Перец: Особенности Ухода, Посадки И Выращивания

Содержание статьи:


  • Что нужно знать о культивировании перца
  • Уход за рассадой перца
  • Особенности выращивания рассады перца
  • Плантация на подоконнике. Как вырастить рассаду для перца? Инструкция от эксперта
  • Что нужно знать о культивировании перца

    Перец — популярная садовая культура, которая давно уже перестала быть для российских огородников непривычной экзотикой. Необходимое условие получения обильного урожая — правильная агротехника. Нюансов очень много, с ними рекомендуется ознакомиться заранее во избежание типичных ошибок, снижающих количество собранных плодов и их качество.

    Подготовка к выращиванию рассады перца, высадка семян и дальнейший уход

    Перец — теплолюбивая культура с довольно длинным вегетационным периодом, поэтому даже в тёплых южных регионах высадка семян в открытый грунт нецелесообразна. Срок высадки семян зависит от нескольких факторов:

    • Тип сорта. Рассада раннеспелого перца считается пригодной для высадки в возрасте 60–65 дней, более поздним сортам требуется 70–75 дней.
    • Место выращивания. При культивировании в умеренном климате в теплицы с подогревом перец переносят в последней декаде апреля, в обычные — во второй половине мая. В открытые грядки рассаду высаживают в первых числах июня. На юге сроки сдвигаются на 10–15 дней назад, в более суровых регионах — наоборот, вперёд.
    • Пикировка. Если она проводилась, рассаде для формирования требуется примерно на 12–15 дней больше. Вообще, для перца это нежелательная процедура. Корни у сеянцев очень слабые, есть большой риск их гибели.

    Чаще всего семена перца высевают на рассаду в последних числах февраля или в начале марта. Очень хорошей всхожестью они не отличаются, поэтому необходима отбраковка и предварительная подготовка. Покупая семена, обратите внимание на дату изготовления. Если они собраны больше двух лет назад, массовых всходов можно не ждать.

    Семена перца

    Чтобы отобрать жизнеспособные семена, их на 7–10 минут погружают в раствор соли (2 столовых ложки на литр воды). Те, в которых нет зародышей, быстро всплывают на поверхность.

    Раствор соли

    Следующий этап — обеззараживание. Для профилактики развития болезней семена перца 5–6 часов выдерживают в ярко-розовом растворе перманганата калия. Аналогичный эффект дают биофунгициды (Алирин-Б, Байлетон, Фитоспорин). Время обработки сокращается до 20–30 минут.

    Видео по теме: Уход за рассадой острого перца в 2020 году. Это полезно знать.

    Раствор перманганата калия

    За неделю до посева семена начинают проращивать. Самый простой вариант — завернуть их во влажную марлю или вату и оставить ёмкость на батарее. Всхожесть увеличивается, если заменить воду раствором биостимулятора, покупного (Эпин, Гетероауксин, Корневин) или натурального (мёд, сок алоэ). Таким же образом на перец действует «шоковая терапия». Семена засыпают влажным песком или торфом, днём держат на батарее или подоконнике с солнечной стороны, на ночь убирают в холодильник.

    Проращивание семян перца

    Менее распространённый метод — барботирование. Семёна в полотняном мешочке погружают в воду комнатной температуры и включают обычный аквариумный компрессор, насыщая её кислородом. Время обработки — около суток.

    Пикировку перец переносит не слишком хорошо. Поэтому лучше сразу высаживать семена в отдельные ёмкости объёмом около 150 мл. Для них подойдёт и покупной грунт для Паслёновых, и самостоятельно приготовленная смесь из перегноя, торфяной крошки, перепревших опилок и песка (4:2:1:1). Любой субстрат предварительно стерилизуют.

    Посмотрите видео: ПОЛЕЙТЕ ЭТИМ РАССАДУ ПЕРЦА ДЛЯ МОЩНОГО РОСТА КОРНЕЙ

    Торфяные стаканчики

    Высадка семян проходит по несложному алгоритму:

    1. В дне ёмкости проделать отверстия для стока воды, насыпать немного керамзита или иного дренажного материала, заполнить грунтом примерно на две трети.
    2. Умеренно полить субстрат, немного уплотнить почву. Подождать, пока вода впитается.
    3. Высадить в каждый стаканчик по два семени с интервалом 2–3 см. Сверху присыпать смесью перегноя с песком (1:1), создавая слой не толще 1 см. Сбрызнуть водой из пульверизатора.
    4. Создать любым способом «парниковый эффект»: накрыть ёмкости стеклом, плёнкой, поставить в мини-теплицу. Укрытие ежедневно снимать для проветривания на 5–7 минут, раз в 2–3 дня опрыскивать почву.

    Домашний «парник»

    До появления всходов убрать в тёмное место, обеспечив нижний подогрев и постоянную температуру 25–27°C. Прорастают семена неравномерно, на это уходит 7–15 дней. После этого ёмкости перенести на самое светлое место в квартире. Снять плёнку. Понизить дневную температуру до 23–25°C, ночную — до 16–18°C. Обеспечить продолжительность светового дня 9–10 часов. При необходимости досвечивать.

    Видео по теме: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

    Фитолампа

    Нюансы ухода за сеянцами

    Рассада перца довольно требовательна к условиям культивирования. Поэтому ей требуется тщательный уход:

    • Обеспечьте защиту от сквозняков и резких перепадов температуры.
    • Для полива используйте только тёплую отстоявшуюся воду. Процедуру лучше проводить ранним утром. Перцам нужен относительно редкий (раз в 4–5 дней), но обильный полив. Нельзя допускать попадания капель воды на листья.
    • После каждого полива обязательно рыхление. Корни у сеянцев — самое слабое место. Если к ним не поступает кислород, рост резко тормозится.
    • Подкормки внесите дважды: в фазе появления второй и четвёртой пары настоящих листьев. Используйте либо специализированные средства для рассады (Росток, Мастер, Эффектон), либо слабый раствор минеральных азотных удобрений (2–3 г/л). Натуральная органика не подойдёт.

    Удобрение для рассады

    Видео по теме: СЕЗОН 2020: САЖАЙТЕ ТОМАТЫ ТОЛЬКО ТАК!!! Рассада будет крепкая и здоровая! / Садовый гид

    Пикировка, если всё же проводится, то в фазе второй пары настоящих листьев, через 2–3 недели после прорастания семян. Нельзя прищипывать корни, иным образом травмировать их.

    Пикировка сеянцев перца

    За 10–12 дней до пересадки в грядку начинайте закаливание. Выносите рассаду на улицу сначала на 2–3 часа, постепенно увеличивайте время пребывания на свежем воздухе. В последние несколько дней можно даже оставить рассаду «ночевать» на улице.

    Закаливание рассады перца

    Видео: выращивание рассады перца

    «Чёрная ножка»

    Желтеющие и опадающие листья. Проблема вызвана дефицитом света и/или тепла. Чрезмерно вытянувшиеся сеянцы. Семена были высажены чересчур рано, температура в помещении слишком высокая.

    Видео: проблемы с рассадой перца при выращивании

    Рассада в полиэтиленовых «стаканчиках»

    Смотреть видео: Благодаря этому у меня всегда низенькая крепкая рассада! НОВЫЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ 2022!

    В торфяных таблетках. Минимальный её диаметр — 4–5 см. Перед высадкой семян таблетки заливают тёплой водой, чтобы они набухли. Сверху семена тоже присыпают торфом, таблетки накрывают плёнкой. Основная трудность — не дать им пересохнуть. Перед высадкой в грунт с таблетки снимают «сеточку».

    Торфяные таблетки

    В «улитке». Потребуется кусок водонепроницаемой подложки для ламината размером 10–15*120–150 см. Насыпьте на неё почву слоем толщиной не более 1 см, отступив от краёв 3–4 см, слегка увлажните, утрамбуйте. На грунт с интервалом 2–3 см укладывайте семена, немного вдавливая в него, одновременно сворачивайте подложку рулоном. Готовую конструкцию закрепите резинками или скотчем, поместите в ёмкость немного большего диаметра. «Улитку» без почвы делают из проложенной целлофаном туалетной бумаги (минимум 3–4 слоя).

    Рассада в «улитке»

    В яичной скорлупе. Вместо стаканчика используется скорлупа сырого яйца. Она обеспечивает сеянцы необходимыми микроэлементами, хорошо пропускает воздух. В грунт рассада высаживается прямо с «ёмкостью».

    Посмотрите видео: Выращивание перца от А до Я / Рассада перца / Выращивание перца в открытом грунте

    Рассада в скорлупе

    Видео: как сделать «улитку» для рассады

    Взрослая рассада перца

    Урожайность перца определяется тем, сколько тепла и солнечного света получат растения. Поэтому для грядки отводят открытый, но защищённый от ветра участок. Субстрат желателен питательный, достаточно рыхлый, с нейтральной кислотностью. Категорически не подойдут низины и иные места, где скапливается вода и застаивается воздух.

    Перец на грядке

    Лучшие предшественники — любые пряные травы, Тыквенные, Крестоцветные, лук, чеснок, корнеплоды. Нежелательны прочие Паслёновые (картофель, томаты, баклажаны). Грядки со сладким и горьким перцем во избежание переопыления размещают как можно дальше друг от друга. Минимальное расстояние между посадками — 3 м.

    Посмотрите видео: Рассада перца будет расти зеленой и крепкой. Как ухаживать за рассадой перца.

    Грядка с зеленью

    Основная подготовка грядки проходит осенью. Почву перекапывают, вносят удобрения (по 20 г азотных и по 40 г фосфорных и калийных на 1 м²). При повышенной кислотности необходима ещё доломитовая мука или иной раскислитель. Весной, где-то за неделю до высадки грунт рыхлят и для дезинфекции проливают густо-малиновым раствором перманганата калия.

    Лучшее время для процедуры — раннее утро или вечер после захода солнца. Как проходит пересадка перца в грядку:

    1. Примерно за 2 часа до процедуры обильно полейте растения, особенно если предусматривается их извлечение из горшочков.
    2. Проделайте лунки глубиной 10–12 см. Схема высадки определяется описанием сорта. Высокорослые и крупноплодные разновидности размещают с интервалом 40–50 см при ширине междурядий 60–70 см. Низкие перцы высаживают кучнее, по схеме 30*40–50 см.
    3. В каждую лунку вылейте по 1,5–2 л воды и бросьте по столовой ложке древесной золы. Перцы сажают в образовавшуюся «грязь».
    4. Извлеките рассаду из ёмкости (если это не торфяной горшочек или не яичная скорлупа). Поставьте саженцы в лунки, аккуратно засыпьте землёй, уплотните субстрат. Заглублять корневую шейку не имеет смысла — дополнительных корней перец не даст.
    5. Полейте перцы, расходуя около 1 л воды на растение, замульчируйте почву перегноем, торфом, свежескошенной травой, прелыми опилками. Для минимизации стресса опрыскайте рассаду Эпином или иным биостимулятором.
    6. Установите над грядкой дуги, натяните на них воздухопроницаемый укрывной материал. Он защитит посадки от жары, холода и солнечных ожогов. Если ожидаются заморозки, замените его полиэтиленовой плёнкой. Укрытие снимают на день, когда перцы приживутся на новом месте и тронутся в рост. Окончательно его можно убрать в июле.

    Высадка рассады перца в грунт

    Посмотрите видео: Уход за рассадой после всходов первые 10 дней Важные шаги

    Видео: высадка рассады перца в открытый грунт

    Капельный полив перца

    Подкормки. Культура с благодарностью отзывается на любые подкормки. Лучше всего использовать и минеральные удобрения, и натуральную органику. Первые — источник калия и фосфора, вторая — азота. Азот перцам необходим до цветения, во время активного формирования зелёной массы. Настоем навоза, помёта, крапивных или одуванчиковых листьев растения поливают через 12–15 дней после высадки. Ещё две подкормки проводят после формирования завязей и после сбора первого урожая.

    Видео по теме: Появились всходы перцев? Что нужно сразу сделать чтобы не загубить рассаду!

    Удобрение для перца

    Формирование куста. Не нуждаются в нём только карликовые, не склонные к ветвлению сорта. Пасынкование иных разновидностей перца проводят каждые две недели в течение всего сезона. Если лето выдаётся дождливым — ещё чаще, раз в 8–10 дней. У среднерослых сортов удаляют только слабые, деформированные, растущие вглубь куста, бесплодные побеги. У высоких (1 м и более), помимо этого, по достижении 30–35 см прищипывают верхушку побега для стимуляции ветвления. От первой развилки оставляют два наиболее сильных побега, при последующих ветвлениях — по 3–4.

    Формирование куста перца

    Видео: советы по уходу за перцем в открытом грунте

    Сладкий перец в теплице

    Видео: рекомендации по культивированию перца в теплице

    Перец Винни Пух

    Посмотрите видео: НЕ ПОГУБИТЕ РАССАДУ ПЕРЦА СРАЗУ ПОСЛЕ ВСХОДОВ! Первая подкормка рассады перца и важные нюансы ухода

    Ласточка. Ограничений по региону выращивания нет. Сорт раннеспелый (106–130 дней), плодоношение массовое. Растение не особенно раскидистое, высотой 48–60 см. Плоды конусовидные, ярко-алые, висячие, толстостенные (5–7 мм). Средний вес — 53–79 г. Вкус очень хороший, урожайность — 2,5–4,7 кг/м². Сорт редко страдает от бактериального увядания.

    Перец Ласточка

    Калифорнийское чудо. Рекомендуется культивирование в Поволжье. Перец ранний или среднеранний (100–129 дней), растение детерминантное (до 55 см). Плоды висячие, густо-красные, кубовидные, толстостенные (5–8 мм). Масса — 80–128 г. Урожаи на уровне 5 кг/м². Не поражается мозаичной болезнью.

    Перец Калифорнийское чудо

    Какаду. Пригоден для культивирования на европейской части территории России. Сорт среднеспелый (130–135 дней). Куст дорастает до 1 м, полураскидистый. Плоды висячие, удлинённо-конусовидные, массой примерно 200 г. Толщина стенки — 6 мм. Урожайность — 8–10 кг/м². Имеется разновидность Какаду жёлтый с меньшей урожайностью (около 3 кг/м²) и весом плода (180 г).

    Смотреть видео: Благодаря этому у меня всегда низенькая крепкая рассада! НОВЫЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ 2022!

    Перец Какаду

    Ультрафиолет F1. Среднеспелый перец (130–135 дней). Растение высотой от 80 см. Плоды висячие, кубовидные, чернильно-фиолетового цвета. Средний вес — 150–200 г, толщина стенок — 8–9 мм. Вкус отменный. Урожаи до 8–9 кг/м². Не поражается мозаичной болезнью.

    Для теплиц подойдёт перец:

      . Ранний (99–120 дней) перец. Куст не раскидистый, до 80 см в высоту, густо облиственный. Плоды висячие, густо-красные, весом 114–120 г, с толщиной стенки 5–7 мм. Урожайность — 9,5–10,3 кг/м². Почти все плоды (97–98% товарного вида). Вкус хороший. Устойчив к мозаичной болезни.

    Перец Агаповский

    Беладонна F1. Голландский раннеспелый гибрид без ограничения по региону выращивания. Куст компактный, густо облиственный. Плоды бледно-жёлтые, кубовидные, весом 120–140 г. Толщина стенки 5–7 мм. Вкус отменный. Урожайность — 4,2–4,5 кг/м². Не поражается вирусом мозаики.

    Перец Беладонна F1

    Посмотрите видео: ВСЕГДА КОРМЛЮ ЭТИМ МОЛОДУЮ РАССАДУ ДО ПИКИРОВКИ И УРОЖАЙ ПОЛУЧАЮ В РАЗЫ БОЛЬШЕ

    Звезда Востока F1. Ранний гибрид, подходящий для любого региона. Куст высотой от 1 м, полураскидистый. Плоды висячие, багряно-красные, кубовидные, массой 130–160 г, толщина стенки — 8–9 мм. Вкус отличный. Урожайность — 6,1 кг/м². Не поражается вертициллёзом. Это целая серия сортов, помимо базового, в неё входят белая, жёлтая, золотистая, красная, мандариновая, оранжевая, фиолетовая, шоколадная Звезда Востока.

    Перец Звезда Востока F1

    Изабелла. Сорт, подходящий для европейской части территории России. Среднеспелый (от 120 дней), куст штамбовый, высотой от 1 м. Плоды призматические, алые, массой 100–120 г. Стенка толщиной 7,5–8,5 мм. Вкус неплохой, урожаи на уровне 5,6–6,4 кг/м².

    Перец Изабелла

    Буратино F1. Ультраранний (88–100 дней). Куст полудетерминантный, габаритный, высотой около 1 м. Плоды висячие, удлинённо-конусовидные, массой 100–115 г. Толщина стенки 4–5 мм. Урожаи высокие — 10,5–13,3 кг/м², выход плодов товарного вида 97–98%.

    Перец Буратино F1

    Смотреть видео: Голова садовая - ВАЖНО! Уход за рассадой перцев

    Нюансы выращивания перца в разных регионах

    Условия в средней полосе России, в принципе, благоприятны для выращивания ранне- и среднеспелых сортов перца и в открытом грунте, и в теплицах. Но изредка в этом регионе возможны возвратные весенние заморозки, посадки нужно защищать от холода.

    На Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке, единственный способ культивирования перца — в теплице либо на тёплых грядках. Выбирают сорта, специально районированные для данных регионов. Основную опасность для перца представляют перепады температур. Лето здесь короткое, поэтому уже в последней декаде июля рекомендуется удалить цветы, мелкие завязи и прищипнуть верхушку основного побега куста, чтобы перцы успели вызреть до холодов.

    Горький перец в открытом грунте

    Горький перец садоводы высаживают гораздо реже сладкого. Но ничего сверхъестественного в его культивировании нет. Требования к условиям выращивания и почве у него такие же, как и у болгарского перца. Но он более склонен к появлению солнечных ожогов, поэтому в сильную жару желательно притенение. Растение отличается теплолюбивостью, понижение температуры до 2–3°C для него губительно.

    Горький перец выращивают рассадой, в грунт её переносят в возрасте 40–50 дней (высота около 15 см, наличие 5–6 настоящих листьев). При грамотном уходе высота кустов достигает 1 м, растения формируются мощные. Схема высадки — 40–45*50–60 см. Иной возможный вариант — квадратно-гнездовой метод (по два куста по углам квадрата 70*70 см). Стебель у растения слабый, сразу фиксируйте его на опоре.

    Видео по теме: РАССАДА БУДЕТ КРЕПКАЯ И СИЛЬНАЯ подкормка перца и томатов уход за рассадой как вырастить

    Горький перец на грядке

    Для стимуляции ветвления растения верхушку центрального побега на уровне 25 см, прищипывают. После развилки оставляют 4–6 наиболее развитых ветвей. Рекомендуется нормирование урожая. На одном кусте вызревает 25–27 крупных плодов, остальные завязи обрывают.

    Горький перец нуждается в ежедневном поливе, особенно во время цветения. В сильную жару почву увлажняют даже дважды в день. Выбирая удобрения, обращайте внимание на наличие в составе фосфора и магния. Подкормки проводят каждые 2,5–3 недели.

    Видео: как вырастить на садовом участке горький перец

    Декоративный перец

    Оптимальная температура для растений зимой — 18–20°C, весной и осенью — около 25°C. Летом полезно выносить горшки на балкон, свежий воздух и естественные перепады температур оно воспринимает благосклонно. Ёмкость держат в хорошо освещаемом солнцем месте, но не под прямыми лучами, при необходимости досвечивают.

    Видео по теме: Хотите чтобы рассада была крепкой поливайте правильно в первые 10 дней после всхода

    Семена, на час-два замоченные в растворе биостимулятора, в феврале высаживают в горшок объёмом около 5 л, это позволит избежать дальнейших пересадок. На дне обязателен слой дренажа. Почва — магазинная для Паслёновых. Всходов придётся ждать 2–3 недели. Когда появятся 3 пары листьев, верхушку прищипывают для стимуляции ветвления.

    Перец в домашних условиях

    Поливают растение раз в 2–3 дня, еженедельно опрыскивают из пульверизатора. Зимой опрыскивания прекращают, поливают раз в неделю. Удобрения с марта по октябрь вносят каждые 15–20 дней, используют комплексные подкормки для Паслёновых. После первого плодоношения верхушки всех побегов прищипывают, те, что выбиваются из общей конфигурации, срезают полностью. У многолетних сортов ежегодно в конце осени каждый побег укорачивают наполовину.

    Видео: культивирование перца на подоконнике

    Плантация перца горошком

    Можно попытаться вырастить этот перец домашних условиях. Для высадки пригодна обычная пряность, которая продаётся в магазине. Обратите внимание на срок годности, с момента сбора должен пройти год или менее. Процедуру проводят в мае-июне. Подойдёт грунт для орхидей.

    Условия растению требуются те же, что и декоративному домашнему перцу. Поливают растения по мере подсыхания грунта, минеральные удобрения в ходе сезона активной вегетации вносят дважды в месяц. Пересадку проводят раз в два года, длину лианы регулируют обрезкой. Первый урожай снимают через 2–3 года.

    Перец горошком

    Мелкие белесые «крупинки» на изнанке листьев для растения норма, а не какая-то экзотическая болезнь.

    Видео: как перец горошком растёт в естественных условиях

    Видео: опасные для перца болезни, вредители и методы борьбы с ними

    В культивировании перца нет ничего сверхъестественно сложного. Но как и для всех садовых культур, имеются свои нюансы в агротехнике. Их нужно учесть, чтобы обеспечить растениям оптимальные или близкие к ним условия. Это положительно сказывается на урожайности. Число собранных плодов зависит и от выбора сорта, и от правильности выращивания рассады, и от дальнейшего ухода за растениями.

    Использованные источники: dacha.help

    Уход за рассадой перца

    Перец выращивают через рассаду, и от того, насколько качественным и правильным будет уход за сеянцами, зависит будущий урожай.

    Уход в домашних условиях

    Перец – теплолюбивая культура, которой нужно много света. Он не любит пересадок и болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Предпочитает хороший полив, но при этом чувствителен к переувлажнению. У него острая реакция на кислый грунт. Также перец требует четырехкратной подкормки в течение рассадного периода.

    Освещение

    После всходов рассаду перцев переставляют на юго-восточные окна или на стеллаж с обязательной досветкой. Учитывая, что рассадой этой культуры начинают заниматься в конце февраля, когда еще достаточно короткий световой день, то фитолампы необходимы и при размещении емкостей со всходами на подоконнике.

    Режим освещения зависит от времени выращивания рассады. Минимально февральские перцы должны стоять на свету 10 часов, оптимально – 12-14. Для дополнительного освещения лампы с красным и синим спектром включают в 5 вечера и выключают через 6-7 часов. На стеллаже освещение должно быть почти постоянным с 8-часовым ночным отдыхом.

    В марте потребность прямого освещения снижается на 2 часа. Апрельские же сеянцы нуждаются в свете всего 4-5 часов.

    Температурный режим

    До появления всходов емкости держат при температуре +26…+28°С. Как только появятся ростки, на 3-4 дня температуру снижают до +18…+20°С. До формирования семядольных листочков рассада стоит при температуре +20…+25°С.

    Далее на протяжении всего рассадного периода перцы должны находиться при температуре +25…+28°С для сортов и при +26…+30°С для гибридов. Ночью эти показатели снижаются примерно на 5°С .

    Если столбик термометра опускается ниже +18°С, сеянцы приостанавливают рост. Если ниже +12°С – гибнут.

    Особенно чувствительна рассада к температуре грунта, поэтому при выращивании на подоконнике под емкости кладут подложку или коврик-грелку.

    Полив

    После всходов перцы, как и все другие молодые растения, поливают методом опрыскивания из пульверизатора или при помощи спринцовки.

    Воду берут исключительно отстоянную или талую и только комнатной температуры (+22…+25°С). Особенно остро на качество воды реагируют гибриды. Полив должен быть только по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

    Правило: утром влажная земля, вечером – подсохшая.

    Частоту полива устанавливают индивидуально исходя из условий в комнате. В среднем это раз в 4-6 дней.

    Важно: при поливе вода не должна попадать на стебель и листья. Как и все пасленовые, перец чувствителен к бактериальным заболеваниям.

    Рыхление

    Учитывая небольшую корневую систему сеянцев перца, образование корки на поверхности грунта чревато нарушением воздухообмена в подземной части, что приводит ко различного рода гнилям.

    После того как на рассаде сформируется 2-3 настоящих листочка, через 5-8 часов после каждого полива необходимо рыхлить грунт на глубину до 1 см.

    Профилактика болезней

    Перец чувствителен к грибкам. К заболеваниям приводит нарушение режима полива и понижение температуры в помещении.

    Чтобы предупредить заболачивание грунта и распространение грибковой инфекции, после полива рассаду мульчируют, используя прокаленный речной песок.

    Для профилактики обязательна обработка биофунгицидами, из которых особо эффективны Фитоспорин, Триходермин, Планриз.

    Подкормки

    За рассадный период рассаду перцев подкармливают четыре раза.

    1. После появления всех всходов примерно в 2-недельном возрасте. На этом этапе необходимо внести азотные удобрения: мочевина, гумат калия, раствор куриного помета.
    2. Сразу же после пикировки. Используют комплексные минеральные удобрения. Это помогает чувствительным перцам легче перенести стресс.
    3. Через 14 дней после пикировки. Также необходимо внести комплексные составы, так как по мере роста перцев происходит быстрое истощение грунта.
    4. За неделю до высадки в грунт.

    Пикировка

    Если семена были посеяны в общий ящик, то рассаду перца пикируют. Делают это методом перевалки, стараясь минимально потревожить корневую систему.

    Некоторые огородники утверждают, что рассада перца одинаково хорошо растет как с пикировкой, так и без нее. Однако потревоженные сеянцы требуют к себе повышенного внимания и строгого соблюдения режима полива.

    В индивидуальные емкости перец переносят на стадии 2-3 настоящего листочка. Если растения передержать, возрастает риск переплетения корней.

    Важно: при переносе рассады в новые емкости нельзя заглублять растения больше, чем они росли в ящике. Эта культура не дает дополнительных боковых корней, поэтому при чрезмерном заглублении высок риск загнивания стебля.

    Уход в открытом грунте

    В середине мая – начале июня подросшую рассаду пересаживают в открытый грунт.

    Подготовка грядок

    Перец высаживают на хорошо освещенный и защищенный от сквозняков участок. Для дополнительной защиты от ветра по периметру грядки высаживают высокорослые культуры или ставят плетеное ограждение.

    Грунт должен быть питательный и рыхлый. На грядке не должно быть остатков сорняков.

    За 30 дней до пересадки землю перекапывают, внося перепревший навоз, смешанный с древесной золой. За 2 недели проводят обеззараживание медным купоросом (1 ст.л. на 10 л воды).

    Пересадка

    1. Пересадку рассады в грунт проводят вечером или в пасмурную погоду. Если пересадить днем, то высок риск того, что сеянцы завянут.
    2. Чтобы молодые растения было легче достать из горшочков, за сутки их хорошо поливают. Пересадка должна быть вместе с комом земли.
    3. Сроки зависят от климатических условий региона. Воздух должен прогреться до +15°С, грунт – до +10…+12°С.
    4. Схема посадки зависит от сорта. Расстояние между рядами с низкорослыми перцам – 50 см, высокорослыми – 70 см. Между кустиками оставляют по 25-45 см.
    5. Если в дальнейшем будет использоваться капельный полив, то размещение рассады ленточное. В остальных случаях – квадратно-гнездовое.

    Защита от заморозков

    Перец пересаживают в открытый грунт, когда разница между дневными и ночными температурами может составлять 8-10 градусов. Такой перепад неокрепшие сеянцы переносят крайне плохо. Также в большинстве регионов в середине мая еще велик риск возвратных заморозков, которые могут оказаться губительными для теплолюбивой культуры.

    Грядки с молодым перцем укрывают. Для этого делают пленочный парник, используя металлические арки, пленку или агроволокно. Укрытие устанавливают на ночь и выдерживают минимум неделю после пересадки. Оптимально же защищать рассаду перца надо до середины июня.

    Полив

    Первый раз после пересадки рассаду перца поливают через неделю. В первое время делают это ежедневно при расходе 100-150 мл воды на каждое растение. Поливают только под корень.

    Воду берут комнатной температуры не менее +22°С. Холодная вода приостановит рост растений и задержит период плодоношения.

    После адаптации переходят на схему:

    • до цветения 1 раз в неделю при расходе 10 литров на 1 кв.м. В засушливые дни – 2 раза в неделю;
    • в период цветения и созревания плодов 1-2 раза в неделю с расходом 14 литров на 1 кв.м.

    Если в жаркие дни нет возможности увеличить частоту полива, то увеличивают расход воды, выливая на 1 кв.м. по 16 литров жидкости в два захода.

    После каждого полива через 4-5 часов грунт рыхлят, чтобы не образовывалась корка. При нехватке кислорода в подземной части растения может произойти отмирание корней.

    Подкормки

    Перцы в грунте подкармливают в период цветения и при завязывании и созревании плодов. Удобрения вносят каждые 2 недели с июня по август. Чередуют органику и минеральные комплексы.

    • настой птичьего помета 1:10;
    • настой древесной золы 1:40;
    • разведенный жидкий навоз 1:5;
    • разведенный перегной 1:10.

    Из минеральных комплексов чаще используют суперфосфат (50 г на ведро воды) или хлористый калий (20 г на ведро воды).

    Температура раствора с удобрением должна быть +25…+30°С. Поливают перцы строго под корень. Подкормку проводят только по влажному грунту.

    Мульчирование

    Мульчирование помогает избежать пересыхания грунта. Это особенно актуально, если перцы выращивают с нерегулярным поливом.

    Мульчу укладывают только на хорошо прогретый грунт.

    Вокруг каждого кустика оставляют свободное пространство, чтобы обеспечить воздухообмен в корневой зоне. В качестве мульчи используют:

    • сено;
    • опилки;
    • измельченную древесную кору;
    • сосновые иголки.

    Формирование куста

    По мере роста формируют компактный кустик.

    1. Прищипывание верхушки возможно только при высоте куста 20-25 см. Это стимулирует разрастание боковых побегов.
    2. Пасынки удаляют, оставив 4-5 боковых веточек.
    3. После формирования завязей на каждом кустике оставляют по 15-20 плодов.
    4. Чтобы стимулировать созревание в конце сезона, во второй половине августа полностью срезают верхушку кустика.
    5. Высокорослые сорта обязательно подвязывают к опоре.

    Уход в теплице

    Перец не рекомендуют сажать в теплицу, где в прошлом сезоне выращивались пасленовые. Если такой возможности нет, то подготовку будущих грядок и самого парника начинают еще с осени, проводят обеззараживание и удобряют землю.

    Перцы хорошо растут в поликарбонатных теплицах, где сохраняется постоянная температура без особых дневных и ночных перепадов.

    Пересадка

    1. Заглубление только на высоту емкости, в которой росла рассада. Если стволик куста уйдет в землю, рост растения приостановится.
    2. Перед пересадкой в каждую лунку добавляют по горсти торфа. Он сделает землю более легкой.
    3. Расстояние между кустиками оставляют по 25-30 см.
    4. Расстояние между грядками – 80 см независимо от сорта.
    5. После пересадки землю вокруг кустиков необходимо притрусить перегноем. Это поможет растениям быстрее адаптироваться на новом месте.

    Уход в период адаптации

    1. Первый полив только через 10 дней после пересадки.
    2. В дневное время обязательное притенение от прямых лучей.
    3. Ежедневное проветривание для контроля за влажностью воздуха.
    4. Мульчирование грядок для профилактики образования корки на земле.
    5. Оптимальная температура воздуха в теплице, где растет перец – +16…+18°С. Предельный показатель – +32…+35°С.

    В дальнейшем уход сводится к правилам, применимым для открытого грунта.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Характерными вредителями тепличной рассады перцев считаются:

    • колорадский жук;
    • личики майского жука;
    • тля.

    Для борьбы с ними успешно используются инсектоакарициды, например, Фитоверм и Лепидоцид.

    Наиболее опасной для тепличного перца оказывается тля, колония которой за сутки увеличивается в 35 раз. Чтобы предупредить нашествие вредителя, по теплице раскладывают шарики, сделанные из борной кислоты, сахарной пудры и желтка вареного куриного яйца.

    При повышенной температуре воздуха на перцы нападает паутинный клещ, от которого хорошо помогает обработка листьев раствором древесной золы с хозяйственным мылом.

    Использованные источники: rassada.club

    Особенности выращивания рассады перца

    Подготовка грунта

    Примерно в центре сделайте углубление. Растительные отвары также предусматривают профилактическое действие и от грибков. Придерживая их за «ушки» семядольные листики , вынимайте вместе с земляным комом. Для пикировки используют тару объёмом примерно мл.

    Можно также сделать калийно-фосфорное удобрение из 1 столовой ложки древесной золы, залитой 1 литром горячей воды. Нельзя допускать пересыхания почвы так же, как залива. Теперь вам необходимо обеспечить комплекс мероприятий по их выращиванию. Чем моложе растение, тем легче оно перенесёт пересадку и быстрее адаптируется к новому горшочку. Во время пикировки избавляйтесь от слабых, пожелтевших всходов.

    Болезни рассады перца Основной проблемой может стать болезнь рассады перца. Закалка растений необходима, чтобы уберечь их от чрезмерного шока при попадании в природные условия. Она должна быть питательной, рыхлой и не давать застоя воды. Растительные отвары также предусматривают профилактическое действие и от грибков. Поместите перец в лунку, прикройте почвой, и слегка утрамбуйте. Для равномерного развития растений поворачивайте горшки разными сторонами к свету.

    Обязательно удостоверьтесь, что в таре есть дренажное отверстие. Семена перца перед посадкой можно замочить в покупном стимуляторе роста или растворе марганцовки. Ваше удобрение для рассады готово. Чем моложе растение, тем легче оно перенесёт пересадку и быстрее адаптируется к новому горшочку.

    При просадке грунта, подсыпьте в лунку немного почвы. Вы можете использовать комплексные удобрения, приобретенные в специальных магазинах. В первые дни поливать перец нельзя, его можно только опрыскивать, вода не должна попадать на листву, а грунт пересыхать. К тому же, домашняя рассада перца всегда лучше покупной: ведь сам знаешь, что посадил.

    Посмотрите видео: Уход за рассадой после всходов первые 10 дней Важные шаги

    Как выбрать сорт перца

    Если растение расположено слишком высоко к краю, можно аккуратно подоткнуть его опорой. В первые дни поливать перец нельзя, его можно только опрыскивать, вода не должна попадать на листву, а грунт пересыхать. При бедной — первую подкормку проведите не ранее недели после пересадки. Не стоит пересаживать растения, даже если взошли все семена и дали хорошие всходы, так как можно повредить корни у всех ростков. Лучшее время для полива — утро.

    Лунки должны быть достаточного размера для того, чтобы вместить в себя ком с землей. Рассада не любит прямых солнечных лучей, предпочитая рассеянный свет. Дайте настояться около 5 дней. Рассада перца после пикировки может немного замедлиться в росте, но при правильном уходе вскоре восстановится.

    Видео по теме: Рассада перца будет расти зеленой и крепкой. Как ухаживать за рассадой перца.

    Как вырастить рассаду?

    При обеспечении рассаде перца правильного ухода, вы получите крепкие растения, способные порадовать вас крупными сочными плодами. Подготовка семян перца Подготовка семян перца объясняется их длительным сроком всхожести. Старайтесь не повреждать хрупкие стебли. Чем моложе растение, тем легче оно перенесёт пересадку и быстрее адаптируется к новому горшочку. У готовых растений должно быть настоящих листиков, высота см. Уход после пикировки Растениям после пересадки необходимо обеспечить благоприятный температурный и световой режим, правильный полив и своевременную подкормку.

    Пикировка из сухой почвы непременно приведёт к фатальному повреждению корневой системы. Подготовка семян перца Подготовка семян перца объясняется их длительным сроком всхожести. При просадке грунта, подсыпьте в лунку немного почвы. Теперь вам необходимо обеспечить комплекс мероприятий по их выращиванию. От таких растений хорошего урожая ждать не приходится. Уход после пикировки Растениям после пересадки необходимо обеспечить благоприятный температурный и световой режим, правильный полив и своевременную подкормку. Важно помнить следующие особенности при посадке перца на рассаду: Растение не переносит повреждения корней, поэтому при пересадке необходимо сохранять их целостность; Светолюбивость — на затемненных окнах рассаде перца понадобится досветка; Соблюдение режима влажности: при недостатке влаги рассада перца сбрасывает листочки, а при переливе загнивает.

    Нельзя ставить рядом горькие и сладкие сорта перца! Вы можете использовать комплексные удобрения, приобретенные в специальных магазинах. Для этого используются лампы дневного света или специальные фитолампы. Производить полив следует не чаще одного раза в неделю. При посадке лучше использовать теплую воду с добавлением неорганических удобрений.

    Учитывайте, при слишком низкой температуре у растений ножка может стать тёмно-фиолетового цвета, а растение может «одеревенеть». Это позволит избежать заболевания под названием «чёрная ножка». Он подходит для любых заготовок: лечо, салатов, фарширования и употребления в свежем виде. При посадке лучше использовать теплую воду с добавлением неорганических удобрений. В первые дни рассаду выносят в защищённое от ветра место на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания до полного дня. В начале роста не надо давать слишком много органических подкормок рассады перца, так как корни растения не будут достаточно развиваться.

    Нельзя допускать пересыхания почвы так же, как залива. От таких растений хорошего урожая ждать не приходится. Лучше всего выбирать растворимые подкормки для рассады, которые можно купить в хозяйственном магазине и применять по инструкции. Прежде всего, молоденькие растения заражаются тлей от грунта или комнатных растений.

    Плантация на подоконнике. Как вырастить рассаду для перца? Инструкция от эксперта

    Условия для выращивания перца в домашних условиях

    Оно должно быть такого размера, чтобы исключить поломку и загибы корешков рассады. При бедной — первую подкормку проведите не ранее недели после пересадки. Полив должен быть умеренным, но постоянным. Рассада перца после пикировки может немного замедлиться в росте, но при правильном уходе вскоре восстановится. Начинать её следует примерно за 2 недели до запланированной пересадки в открытый грунт.

    Уход после пикировки Растениям после пересадки необходимо обеспечить благоприятный температурный и световой режим, правильный полив и своевременную подкормку. Полив рассады перца и подкормка рассады перца Подкармливать можно как органическими, так и неорганическими удобрениями. Пикировка является важным этапом ухода за рассадой перца после всходов. Существует мнение, что высаженные через дней после появления всходов, кусты сладкого перца дают гораздо более обильный урожай, чем высаженные через 60 дней. Лучше всего выбирать растворимые подкормки для рассады, которые можно купить в хозяйственном магазине и применять по инструкции. После прогревания их необходимо положить на несколько часов в морозилку и после этого сеять.

    Заполнить подготовленной заранее почвой их надо так, чтобы см до верха осталось свободными. Почву сразу замульчировать, для сохранения воды и тепла. Многие садоводы сажают рассаду перца по лунному календарю. При посадке лучше использовать теплую воду с добавлением неорганических удобрений. Если света мало, у растения будут расти листья, а не бутоны. Дождитесь, когда вода полностью стечёт в поддон и вылейте её.

    Следите за углублением прикорневой шейки не более 0,5 см. Важно помнить следующие особенности при посадке перца на рассаду: Растение не переносит повреждения корней, поэтому при пересадке необходимо сохранять их целостность; Светолюбивость — на затемненных окнах рассаде перца понадобится досветка; Соблюдение режима влажности: при недостатке влаги рассада перца сбрасывает листочки, а при переливе загнивает. Если вы не обеспечите растениям достаточно света, они вытянутся, станут слабыми и хилыми. Кроме того, в общей таре корешки растений могут переплетаться, что приведёт к их повреждениям во время отделения. Ускорить процесс можно с помощью теплой воды: семена выдерживают 20 минут при С.

    Видео по теме: СЕЗОН 2020: САЖАЙТЕ ТОМАТЫ ТОЛЬКО ТАК!!! Рассада будет крепкая и здоровая! / Садовый гид

    Обработка посевного материала

    Related Photos. Посадка семян перца: особенности и правила рассады Посадка семян перца предполагает соблюдение правил: Емкость для рассады заполняются землей на половину; Грунт слегка сбрызгивается водой и немного трамбуется; В него кладутся семена; Сверху их нужно засыпать примерно на 5 см. Лучше всего выбирать растворимые подкормки для рассады, которые можно купить в хозяйственном магазине и применять по инструкции. Полив рассады перца предполагает умеренность, заливать растение нельзя — оно может сгнить. Поместите перец в лунку, прикройте почвой, и слегка утрамбуйте. Для пикировки используют тару объёмом примерно мл. После прогревания их необходимо положить на несколько часов в морозилку и после этого сеять.

    Производить полив следует не чаще одного раза в неделю. Старайтесь не повреждать хрупкие стебли. Болезни рассады перца Основной проблемой может стать болезнь рассады перца. Емкость для рассады перца тоже лучше брать глубокую — 15 см, для этого хорошо подойдут пивные стаканы.

    Видео по теме: Уход за рассадой острого перца в 2020 году. Это полезно знать.

    Рекомендации по уходу

    Прежде всего, молоденькие растения заражаются тлей от грунта или комнатных растений. Рассада перца после пикировки может немного замедлиться в росте, но при правильном уходе вскоре восстановится. При пикировке можно использовать зубочистку или маленькие пластиковые ложки. Это может привести к появлению «чёрной ножки» и гибели растения. Перелив почвы приведёт к застою в развитии рассады.

    Уничтожить тлю можно с помощью покупных средств, а можно народными методами: раствором ромашки, чеснока или укропа. После закалки смело переносите рассаду на место «постоянного жительства». Световой день должен длиться до 10 часов. Делать это следует примерно через 3 недели после прорастания семян. Ваше удобрение для рассады готово.

    Допускается досыпание земли после выхода ростков. Дайте настояться около 5 дней. Дождитесь, когда вода полностью стечёт в поддон и вылейте её. Семена перца перед посадкой можно замочить в покупном стимуляторе роста или растворе марганцовки. В первые дни поливать перец нельзя, его можно только опрыскивать, вода не должна попадать на листву, а грунт пересыхать. Осторожно полейте под корень перчик и дождитесь пока почва полностью впитает воду.

    Лучше всего, чтобы она была нейтральная или слабокислая. Вы можете использовать комплексные удобрения, приобретенные в специальных магазинах.

    Уход Рассада ПерцаУход Перцами В Теплице ПасынкованиеФормируем Перцы В ТеплицеФормирования Сладкого Перца В ТеплицеУход За Рассадой Томатов ПерцаУход Рассада ПерцаУход За Рассады ПерцаУход За Рассадой Перца ТоматовФормирование Куста Перца Сладкого В ТеплицеУход За Рассадой Перцев И ТоматамиУход За Рассадой ПерцевУход За Рассадой Перцев От А До ЯФормирование И Уход За ПерцамиУход За Рассадой Перцев СладкихУход За Рассадой Перца ТоматовУход За Растениями Перца