступить к реализации выращенного продукта. Самый простой способ – это продажа сладкого перца на рынке. И хотя тут вы столкнетесь с жесткой конкуренцией, самый большой наплыв покупателей в самом начале продвижения вашего бизнеса проще всего найти именно здесь.

    Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки – ресторанами, кафе, столовыми. Также вы можете стать поставщиком домашнего свежего овоща для местных магазинов. Не стоит недооценивать и возможности интернета. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине.

    Продавать урожай можно не только единичным покупателям для употребления в пищу, но и магазинам, компаниям по производству перцовых настоек. Выращивая плоды в теплице, вы сможете также реализовывать рассаду садоводам-любителям.

    Сегодня выращивание овощей в теплице – это прибыльная и быстро окупаемая бизнес-идея. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Поэтому найти для себя покупателя не составит проблем.

    Использованные источники: businessideas.com.ua

    Урожайность перца с 1 га в открытом грунте, в теплице с 1 квадратного метра, с 1 куста. Лучшие способа повышения урожайности в 2021 году

    Сладкий перец родом из Америки. Традиционно его разводят в субтропических и тропических, а также в южных умеренных широтах. Эта культура семейства пасленовых очень тепло- и влаголюбива, а также весьма капризна. Урожайность перца зависит от климатических условий выращивания, сорта и еще многих других факторов. Расскажем об этих факторах подробно в нашей статье.

    Высокая урожайность сладкого перца – от чего зависит

    Наиболее высокие урожаи получают в Болгарии и Венгрии. Эти страны считаются рекордсменами по культивации сладкого перца. По 13 килограмм в год этого овоща приходится на каждого потребителя в этих странах. По России любые статистические данные по выращиванию и потреблению сладкого перца, к сожалению, отсутствуют. Однако самую высокую урожайность сладкого перца демонстрируют все же голландцы: 500 килограмм плодов с сотки для них считается скромным результатом.

    Такие показатели выходят преимущественно благодаря качественным семенам. Давно замечено, что покупные семена всходят на 2,5 недели дольше, чем свежие, урожая текущего года. Они могут проклюнуться даже через сутки. Но в отечественных магазинах их найти невозможно. В продаже имеется иностранный посевной материал. Однако энергия прорастания у них довольно низкая. Растения позже зацветают, они слабее, да и урожай формируют небольшой.

    Что нужно делать для повышения урожайности

    1. Ускоряют прорастание семян стимуляторы роста: Экогель, Циркон, Рибав-экстра, Новосил, Эпин. Обработки нужно проводить строго согласно инструкции, без превышения дозировки. Можно провести их дважды. Второй раз – после появления двух ложных листиков.
    2. Обработка семян стимуляторами имеет свой минус: их нельзя протравливать, а это очень важно, так как болезни сильно вредят посадкам, а значит, и урожаю. Поэтому можно попробовать такой вариант: семена на 1-2 часа замачивают в крепком растворе марганцовки, а для ускорения роста затем замачивают их в теплой воде на 4-6 часов.
    3. Существует еще один простой метод: семена перца замачивают в настое золы: 3 столовых ложки золы нужно 1-3 суток настоять в 1 литре воды, после чего в полученном настое на 3-4 часа замочить семена. Затем их, не промывая, нужно подсушить и высеять. Вся эта процедура будет служить и стимулятором роста и питанием, обеспечивающим посевной материал необходимыми микроэлементами.
    4. Степень плодовитости перца зависит и от сроков посева. Отечественная низкая урожайность объясняется просто: короткое и холодное лето. Поэтому на рассаду семена перцев высевают в середине февраля. Однако в эту пору года они очень нуждаются в свете. Поэтому нужно заранее позаботиться о подсветке. Читайте также статью: → “Когда сажать перец на рассаду».
    5. Пикировка также перцу не нужна. Повреждение корня он переносит плохо, поэтому после пикировки на 7-10 дней останавливается в развитии. Теряется время, что, естественно, также сказывается на урожае. Зарубежные овощеводы, минуя процесс пикировки, сразу высевают семена перца в отдельные горшочки размерами 8х8 сантиметров.
    6. После посева семена нужно держать в теплом месте при температуре +26-28 градусов. В таком микроклимате всходы появляются уже на второй-третий день, а не через месяц.
    7. Голландские овощеводы уделяют большое внимание освещению. Целый месяц после посева перец растет «на коротком дне», когда светлое время для него длится 12-13 часов, не более. Так он лучше переносит понижение температуры и быстрее зацветает. У нас тоже это вполне возможно: достаточно с 7 вечера до 7 утра накрывать всходы темной коробкой.
    8. Поливать перец нужно только теплой водой.
    9. Очень важно правильно выбрать участок под перец. Он должен хорошо освещаться. Даже самая маленькая тень губительна для урожая – он снизится. Также для перца очень вреден ветер. Поэтому перец нужно обязательно прикрывать в два ряда кулисами из кукурузы или подсолнечника.
    10. Опытные овощеводы рекомендуют выламывать у перца бесплодные побеги, так как после этого сильно растет урожайность.

    Совет #1. Никогда не стоит дожидаться полного созревания перца – плоды лучше рвать в стадии технической зрелости. Это тоже повышает урожайность.

    Особенности выращивания урожайных сортов в России

    Урожайность перца зависит напрямую от сорта

    Урожайность перца зависит напрямую от сорта и от ухода за растением

    Совсем недавно сладкий перец выращивали только в южной и центральной части России. Сегодня подобное удовольствие доступно и жителям Подмосковья, и средней полосы России, и даже Сибири и Урала. Правда, все же южное происхождение этой культуры диктует ее требовательность к условиям возведения: теплу, свету, почвенному питанию, влаге. В средней полосе России и в Подмосковье перец выращивают, как правило, в защищенном грунте. Для него очень важно, чтобы суточная температура воздуха была выше +15 градусов.

    Поэтому для гарантированного получения урожая рационально в этих регионах выращивать раннеспелые сорта перца с дружным созреванием. Работа селекционеров направлена на то, чтобы создавать скороспелые, холодоустойчивые сорта и гибриды сладкого перца, которые предназначены для культивации и в открытом грунте, и в зимних грунтовых теплицах, и в пленочных не обогреваемых и обогреваемых теплицах, а также в промышленных теплицах.

    Урожай перцев

    Выбрать сорт перца с высоким уровнем урожайности непросто

    Самое важное – не ошибиться в выборе сорта перца, подходящего для тех или иных климатических условий. Сегодня некоторые гибридные сорта способны выдерживать небольшие кратковременные морозы, поэтому их можно выращивать не только рассадным способом, но и сразу высаживая в открытый грунт или вначале под укрытие. В последнем случае высадку делают в начале мая – начале июня, потому что идеальный температурный режим для перца – +19-27 градусов. Рассада при этом должна быть в возрасте примерно 60 дней.

    Совет #2. Саженцы важно не передержать: если они перерастут, то будут плохо приживаться и медленно расти, из-за чего урожай будет получен позже.

    Чтобы выращивать рассаду, необходимо иметь в распоряжении хорошо отапливаемое и освещенное помещение. Также стоит побеспокоиться о грунте, семенах и емкостях. Читайте также статью: → “Как вырастить болгарский перец: дома, в открытом грунте, в теплице». Предпочтительно выбирать семена гибридов, приспособленных к особенностям российского климата, устойчивых к вредителям и болезням. Среди них: Арарат, Соната, Адлер, Тамерлан, Терек, Карат, Казбек, Курьез, Этюд, Эривань.

    Высокоурожайные сорта перца для Подмосковья

    Рассада перца

    Можно купить готовую рассаду или вырастить самостоятельно. Последний вариант позволит уменьшить себестоимость урожая.

    Хороший урожай перца в большей степени зависит от сорта, чем у других овощей. Селекционеры рекомендуют для климата Подмосковья выбирать семена перца, который способен переносить резкие перепады температуры и другие особенности этого региона. Предпочтительно выбирать раннеспелые сорта, чтобы они успели созреть и дать хороший урожай. Среди таких давно числятся: Фунтик, Здоровье, Винни-Пух, Юнга, Ерошка, Багратион, Лицедей, Купидон, Добрыня, Аленушка, гибрид Ночка, Меркурий, нежность и т. д.

    Хорошую урожайность дают Баргузин, Кантри, Зазнайка, Корнет. Они разработаны специально для средней полосы и Подмосковья. Дают урожай уже через 98-100 дней после всходов. Низкорослые кусты дают возможность использовать пленочное укрытие. Стабильный урожай у них – примерно 2 килограмма с куста. По 3-4 килограмма плодов с куста дают специально районированные для Подмосковья суперранние Буратино и Чардаш. Перцы у них крупные, мясистые, толстостенные, разных форм, цветов и размеров, устойчивы к болезням.

    Описание некоторых лучших сортов перца для Подмосковья

    Урожайность зависит и от места выращивания, в теплице будет совсем другой уровень урожайности, чем в открытом грунте. Описание некоторых сортов дано в таблице:

    Название сорта Описание
    Тритон Сверхранний сорт с уникальной урожайностью. С куста можно собрать более 50 плодов в технической зрелости. Их вес 100-150 г. Форма правильная, конусовидная.
    Подарок Молдовы Среднеспелый сорт. Созревает через 115-130 дней. Кусты малорослые (50 см), полуштамбовые. Плоды сочные, сладкие, крупные. Толщина стенок 5 мм. При соблюдении агротехники можно получить урожай 5 кг/кв. м. Устойчив к фузариозному увяданию. Сорт можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице.
    Оранжевый гигант Среднеспелый. Плоды имеют форму куба. Очень крупные и вкусные. Толщина стенок до 1 см. Вес – 300-400 г. При хорошем уходе дают до 20 перцев с куста.
    Агаповский Сорт среднего созревания. Высота куста 85-90 см. Крупные плоды имеют призмовидную форму. Немного ребристый. Вес около 120 г. Толщина стенок 9 мм. Ароматные, вкусные. Урожайность 9,4-10,3 кг/кв.м. Устойчив к заболеваниям. Не переносит засуху.
    Винни-Пух Раннеспелый сорт. Растение детерминантное, компактное, штамбовое. Время созревания – чуть больше 3 месяцев. Высота куста 30 см. Плоды некрупные. Вес 50-70 г. Форма конусовидная с заостренным концом. Толщина стенок 5-9 мм. Сочный, вкусный. Урожайность до 1,7 кг/кв. м. Имеет высокие товарные качества. Может расти в домашних условиях.
    Буратино Раннеспелый сорт – созревает чуть больше трех месяцев. Отличается длительным плодоношением. Высота куста 100 см. Плоды крупные, конусовидной формы с небольшими ребрами. Урожайность высокая – 10,5-13,3 кг/кв. м. Устойчив к заболеваниям, к заморозкам и засухе.
    Оранжевое чудо Раннеспелый сорт – созревает более трех месяцев. Высота куста 1 метр. Вес крупных плодов около 240 г. Толщина стенок 10 мм. Они имеют кубическую форму. Сочные, вкусные. Урожайность 7,2-14,1 кг/кв. м.

    Как вырастить хороший урожай перца: толковые советы

    1. Надо не дать рассаде перца перерасти. Как только она достигнет высоты 25-30 сантиметров, и на растениях начинают формироваться бутоны, ее надо высаживать в открытый грунт.
    2. Заделывают в почву перец на тот же уровень, на котором он рос в горшочках.
    3. При посадке рассады следует сразу же к каждому растению приставить колышки высотой 60 сантиметров, чтобы позже подвязывать, иначе хрупкие листочки и бутончики могут обломаться.
    4. Первую завязь нужно обязательно прищипить – для того, чтобы куст был крепче, а урожай обильнее.
    5. Опытные овощеводы убеждены, что сладкие перцы парами лучше растут. Поэтому их так прямо можно и высеивать в горшочек – по два, а потом и пересаживать в грунт.
    6. Эта культура довольно капризна и не переносит тени. От рассвета до заката она нуждается в солнце. Но стоит температуре подняться выше 30 градусов, как перец быстро начинает желтеть, поэтому от прямых солнечных лучей его нужно укрывать.
    7. Чтобы уберечь перец от ветров и сквозняков, его сажают с южной стороны дома, или высаживают вокруг него высокие растения.
    8. Надо следить за тем, чтобы грунт под перцами не ссыхался. Для этого его нужно вовремя разрыхлять, особенно после полива.
    9. Чем выше температура воздуха, тем обильнее и чаще перец надо поливать. Его поливают теплой водой под корень. Читайте также статью: → “Как поливать перец в открытом грунте: в жару, при посадке и после посадки, во время цветения».
    10. Перцы в период роста следует обрезать несколько раз, чтобы укоротить самые длинные побеги. Обрезают также самые затененные побеги. Обязательно удаляют все листья и отростки, расположенные ниже основной развилки стебля. Когда перцы вырастут до 20-25 сантиметров, можно обрезать у них макушки, чтобы растения были пышными. Надо знать: чем больше развилок у перцев развилок, тем больше вырастет перчиков – у них цветочки растут лишь в развилках.
    11. Если на растениях образовалось совсем немного завязей, а цветение после этого превратилось вовсе, то полученные плоды лучше отщипните – тогда рост перцев усилится, и урожай получится хорошим.
    12. После пересадки перцев в грунт их надо два раза подкормить. Первый раз – навозной жижей (на 10 частей воды 1 часть навоза), или нитрофоской (30-40 г /кв. м), или мочевиной (4-5 г/кв. м растворяется в 10 литрах воды). Второй раз – в период плодоношения птичьим пометом (на 10 частей воды 1 часть помета), или таким составом: 200 л воды, 10 литров коровяка, 2 стакана нитрофоски.
    13. Снимают плоды с куста вовремя – когда они вырастут до обычного размера, не дожидаясь их пожелтения или покраснения. Это станет стимулом для появления новых завязей и созревания новых перцев.

    Рубрика “Вопросов и ответов”

    Оранжевые перцы

    Немаловажную роль играет и непосредственно сорт растения

    Вопрос №1. Можно ли создать гибрид перца, посадив рядом сладкий и горький острый перец?

    Если так поступить, то все перцы на вашем участке, переопылившись, станут горькими. Невозможно при помощи переопыления создать гибрид сладкого и горького перца.

    Вопрос №2. Как вырастить сладкий перец дома?

    На подоконниках и балконах прекрасно растут и плодоносят карликовые сорта сладкого перца. Главное – не забывать регулярно поливать и вовремя удобрять растения. Перец – культура многолетняя, а значит, может давать хороший урожай пять лет подряд. Какой бы способ выращивания вы не выбрали, почву надо мульчировать (мульчей могут служить щепа, кора деревьев, опилки). Это будет сохранять грунт от высыхания.

    Использованные источники: rosegardening.org

    Посадка и выращивание сладкого перца в теплице

    Посадка и выращивание сладкого перца в теплице

    Перец относится к семейству пасленовых, эту культуру выращивают в защищенном грунте. В регионах с мягким, теплым климатом хороший урожай получают на защищенных от ветра открытых почвах. Посев, уход требуют внимательности и выполнения специальных условий агротехники. Перец – культура многолетняя, тепло- и светолюбивая, в России выращивается как однолетняя.

    Выбор сорта для выращивания сладкого перца в теплице

    Сортовых культур и гибридов насчитываются сотни. В средней полосе и северных районах культивируют низкорослые сорта. Для получения высокого урожая перцы выращивают через рассаду в теплице.

    При выборе сорта сладкого перца учитывают некоторые нюансы:

    • Компактность, высота культуры.
    • Сроки созревания.
    • Устойчивость к болезням – это зависит от климатических условий региона.
    • Потребность в освещенности.

    Среди садоводов популярностью пользуются сорта крупные, толстостенные, с четырехгранным плодом. Толщина стенок или перикарпий – основной критерий при выборе: предпочтение отдается культурам с толстой стенкой, не меньше 5-6 мм.

    Абрикосовая фаворитка. Скороспелый сорт, плоды созревают через 100 дней. Кустики компактные, высотой до 50 см, масса плода – до 120 г, толщина стенки – 7 мм. Культура устойчива к заболеваниям, урожайность – до 10 кг с кв. м.

    Агаповский. В Реестре с 1995 года числится как хорошо себя зарекомендовавший вид. Плоды созревают уже через 98 дней, массой до 120 г. Созревшие перцы алого цвета, толщина стенок – до 7 мм, семенных камер – 3-4 мм. Вкус приятный.

    Атлант F1. Раннеспелый сорт, срок получения урожая – 115 дней. Растение высотой 75 см, раскидистое. Конусовидные плоды направлены вниз, вес до 190 г, стенка мясистая, толщиной до 5 мм, урожайность – до 3 кг с кв. м. Сорт устойчив к инфекциям и перепадам температур.

    Биг бой F1. Сорт относится к гигантам, масса одной штуки доходит до 300 г. Полуштамбовая культура, высота куста – до 70 см, перец красный, мясистый, с толщиной перикарпия до 10 мм. Гибрид является оригиналом болгарского перца.

    Оранжевое чудо. Невысокий рано созревающий гидрид с оранжевыми плодами до 230 г, стенки толщиной до 1 см, с 1 кв. м вырастает до 10 кг.

    Звезда Востока Шоколадная. Темно-коричные перчики вырастают массой до 350 г, мясистые, с перикарпием до 1 см. Разновидность болгарского перца.

    Нежность. Сорт выведен в 1982 году, проверен в северных широтах. Кусты мощные, до 140 см, околоплодник – до 7 мм, биологическая фаза окраски – красная.

    Ночка. Популярный темный сорт гибрида. Созревание наступает через 135 дней. Высота куста – 60-70 см, плоды сначала зеленые, затем – фиолетовые. Вкус сладкий, с кислинкой.

    Преимущества и недостатки выращивания сладкого перца в теплице без рассады

    Для посадки культуры в теплицу семенами необходимо создать микроклимат для прорастания: прогрев теплицы до 20-24 °С.

    Преимущества Недостатки
    Уменьшается стресс от пересадки и смены микроклимата Необходимо дополнительное освещение
    Культура быстрее закаляется, адаптируется к внешним условиям Подогрев большего объема воды для полива
    Корни прорастают до 60-80 см, а через рассаду доходят до 40 см

    Правила выращивания рассады перца

    В теплицу высаживать готовую рассаду лучше в вечернее время. Для получения качественных плодов за культурой нужно регулярно ухаживать. Выбор семян и подготовка почвы также имеют решающее значение.

    Подготовка семян

    Процесс состоит из нескольких этапов:

    • Отбор: опустите семена в соляной раствор (30 г на литр воды) на 7 минут. Всплывшие семена выбросите, оставшиеся промойте, просушите.
    • Если купленные семена не прошли предпосевную обработку (это указывается на пакете), то выполните ее самостоятельно. На 10-15 минут поместите в 1% раствор марганцовки. Процедуру проведите перед посевом.
    • За сутки до посадки обработайте микроэлементами. В мешочке из марли семена опустите в раствор золы (2 г золы настоять сутки в 1 л воды) на 3 часа.

    Сроки посева семян

    Сладкий перец – это культура, которая растет медленно. Вне теплицы вырастить его сложно, так как семена прорастают в течение двух недель. В теплицу рассаду высаживают по прошествии 60-70 дней с момента высадки семян, в феврале или начале марта – в зависимости от региона.

    Сроки посева семян

    Правильная посадка семян на рассаду

    После семян готовят землю. Можно купить почву, специально предназначенную для перцев. Самостоятельно смесь готовится в такой пропорции: часть садовой земли, две части перегноя, часть речного песка.

    Есть два способа посадки:

    • в емкость с последующей пикировкой;
    • в отдельные горшочки.

    Перед посадкой емкости промыть слабым раствором марганцовки.

    • На дно насыпьте дренаж: мелкий гравий, керамзит. Подходит и яичная скорлупа, она не дает воде застояться и служит подкормкой.
    • Насыпьте грунт, слегка уплотните. Высота бортика над почвой – 2 см.
    • Сделайте ямки не глубже 1,5 см.
    • Поместите семена. Расстояние между ними в общей емкости должно быть 3-3,5 см.
    • Увлажните из пульверизатора.
    • Накройте пленкой.
    • Поставьте в теплое место.

    Уход за рассадой сладкого перца в теплице

    Параметр Описание
    Температура Поддержание постоянной температуры: ночью 20-21 °С, днем 23-27 °С
    Освещение Теплица должна стоять с запада на восток. Освещенность – 12-14 часов в сутки.
    Полив После пересадки обильно полить каждый куст – 12 л на кв. м. Поливать утром или вечером, через 6-7 дней. Потом проветрить теплицу. Вода для полива – 25 °С.Во время цветения поливать строго вокруг растения не чаще 2 раз в неделюПри появлении плодов – 1 раз в неделю
    Прореживание Прореживание посадок обеспечит доступ света и воздуха в теплицу. Удаление слабых отростков, увядших листьев убережет от вредителей.При высоте кустика 20-30 см прищипывают верхушкуБоковые побеги на высоте ниже 20 см удаляют. Оставляют 2-3 сильных.Ветви, направленные внутрь, выламываютПрореживание и пасынкование проводят в несколько этапов с целью предотвращения шока для растенияПервый сформированный плод удаляют, так как он может задержать рост остальных
    Подсыпание земли Добавление земли для рассады делается на усмотрение огородника. Если корни оголились, то необходимо присыпать их почвосмесью с золой.
    Пикировка Пикировка необходима при загущении. Отдельные кустики рассады вместе с комом земли перенести на свободное место на расстоянии 20-25 см от другого растения.
    Подкормка Один раз в 2-3 недели подкормка органическими удобрениями. Минеральные удобрения вносят во второй половине лета.
    Закаливание перед высадкой За две недели до высадки первый раз выносят на улицу на 20-30 минут, на следующий день оставляют на час, далее каждый день увеличивают продолжительность закаливания на 1 час. Перед высадкой рассады в теплице она 1-2 дня находится на улице. Для этой процедуры днем температура должна установиться не ниже +14 °С, ночью – 8-10 °С.

    Пересадка рассады сладкого перца в теплице

    После процесса закаливания рассаду высаживают в теплицу. Для этого нужно подготовить почву.

    Выбор места и почвы

    Перец – теплолюбивая культура, для ее выращивания используют поликарбонатную теплицу, она защищает растения от перепадов температур. Устанавливать конструкцию рекомендуется с запада на восток с максимальным освещением.

    Место для посадки нужно выбрать то, что в прошлом году не использовалось для выращивания перца. Не рекомендовано высаживать культуру, если предшественниками являлись: картофель, томаты, баклажан, физалис, свекла, капуста, морковь. Они обедняют почву, не оставляя в ней питательных веществ, необходимых для перца.

    После чего лучше сажать сладкий перец

    Хорошие предшественники для выращивания перца: бобовые, сидераты, арбуз, тыква, дыня, лук, огурец.

    Подготовка почвы

    Старый грунт рекомендуется убрать. Подготовкой грядки нужно заняться с осени, для этого на глубину 30 см закопать траву, остатки растительности, сено. К весне получится теплая грядка для посадки любых овощей.

    Почву перекопать на штык лопаты. Если почва кислая, для нейтрализации добавить 500 г золы или 150 г доломитовой муки на 1 кв. м. В качестве подкормки внести перегной или компост 2-3 кг на кв. м, из минеральных удобрений подойдет нитроаммофоска.

    Продезинфицировать почву раствором марганца (1 г на ведро воды 80-90 °С) или фитоспорином, затем накрыть полиэтиленовой пленкой участок для перца и оставить на сутки.

    Если не нужна дезинфекция, грядку пролить горячей водой и накрыть пленкой, чтобы земля прогрелась.

    Посадка рассады сладкого перца в теплицу

    Грядки делать шириной 80 см для удобства ухода, между растениями расстояние 30-40 см, чтобы они не заслоняли друг друга. По краю гряды высаживают низкорослые кусты, дальше – среднерослые, а затем высокие – так растения не будут затенять собой другие культуры.

    Посадка производится в несколько этапов:

    • Подготовьте лунку, внесите чайную ложку золы, влейте 250 мл воды и перемешайте.
    • Рассаду в отдельных емкостях обильно полейте. Когда почва увлажнится, аккуратно достаньте растение вместе с комом земли и перенесите в лунку.
    • Присыпьте землей, уплотните и полейте – 500 мл на каждый куст.
    • Заглублять рассаду нельзя, она должна быть на такой же глубине, как до пересадки.

    Процедуру нужно проводить в пасмурный прохладный день в вечернее время.

    Посадка рассады сладкого перца в теплицу

    Рекомендации по поливу

    В жару рассаду поливать через 2 дня по 1 л под куст, в другие дни до цветения рекомендован полив один раз в неделю. Во время цветения поливают под корень, стараясь не размывать грунт. Вода должна быть +25 °С, поливать в утренние или вечерние часы.

    Подкормка взрослых растений

    Сбалансированный рост и хороший урожай обеспечивают регулярные подкормки. При появлении 2-3 первых листочков проводится первое внесение удобрения. Смесь готовят: на 1 л воды добавить 0,7 г селитры, 3,5 г суперфосфата, 1,5 г калийных удобрений.

    Следующие подкормки проводят:

    • в начале цветения – раствором коровяка (1/6);
    • во время плодоношения – куриным пометом (развести водой в соотношении одна часть помета и 12 частей воды);
    • хорошо действует на получение обильного урожая внесение древесной золы: 2 стакана на кв. м.

    Подкормку проводить после обильного полива.

    Окучивание и рыхление

    Перцы не переносят образования земляной корки, поэтому рыхление является обязательной процедурой. Это наполняет почву и корневую систему кислородом, помогает борьбе с вредителями, исключая формирование гнили на корнях. Рыхление проводят каждый раз после обильного полива. Затем в теплице проводят проветривание.

    Окучивать культуру необязательно, так как новые корешки у перца не образуются, а окучивание необходимо для этой процедуры. Но такого мнения придерживаются не все. Есть доводы, указывающие на пользу окучивания.

    • увеличивается доступ кислорода к корням;
    • активизируется рост культуры;
    • биологическая функция микроорганизмов повышается – это снижает риск заболеваний.
    • корневая система имеет шейку, и в образовании дополнительных корешков нет необходимости;
    • появление холмика земли вокруг стебля способствует задержанию влаги и образованию гнили;
    • можно повредить корни.

    Окучивание проводить не рекомендуется, если стебель перца одеревенел.

    Формирование, прищипывание, пасынкование сладкого перца

    Не все виды сладкого перца нуждаются в формировании, например, низкорослые сорта. У средне- и высокорослых кустиков удаляются нижние и боковые побеги без плодов. После развилки оставляют 2-3 крепких побега, которые сформируют скелет растения.

    Прищипывание и пасынкование нужно делать аккуратно, с соблюдением некоторых требований:

    • Удаление первого сформированного бутона. При достижении 20-25 см стебель начинает ветвиться. На этом месте образуется бутон, который необходимо удалить как можно раньше. Если его оставить, затормозится процесс роста.
    • Из развилки первого бутона должны идти 2-3 ветви, остальные нужно удалить путем прищипывания точки роста или обрезания верхушки. Слабые побеги удаляют немного выше первого листа и бутона, на одном кусте должно остаться не более 25 плодов.
    • Если кустик сформировал достаточное количество перцев, нужно прищипывать все точки роста. Это затормозит процесс роста, и все силы будут направлены на формирование существующих завязей.

    Манипуляции, описанные выше, нельзя проводить в жаркую погоду. Для формирования используют острые ножницы, которые необходимо дезинфицировать после каждого кустика.

    Формирование, прищипывание, пасынкование сладкого перца

    Рекомендации по подвязке

    Перцы нужно обязательно подвязывать, особенно высокорослые сорта. При формировании большого количества плодов стебель станет наклоняться и может упасть. Чтобы этого не случилось, шпалеру для подвязки необходимо установить как можно раньше, чтобы перец рос вертикально.

    Привязывание кустиков можно проводить разными способами. Самый простой: установить опору около культуры и привязать стебель к столбику мягкой лентой шириной 2-3 см. Процесс подвязки делать с осторожностью, чтобы не повредить растение.

    Как увеличить урожайность перца в теплице

    Существует множество рекомендаций по уходу за перцем.

    Для получения высокого урожая нужно выполнить основные условия:

    • семена высеивать в феврале, обеспечить дополнительное освещение;
    • высаживать сразу в отдельные емкости, так как перцы не любят пикировки;
    • обеспечивать рассаде доступ света не более 12-13 часов, в остальное время можно закрыть растения коробкой;
    • сажать в емкость парами и так же высаживать в грунт;
    • высаживать рассаду при достижении высоты 25-30 см и с появлением бутонов;
    • не заглублять кустики, они должны расти на том же уровне, что и в горшочке;
    • вовремя прищипывать для формирования куста;
    • обеспечить полное освещение, для этого убирать лишние ветви и листья;
    • правильно поливать и подкармливать.

    Уход во время плодоношения

    Период созревания перцев является завершающим и ответственным. Для того чтобы продлить плодоношение, необходимо регулярно собирать созревшие перцы. Обрывать их нужно аккуратно.

    Если кустики и плоды выглядят здоровыми, крепкими, им не нужна подкормка. Определить, каких элементов не хватает растению, можно по его внешнему виду. Недостаток азота и фосфора в фазе плодоношения бывает очень редко.

    • Нехватка калия начинает проявляться на этапе бутонизации или после созревания первых плодов. Листья закручиваются, появляется светлая полоса по краям, далее происходит побурение и отмирание.
    • При недостатке кальция отмирают молодые листочки.

    В августе почва в теплице уже истощена, поэтому в любом случае необходима подкормка в этот период. Органические удобрения сочетают с минеральными. В подкормке не должно быть хлора, так как он плохо вымывается в теплице. Процедуру проводить вечером после полива один раз в 7-10 дней.

    Полезно опрыскать 0,2 % раствором кальциевой селитры. При опадении завязей поможет орошение раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л воды). Для лучшего формирования плодов опрыскать суперфосфатом (2 ч. л. на ведро воды).

    Подкормить кустики полезно травяным настоем, раствором птичьего помета в соотношении 1:20. Среди народных средств – банановая кожура, яичная скорлупа, дрожжи (10 г на 10 л воды).

    Использованные источники: ogodacha.ru

    Особенности выращивания перца в теплице

    Перец в теплице

    Выращивание перца в теплице очень актуально для всех, кто стремится как можно раньше получить плоды этого удивительно вкусной овощной культуры. Сладкий перец во многом опережает другие культуры по содержанию полезных витаминов и микроэлементов, а особенно по содержанию аскорбиновой кислоты, кроме этого он придает любому блюду эстетичный вид.

    • Преимущества выращивания перца в теплице
    • Требования к теплице
    • Как посадить перец в теплице: схема посадки
    • Уход за перцем в теплице
    • Закаливание рассады
    • Полив и питание
    • Пасынкование и удаление лишней листвы
    • Урожайность перца в теплице, факторы влияющие на урожайность

    Несмотря на то, что перец очень нежное растение, у каждого есть возможность вырастить его в теплице, следуя основным агротехническим правилам.

    Во время выращивания перца в теплице важно соблюдать последовательность, основные этапы посадки и ухода, о которых мы и расскажем в этой статье.

    Преимущества выращивания перца в теплице

    Теплица или парник отличный способ выращивания этого овоща, потому как данная культура отличается хрупкостью и нежностью, и за ней требуется вести определенный уход.

    К основным преимуществам такого способа выращивания можно отнести следующее:

    1. Возможность ранней высадки рассады, благодаря чему и завязь плодов будет происходить быстрее, чем у перцев, растущих на открытом пространстве.
    2. Возможность поддержания стабильной температуры также дает некоторое преимущество этому способу. Потому как резкие перепады на открытом воздухе могут губительно сказаться на рассаде перца.
    3. У тепличных растений реже наблюдаются болезни, потому что растение защищено от резких ветров, дождей и других осадков.
    4. Благодаря особенному микроклимату в теплице, за овощной культурой необходим минимальный уход.
    5. Теплолюбивый перец именно в теплице может достичь максимальной спелости, тогда как плоды перца растущего на открытом грунте не успевают вызреть, особенно в регионах с непродолжительным и холодным летом.

    Требования к теплице

    Болгарский перец можно вырастить и в открытом грунте, и под пленкой, но максимальный урожай вы получите, только в теплице. Какой должна быть теплица решать каждому садоводу, но чтобы добиться отличного сбора урожая высокого качества, нужно знать некоторые детали.

    Для того, чтобы выращивать этот овощ, начиная с ранней весны и до осени, подойдут парники накрытые пенкой, или сооружения без дополнительного отопления, покрытые стеклом.

    Теплица из стекла

    Теплица покрытая пленкой

    Как правило, такие теплицы строятся на металлическом или деревянном каркасе и по своей структуре будут разборными. Такой вариант удобен тем, что на холодное время года теплицу можно убирать в помещение, тем самым уберегая ее от снега и ветров. Это значительно продлевает жизнь подобного парника.

    Если же вы стремитесь к тому, чтобы получать урожай в течение всего года, вам необходимо задуматься о построении капитальной теплицы, построенной на прочном фундаменте и с отоплением. Изготавливаются такие теплицы из металлического корпуса и покрыты поликарбонатом. На сегодняшний день выращивание овощей в теплице из поликарбоната является наиболее универсальным и подходящим способом.

    Наиболее удобной будет скатная теплица, потому что в этом случае на ней не будет скапливаться снег, который может препятствовать нормальной инсоляции, т.е. потоку солнечного света

    Существует ряд требований к теплицам, которые предназначены для выращивания перца:

    Наличие форточек и дополнительного освещеия в теплице

    1. Обязательным условием для эффективного роста растения является наличие форточек в теплице.
    2. В отапливаемых теплицах нужносамостоятельно поддерживать оптимальную температуру для роста перца. Для того, чтобы объективно оценивать температуру в теплице, в ней нужно разместить до 4 термометров с расположением у земли и на уровне глаз.
    3. Для благоприятного роста растения необходимо поддерживать и оптимальную влажность воздуха. Этого можно достичь путем увлажнения пола из шланга, либо смонтировать систему туманообразования, с помощью которой можно создать мелкое распыление.
    4. Не стоит забывать и о дополнительном освещении, ведь ранней весной световой день еще достаточно короткий, а для роста растения необходимо достаточно света.

    Как посадить перец в теплице: схема посадки

    Для того, чтобы добиться максимального урожая в защищенном грунте, нужно знать всю последовательность процесса посадки. Перец очень требователен к почве, в которой он произрастает, поэтому для того, чтобы полноценно обеспечить его питательными веществами, нужно подготовить плодородную, рыхлую, мягкую почву, которая будет хорошо пропускать воздух.

    Прорастание из семени

    Важно! При пересадке рассады в теплицу помните, что нельзя высаживать перец в ту почву, на которой в прошлом сезон росли томаты, так как в этом случае вы получите сильное истощение почвы.

    Наиболее удачным вариантом, станет посадка перца на ту землю, где в прошлом сезоне росла морковь тыква, огурцы или кабачки. Эти культуры в достаточной мере насыщают землю полезными веществами.

    • Перед высадкой рассады, землю в теплице необходимо удобрить азотом, фосфором и калием. Неплохо будет, если к этому удобрению вы внесете и перегной, но, ни в коем случае не свежий навоз.
    • За несколько часов перед высадкой перца в теплицу его стоить обильно полить, чтобы пересадка прошла с наименьшими повреждениями.
    • Высаживать растение в теплицу стоит тогда, когда корни достигнут высоты 25 сантиметров с 12-14 листочками на толстом, зеленом стебле без признаков болезни.
    • При посадке не стоит слишком заглублять стебель, на уровне земли необходимо оставить нижние листья, а землю вокруг стебля уплотнить.

    Схема посадки зависит от того, сколько свободного места в теплице имеется. Стандартная схема посадки перца в теплице выглядит следующим образом: гряда шириной в 1 метр, и 0, 5 метров между рядами. Плотность посадки зависит от того, какой сорт вы выбрали:

    1. Высокорослые сорта, чаще всего гибридные стоить высаживать на расстоянии 35 сантиметров друг от друга.
    2. Среднерослые перцы прекрасно уживутся на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.
    3. Низкорослые сорта, чаще всего раннеспелые, можно высаживать через каждые 15 сантиметров.

    Уход за перцем в теплице

    Уход за перцем, который выращивается в теплице, заключается в строгом соблюдении агротехнических правил.

    Закаливание рассады

    Сладкий перец пришел в наши края с теплой Мексики, это теплолюбивое растение, которое тяжело переносит даже прохладную погоду. Именно поэтому садоводы так щепетильно относятся к вопросу закаливания перца с самых первых всходов. Ведь от этого зависит то, как в своей взрослой жизни он будет относиться к холодным летним дням и ночам.

    Перед высадкой перца на рассаду, следует особое внимание уделить семенам, отобрав только самые лучшие.

    Для того, чтобы выбрать наиболее подходящие семена для посадки, можно провести опыт:

    в 3 % раствор соли (на 1 литр воды 30 граммов соли) следует поместить все семена, и те из них, которые всплывут уже через 7 минут – к посадке непригодны! Осевшие семечки следует достать, обсушить и готовить к высадке на рассаду.

    Рассаду, которую примерно через месяц уже нужно будет высаживать в теплицу, следует закаливать. Это поможет получить сильные растения, способные выдерживать разницу температуры.

    Закаливание рассады перца

    Полив и питание

    Важно помнить и о том, что перец очень любит влагу и тяжело переносит даже кратковременную засуху. Особое внимание поливу нужно уделять первые 7-10 дней после высадки перца в теплицу на постоянное место роста, во время цветения первой и второй кисти, после внесения сухих минеральных удобрений и перед каждым рыхлением почвы.

    Не переусердствуйте с поливом, делайте его умеренным, но регулярным, избыток влаги также плохо переносится перцами. Полив перца лучше всего осуществлять теплой и отстоявшейся водой, поэтому и воду для полива чаще всего берут из баков, в которых набранная из водопровода вода имеет возможность отстояться и прогреться до 24-26 градусов.

    Одним из немаловажных условий при выращивании перца в теплице является и его подкормка. Почва для выращивания перца должны обладать низкой кислотностью, быть рыхлой, отлично пропускать воздух и хранить влагу. Только в удобренном и плодородном грунте, перец сможет порадовать вас своей высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

    Во время всего периода вегетации, т.е. роста растения, ему необходимо получать достаточное количество азота и калия. И чуть в меньшем количестве фосфора

    Пасынкование и удаление лишней листвы

    Высокорослые, индетерминантные кусты перца (с неограниченным ростом) требуют того, чтобы их пасынковали, удаляя лишние побеги, пасынки и листву. Это необходимо для того, чтобы плодам был открыт свободный доступ света, в противном случае вы получите перцы с искаженной формой, тонкими стенками и плохими вкусовыми качествами.

    Пасынкование перца

    Пасынкование перца в тепличных условиях заключается в прищипывании куста (удалении его верхней точки роста), удалении коронного бутона (цветок, который образуется на развилке стеблей) и удалении лишних пасынков и листов, которые не будут плодоносить, но при этом забирают питательные вещества, необходимые для роста плодов.

    Урожайность перца в теплице, факторы влияющие на урожайность

    Как уже говорилось, перец является достаточно капризной культурой, требовательной к теплу и достаточному количеству влаги.

    Что же делать тем людям, которые не живут в теплых странах и как можно повысить урожайность этой овощной культуры?

    Высокая урожайность перца в первую очередь зависит от качества посевного материала. Самые лучшие результаты показывают те кусты перца, которые выращены из семян свежего урожая. Такие семена можно получить только самостоятельным путем, в магазинах же, как правило, продают семена с более низкой энергией прорастания.

    Повысить ресурсы семян можно и самостоятельно, замочив их в растворе золы, из расчета 3 столовые ложки золы на 1 литр воды. Настаивать его нужно в течение 3 суток, после чего можно использовать. Процесс замачивания не должен длиться более 4 часов.

    Низкая урожайность также обусловлена и тем, что в большинстве регионов нашей страны лето непродолжительное и довольно прохладное. Именно поэтому для получения богатого урожая, перец высаживают уже в феврале и обеспечивают ему дополнительное освещение. Для активного роста перца его световой день должен составить не менее 12 часов в сутки.

    высаживаем перец в отдельные горшочки

    Рекомендуется уже семена перца высаживать сразу в отдельные горшочки, для того, чтобы избежать пикировки (рассаживания перца из общего ящика в индивидуальные емкости). Процесс пикировки значительно замедляет рост рассады, так как вся ее сила тратится на привыкание к новому месту.

    Болгарский или сладкий перец это кладезь витаминов, и эту овощную культуру непременно стоит высаживать в своем огороде.

    Даже у начинающего садовода все получится, если знать все нюансы и соблюдать необходимые агротехнические правила при посадке и выращивании перца в теплице.

    Оставляйте свои рецепты и советы по выращиванию перцев в теплице в комментариях.

    Использованные источники: properez.ru

    Посадка и выращивание сладкого перца в теплице

    Сколько нужно денег для старта бизнеса по выращиванию перца в теплице

    Лучшие сорта сладкого перца для теплиц Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем включительно с гибридами. Не стоит недооценивать и возможности интернета. По этим и многим другим причинам спрос на сладкий перец всегда стабилен. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Рекомендуется провести дренаж, чтобы вода не застаивались в почве.

    Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет дней. Самым опасным вредителем считается тля. Продавать урожай можно не только единичным покупателям для употребления в пищу, но и магазинам, компаниям по производству перцовых настоек. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине. Выращивая плоды в теплице, вы сможете также реализовывать рассаду садоводам-любителям.

    Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра. Перец можно подлечить, вовремя добавив горсть золы под куст, что позволит подщелочить грунт. Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки — ресторанами, кафе, столовыми. Расстояние между семенами должно быть 1. Как эффективно реализовать свой урожай на рынке? Условия выращивания сладкого перца Секреты выращивания сладкого перца в теплице — о чем не стоит забывать: Когда перец достигнет сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться.

    Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Важно обеспечить обильное освещение часов ежедневно, для этого можно использовать лампы. Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Лучшие сорта сладкого перца для теплиц Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем включительно с гибридами. Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6.

    Как эффективно реализовать свой урожай на рынке? Расстояние между семенами должно быть 1. Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды.

    Видео по теме: БОЛЬШОЙ урожай ПЕРЦА, что нужно сделать?

    Преимущества и недостатки выращивания сладкого перца в теплице без рассады

    Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке! А лучше всего поменять почву — это еще одно преимущество тепличных условий. Условия выращивания сладкого перца Секреты выращивания сладкого перца в теплице — о чем не стоит забывать: Когда перец достигнет сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться.

    Участок земли. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Растение требует частого, но не обильного полива. А урожайность сладкого перца в теплице не редко достигает 18 кг с одного квадратного метра.

    Смотреть видео: ТОП ИДЕЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ

    Почему и зачем выращивают перец в теплице

    Самым опасным вредителем считается тля. Выделяется сорт «Атлант». Перед высадкой их, как правило, выдерживают в теплой воде несколько часов. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет дней. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении Тара и транспорт для реализации выращенной продукции.

    Он выделяется своей компактностью и плодовитостью. В теплице, где нет ветра и сильного холода, сладкий перец будет расти очень активно, поэтому можно прикрепить верхние точки роста к бамбуковым шестам шпалеры. Важно подкармливать растение как органическими, так и минеральными удобрениями, чередуя их. Условия выращивания сладкого перца Секреты выращивания сладкого перца в теплице — о чем не стоит забывать: Когда перец достигнет сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться. Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Участок земли.

    Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6. Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично.

    Технология выращивания перца в теплице: все премудрости в одном месте

    Сорта для выращивания в парниках и теплицах

    Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Ряд сортов выводился специально для выращивания в закрытом грунте. Важно выбрать те сорта, в которых вы лучше всего разбираетесь. Не стоит недооценивать и возможности интернета. Сроки созревания скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет дней.

    Расстояние между данными растениями должно быть не менее метров! Вредители и болезни сладкого перца в теплице Болезни и вредители перцев могут появиться при выращивании даже в тепличных условиях. Выделяется сорт «Атлант». Нередки случаи, когда овощеводы выбирают сорт из-за его красоты, а он оказывается одним из самых «капризных» в уходе.

    Растение требует частого, но не обильного полива. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Прикорм в виде минеральных удобрений дается раз в 10 дней. Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки — ресторанами, кафе, столовыми. Сегодня выращивание овощей в теплице — это прибыльная и быстро окупаемая бизнес-идея.

    Смотреть видео: СХЕМА ПОСАДКИ ПЕРЦА В ТЕПЛИЦЕ. Ольга Чернова.

    Бизнес на выращивании перца в теплице

    Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях Прежде, чем высаживать перец в теплице, нужно вырастить рассаду в домашних условиях. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке! Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине.

    Самым опасным вредителем считается тля. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Семена рекомендуется высаживать с февраля по март.

    Посмотрите видео: Почему сажаем перец так ГУСТО? и по два в одну лунку / Why do we plant pepper so THICKLY? (Eng sub)

    Преимущества тепличного выращивания

    Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. По этим и многим другим причинам спрос на сладкий перец всегда стабилен.

    Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». А урожайность сладкого перца в теплице не редко достигает 18 кг с одного квадратного метра.

    Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. Одна из самых дорогих овощных культур на рынке! Сладкий перец — достаточно капризное растение, и вырастить его, довольно сложно.

    Уход За Рассадой Помидор В ТеплицеФото Рассада В ТеплицахУсловия Выращивания Овощей В ТеплицеУрожай Овощей В ТеплицахФото Рассады В ТеплицахУрожайность В Теплице ПерцевФормирование Огурцов В Два Стебля В ТеплицеУход За Рассадой Для ТеплицыУрожайность Перца В ТеплицахУправление Поливом ТеплицыУход За Теплицами ОсеньюУход За Рассадами В ТеплицеУход И Выращивание Огурца В ТеплицеУход За Рассадой Для ТеплицыФормирование Огурца В Теплице ПошаговаяУход Овощей В ТеплицеУрожайность Клубники В ТеплицахУход За Рассадой В ТеплицыФото Рассады В ТеплицеУход И Выращивание Огурца В ТеплицеФорум Рассада В ТеплицеФорум Рассада В ТеплицеУтепляем Теплицу Под РассадуУправление Поливом ТеплицыУход Овощей В Теплице